Chez Steph63260 -saison 2014-

[crisro]

Coucou Steph,

Quelques pieds d'aneth sont également sorties. Je ne sais pas encore comment et avec quoi ça se cuisine, mais j'aurais assez pour y goûter.

Tu peux mettre de l'aneth(un peu) dans une salade de concombre c'est
Il se marie bien avec les petits pois, les pomme de terre cuite vapeur, le poisson aussi. Ne mets pas beaucoup.
Pour le panais j'ai trouvé une photo (la deuxième) sur ce site http://www.e-gradinarit.ro/legume/12-pastarnacul
du coup je suis allée au potager pour voir j'ai trouvé 4 pieds

[steph63260]

Avec le lien c'est bon.

Ca ne ressemble pas à ce que j'ai dans le jardin, tu en penses quoi (mauvaise herbe ou autre variété)?

[Kalinda]

herbes indésirables à cet endroit

[steph63260]

Bonjour les amis,

J'ai ramassé mes 1ères courgettes (1 verte des maraîchers et 1 white bush). La verte a été découpée en fines lamelles dans la longueur, marinée avec de l'huile d'olive, thym, poivre et fleur de sel, puis cuite à la plancha. C'était délicieux. La white attend de subir le même sort.


Dimanche je suis allé me promener dans un vide-grenier, dans l'espoir de trouver des idées pour faire des décorations dans le jardin. Je n'ai rien trouvé qui pouvait aller mais j'ai quand même acheté un broyeur de végétaux apparemment neuf, négocié pour 20euros. De retour à la maison, je l'ai essayé et il fonctionne normalement, ouf!

Aujourd'hui, j'ai coulé ma dalle en béton, dans ma cabane de jardin. Il me reste les cotés à habiller et je vous fais le reportage photo.

Je travaille un peu sur tout les fronts en même temps: la cabane, les parterres et la peinture des fenêtres. Mais j'en fais un peu tout les jours et j'avance petit à petit.

[crisro]

Coucou Steph,
c'est en vrais plaisir la dégustation de nos premières légumes Je préfère les courgettes blanches, elles sont plus douce
J'attend avec impatience le reportage photo Je crois qu'en automne nous allons acheter une petite cabane de jardin pour mettre les outils du jardin, la tondeuse,les arceaux, les pots ...Il n'y a plus de place dans le garage
Bon courage pour finir tes travaux !

[Kalinda]

Steph,

C'est un bon investissement d'avoir pris un broyeur de végétaux
Tes courgettes sont déjà belles.

Bon courage pour tes travaux...

[steph63260]

Merci à vous 2 pour vos encouragements

Il y a longtemps que je cherchais un broyeur de végétaux. Le hasard a fait que je suis tombé dessus dimanche et comme il était quasi neuf, ça m'a décidé de l'acheter. J'ai pris le risque qu'il ne fonctionne mais je me suis dit que pour 20euros, ça valait le coup s'il était en état. J'ai bien fait, on verra le temps qu'il va durer.

[arios]

C'est une belle trouvaille. Courage pour les travaux!

[Kalinda]

Steph,

J'espère que les orages t'ont épargné

[helene591]

bon dimanche

[steph63260]

Le temps ces derniers jours, alterne entre des moments de soleil et d'orages. Pour le moment, il n'y a pas de dégâts mais ça limite les travaux de jardinage.

Lorsque le beau temps sera revenu, il faudra se mettre au désherbage pour éviter d'être envahis.

Bon dimanche

[peanuts0164]

salut steph

oui c'est pénible on ne peut pas faire grand chose et effectivement les mauvaises herbes envahissent le potager vitesse grand V

à plus ciao marc

[Princesse]

Le temps ces derniers jours, alterne entre des moments de soleil et d'orages. Pour le moment, il n'y a pas de dégâts mais ça limite les travaux de jardinage.

Lorsque le beau temps sera revenu, il faudra se mettre au désherbage pour éviter d'être envahis.

Bon dimanche

Coucou Stéph,
C'est vrai que le temps n'est pas des mieux en ce moment.
Et les mauvaises herbes s'installent très vite, moi je me bats continuellement avec le liseron....
Courage !

[steph63260]

Bonjour à tous,

Le temps étant plutôt à la pluie en ce moment, j'en ai profité pour rempoter quelques adéniums.

Ils ont été semés il y a 4 mois.

Préparation du substrat.
Je mets une poignée de pouzzolane brute au fond du pot et un peu en surface pour faciliter le drainage.


