graines d'amarante comestibles ?

[Nel33]

Bonjour !!!Je ne sais pas si je suis au bon endroit , mais j'ai une petite question au sujet de graines d'amarante .
Dans les magasin bio, ils vendent des graines d'amarante qui s'utilisent comme des graines de pavot ou de sésame ...... Pensez-vous qu'il s'agit d'une variété spécifique ??
Des amarantes j'en ai dans le jardin .... mais je ne sais pas si je peux récolter les graines .....Le magasin où j'ai acheté le sachet de graines n'ont pas pu m'apporter une réponse, et mes recherches n'ont pas vraiment abouti....
Connaissez-vous,
Merci et bonne journée !!!!

[JARDINBIO59]

Ce message a été modéré par Alain, motif: Merci de développer une réponse

[Nel33]

Merci jardinbio59 , , donc elle est comestible, en principe, reste à savoir son nom botanique, car chez moi c'est une variété la plus commune, des graines que l'on m'a donné ........
Bonne journée !!!

[fredpapa]

Bonjour nel33,

Suivez ce lien :
http://agirsante.typepad.fr/agir_sante/ ... ante-.html
Il répondra à vos questions.
A bientôt, cordialement, Fredpapa.