[IDENTIFIEE = Amaranthus]] Une intruse dans mon potager ?

[tosquin90]

Bonjour à tous !

Est-ce que l'un d'entre vous peut me donner le nom de cette plante qui envahit mon jardin, les pavés de ma cour, ma pelouse ???

D'après ce que j'ai pu voir après recherches sur le net, ce serait du pourpier.
A confirmer ...

Les poules adoreraient ! Ca tombe bien, nous avons fait l'achat d'un poulailler et nos deux poules arrivent en septembre.
Et le must, le pourpier se mangerait !!! Les jeunes feuilles en salade, les tiges et feuilles en tombée comme les épinards, voire même au vinaigre comme les cornichons.

Merci de vos réponses.

Amitiés potagères.

[christi54]

bonsoir,

La 3ème photo représente bien du pourpier , pas les 2 autres.

à bientôt

[Léah]

Je donnerai la même réponse. Attention à ne pas consommer une plante sans être certain de son identification ! éviter tout traitement chimique ; le mieux étant de cultiver bio pour manger (plus) sainement.
Les feuilles de pourpier peuvent assaisonner les salades ; les fruits en effet se préparent comme les câpres

[stefincognito]

Attention le pourpier est envahissant

[bibiloba]

A première vue, pour la 1 er la 2, je dirais des amaranthes.

[tosquin90]

Merci pour vos réponses !
Un doute subsiste pour moi ... C'est la même plante a des stades de maturation différents !
Vers qui je peux m'adresser pour avoir une réponse sûre !
Je ne désire pas plus que ca en consommer, mais si c'est vraiment du pourpier et que je peux l'utiliser, pourquoi pas.

Je n'utilise pas de pesticides, désherbant, ou toutes ces choses qui rajoutent des toxines pas très bonnes à la santé ! Je fais mon jardin pour justement manger des légumes sains !

Bililoba, si ce sont des amaranthes, je pense qu'il aurait fallu que j'en sème ou plante ! Or, j'ai cette plante tout partout dans mon jardin !!! sniffff

Alors, je ne sais pas si je n'ai pas meilleur temps, à l'automne, quand le jardin sera vide de tous plants, de mettre un bon coup de Round Up (là je vous entends déjà crier, et vous avez raison) pour me débarasser de tout ça pour le printemps !

Isa, désespérée dans son jardin !!!!

PS : avec le temps de m...e que nous avons chez nous, mes 12 pieds de tomates (variétés oubliées comme la voyageur, et autres green zebra, banana legs, beefsteak, noire de crimée, et olivettes) ont toutes attrapées le mildiou !!! Rien ne peut être sauvé ! Pieds tout noirs et tomates aussi !!! J'enrage !

[bibiloba]

Non, pitié, pas de round-up ! Surtout si tu replantes des légumes l'an prochain !
Avec ce temps, tout s'arrache facilement et va faire un beau compost (avant la montée en graines).
Pour tes tomates, dommage pour cette belle collection. Il doit être trop tard pour la super-recette de purin ail/laurier donnée sur le forum.

[Hommenature]

Bonjour

pour les deux premières vu c est un Amaranthus vu le port et la forme des feuilles sans doute une des formes de A. blitum

Pascal