et l'hiver alors??

[gimemere]

Bonsoir à tous!

Cet été j'avais de la ciboulette, du persil et du basilic dans mon potager. Certaines de ces aromatiques peuvent-elle se garder d'une année sur l'autre?? Dans ce cas faut-il les mettre en pot et dans une serre? ou juste les protéger avec un modulo?
Merci pour vos conseils et astuces.
sinon j'ai aussi de la menthe qui s'étale trop. Puis-je la mettre dans un pot et enterrer le pot pour qu'elle soit contunue?

[Pompotte]

La ciboulette supporte l'hiver en pleine terre, au pire si pas jolie au printemps prochain, tu lui mets un coup de ciseaux pour l'aider à repartir.
Le persil je ne me suis pas posée la question, dans mon ancien potager il se ressemait un peu partout seul.
Le basilic par contre ne supporte pas le gel. Je ne peux pas en dire plus je n'ai jamais essayé d'en garder en intérieur l'hiver.

[gimemere]

oh super, alors j'ai bien fait de garder ma ciboulette! je vais la mettre en PT car elle est dans un petit pot pour le moment! merci! ^^

[jeannot007]

La ciboulette est une vivace très résistante et qui se resème volontiers.
Le persil une bisannuelle, une fois qu'il a subi le froid il fleuri, fait des graines et meurt.
Le basilic est une annuelle.
Quand à la menthe si l’environnement lui plaît elle est très difficile à contenir, les stolons par dessus ou par dessous le pot et les graines, elle se multiplie de partout. Une solution, mettre le pot dans une grande soucoupe et couper les fleurs.

[INDY27]

La ciboulette ne se voit plus l'hiver dans les régions un peu froides, tout comme la ciboule ou l'estragon. Il faut attendre le milieu du printemps ou le début de l'été pour les revoir.

Tous les 2 ou 3 ans, il est bon de diviser les pieds de ciboulette pour les régénérer. On les replante en coupant une partie des racines et les tiges à 1 cm du sol. Il faut couper les fleurs pour éviter d'épuiser la plante, excepté si l'on cherche à obtenir des graines.

[Pompotte]

En plus les fleurs sont délicieuses et du plus bel effet dans les salades.

[gimemere]

ah oui? les fleurs de ciboulette se ma,gent? je ne savais pas!
et le thym, c'est vivace?

[INDY27]

Oui, le thym et le romarin, pas de problème. L'oseille aussi se cache l'hiver.

Pour la ciboulette, tu peux en couper à l'automne pour la congeler après l'avoir découpée en petits morceaux.

[Michmich70]

Bonjour,
Suivant le climat, le romarin doit être protégé en hiver, mais je pense qu'en Aquitaine il ne craint pas trop.

[gimemere]

Moi je suis dans le nord, mais il ne fait pas très froid finalement. au besoin je mettrai tout le monde sous abri. Le romarin et le thym peuvent se planter en pots?

[INDY27]

Le romarin tolère jusqu'à -14 °. Il craint plus, comme le thym, l'humidité. Je fais régulièrement des boutures de romarin en été. Cela permet de pouvoir renouveler si besoin. Il supporte mal une taille sévère. Ils peuvent l'un et l'autre se cultiver en pot.

[gimemere]

merci beaucoup!!!

[zagribouille]

le thym et le romarin vont craindre l’excès d'humidité dans les racines ...plus que le froid

[gimemere]

et si je les mets bien à l'abri de la pluie?

[zagribouille]

le sol est bien drainant?

[gimemere]

je m'arrangerai pour qu'il le soit!
sinon je peux peut-être planter en pot.
je voudrais créer une spirale à aromatiques, donc là ce serait l'idéal, mais vu tout ce que j'aimerai faire, le temps risque de me manquer!!

[pedro431]

Attention avec le romarin, il faut le tailler constamment pour le former en boule, si vous l'oubliez il pousse en hauteur laissant le bas sans rameaux, le rendant plus fragile.

[gimemere]

Merci du conseil!