Je n'ai pas rempoté tout les adéniums au même niveau afin d'essayer les différentes techniques trouvées sur le net. J'en ai rempoté au niveau des 1ères feuilles, au milieu du caudex et à la base du caudex.






J'ai également testé une autre technique que j'avais notée: poser la base du plant sur un bouchon en plastique. Cela oblige les racines à pousser horizontalement. Au prochain changement de pot (dans 1 an je pense), le plant sera rempoté plus haut afin de mettre quelques racines àl'air libre.


Vue d'ensemble


Ces adéniums n'auront aucun arrosage la 1ère semaine, le temps de permettre aux racines de cicatriser (je les ai taillées légèrement). Un arrosage augmenterait également le risque pourrissement par les blessures.

[arios]

Tes adeniums sont superbes. Un grand bravo pour cette réussite.

[steph63260]

Coucou à tous,

Après ma 1ère tentative réussie de cuisiner une Moussaka de courgette, je remets ça ce soir.
J'ai donc récolté 1 belle courgette (1,5 kilo) et quelque poivrons pour rajouter à la recette de base donnée par Crisro.



Le beau temps étant revenu, j'en ai profité pour terminer l'aménagement d'un de mes parterre.
Les autres n'étant pas terminés, je vous les montrerais plus tard.

Avant travaux


Désherbage, mise à niveau de la terre et pose de traverses SNCF


Pose d'une toile de paillage pour éviter la pousse de mauvaises herbes


De la pouzzolane est mise par dessus


J'ai fait quelques tests de décoration




La déco sera je pense modifiée suivant les idées et les objets que je trouverais.

[steph63260]

Bonsoir,

Aujourd'hui j'ai traîté mes tomates à la bouillie bordelaise. Je pense que ça ne leur fera pas de mal après cette période de pluie.

[Princesse]

Bonjour Steph,
Teste de récolter les courgettes plus jeunes (petites), la chair est plus tendre et en prime elles rendent beaucoup moins d'eau.

[crisro]

Coucou Steph,
c'est très joli ce que tu a fait J'aime beaucoup le crépi de ta maison

[steph63260]

Coucou,

- princesse: j'essai de surveiller la pousse des courgettes pour les récolter "petites" mais je me fais à chaque fois avoir et je les récolte trop tard. Lorsqu'elles sont petites, je n'ai pas forcément l'idée pour les cuisiner le jour même et je préfère les laisser sur le pied plutôt que de les mettre dans le frigidaire.

- crisro: merci pour les compliments. Le jardin commence à être plus "présentable" et j'espère qu'avec ce paillage, j'éviterais la corvée de désherbage.

[Kalinda]

Steph,
N'oublie pas que ta courgette est une "grande" même quand elle est petite, même si 1,5kg est déjà une courgette avancée.
Celle-là, tu peux aussi la laisser devenir courge, pour en avoir cet hiver. Elle sera toujours aussi bonne.

Le parterre devant ta maison est très chic

[steph63260]

Boujour à tous,

J'ai terminé un second parterre (dans la descente du garage).

Un petit rappel de l'état des lieux avant travaux:





Pose de la toile de paillage et de la pouzzolane:


Quelques pierres avec une plante grasse dans une marmite:


Un avocat dont j'ai semé le noyau il y a 3 ans


Je pense planter 3 ou 4 rosiers pour remplir les espaces et égayer l'ensemble.

Voici mes 1ères tomates cerises mûres (barabaniaka)

[marin32]

Sympa ces parterres aménagés, ça fait un bel effet

[steph63260]

Merci Marin,

Ça rend le coin un peu moins "naturel", mai c'est la seule solution que j'ai trouvé pour réduire la corvée de désherbage.

Il faut que je trouve des aménagements pour égayer tout ces parterres. Je vais mettre quelques plantes en découpant la bâche pour la plantation. Je recherche surtout des plantes rustiques, qui ne nécessitent pas trop d'entretien (vos conseils seront bienvenus si vous connaissez des variétés qui correspondent).

[steph63260]

Coucou tout le monde,

Aujourd'hui, j'ai fait ma 2ème récolte de rhubarbe de la saison (environ 4 kilos). Ce n'est pas trop la période (les autres années je récoltais en septembre) mais je trouvais les tiges très serrées et certaines commençaient à faner. Je pense pouvoir faire une dernière récolte à l'automne.

Quelques tomates commencent à mûrir mais certaines ne sont pas belles surtout les 1ère au pied (mildiou???). Celles au dessus ne sont touchées pour le moment.
















Poivrons:




Piments: