Petit pois
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Re: Petit pois
en ne faisant que quelques plants de petit pois, il ne faut pas s'attendre à manger une gamelle de petit pois à la française, par exemple, mais ils feront l'affaire dans une macédoine ou dans du riz.
il faut au moins deux lignes de 5m pour commencer à envisager une consommation en tant que petit pois pour une petit famille.
le petit frais est un des légume qui se congèle le mieux sans perdre de qualité gustative. donc, inutile de commencer des semis en intérieur à des moment inopportuns. c'est une culture qui doit être semée en place, aux bons moments. on prévois alors la quantité désirer pour l'année (si cela est possible et est le but) et on procède en une fois (deux fois dans le sud). la majeur partie de la récolte va donc au congèle.
si le petit pois est de culture facile, il a ses ennemis et ils sont redoutables. il ne faut pas leurs laisser l’opportunité de s'y attaqué.
oui et non! tu auras, selon les variétés, plus ou moins le même nombre de cosse sur un plant de petit pois que haricot sur un plant de haricot.
seulement, tu perd facilement 50% de poids quand tu écosse les petit pois et seulement 5% quand tu équeute les haricots.
un plant de haricot, cultiver correctement, donnera des haricots pour une personne pour un repas, au total. il faut 3 plant de petit pois, en moyenne, pour le même résultat.
donc, si tu cultive tes haricots de façon corect, tu auras un rendement, au mètre linéaire, supérieur aux petits pois.
il faut au moins deux lignes de 5m pour commencer à envisager une consommation en tant que petit pois pour une petit famille.
le petit frais est un des légume qui se congèle le mieux sans perdre de qualité gustative. donc, inutile de commencer des semis en intérieur à des moment inopportuns. c'est une culture qui doit être semée en place, aux bons moments. on prévois alors la quantité désirer pour l'année (si cela est possible et est le but) et on procède en une fois (deux fois dans le sud). la majeur partie de la récolte va donc au congèle.
si le petit pois est de culture facile, il a ses ennemis et ils sont redoutables. il ne faut pas leurs laisser l’opportunité de s'y attaqué.
Les haricots ça donne plus de rendement quand même?
oui et non! tu auras, selon les variétés, plus ou moins le même nombre de cosse sur un plant de petit pois que haricot sur un plant de haricot.
seulement, tu perd facilement 50% de poids quand tu écosse les petit pois et seulement 5% quand tu équeute les haricots.
un plant de haricot, cultiver correctement, donnera des haricots pour une personne pour un repas, au total. il faut 3 plant de petit pois, en moyenne, pour le même résultat.
donc, si tu cultive tes haricots de façon corect, tu auras un rendement, au mètre linéaire, supérieur aux petits pois.
- airzab
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Re: Petit pois
bonjour,
Je trouve aussi que les petits pois c'est pas terrible au niveau rendement, en plus chez moi l'oïdium sévi rapidement.
Je ne fais plus que des pois croquants (Zuccola de chez B...x) le rendement est bon je trouve et ils résistent bien à l'oïdium
par contre je les mange comme les mange tout à la poêle
l'avantage avec les mange tout ou croquants c'est qu'il y en a plus à manger avec la cosse
Remi
PS : pour les fèves c'est pareil, j'ai abandonné à cause du rendement
Je trouve aussi que les petits pois c'est pas terrible au niveau rendement, en plus chez moi l'oïdium sévi rapidement.
Je ne fais plus que des pois croquants (Zuccola de chez B...x) le rendement est bon je trouve et ils résistent bien à l'oïdium
par contre je les mange comme les mange tout à la poêle
l'avantage avec les mange tout ou croquants c'est qu'il y en a plus à manger avec la cosse

Remi
PS : pour les fèves c'est pareil, j'ai abandonné à cause du rendement
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Re: Petit pois
Bonjour, j'ai lu sur un bouquin (d'Anne-Marie Nageleisen) que 14 pieds équivaux à 500gr de pois sur une saison. sachant que c'est la première année que j'en fait, je ne peut confirmer 
Niveau fèves j'avais pensé à 6 plans par personne, étant seul à en manger vous pensez que cela sera suffisant pour un ou deux apéro croque au sel par semaine

Niveau fèves j'avais pensé à 6 plans par personne, étant seul à en manger vous pensez que cela sera suffisant pour un ou deux apéro croque au sel par semaine

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- aloune
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Re: Petit pois
De ma petite expérience, les fèves se récoltent une seule fois... (alors que les pois gourmands, qui se récoltent avant maturité, fleurissent tout le temps, en continu et sont beaucoup plus productifs). Donc si tu veux faire plusieurs apéro de fèves, je dirais qu'il faudrait surement en semer plusieurs séries.
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376
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Re: Petit pois
Donc doublé voir triplé l'espace consacré aux fèves


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- le cerbere
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Re: Petit pois
Salut aloune
les fèves en frais se récolte en plusieurs fois. en fait, seul les légumineuses récolté en sec ce récoltes en une seule fois.
les fèves en frais se récolte en plusieurs fois. en fait, seul les légumineuses récolté en sec ce récoltes en une seule fois.
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Re: Petit pois
Merci pour ta précision Le Cerbere 

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Re: Petit pois
Bonjours à tous je reviens une nouvelle fois vers vous :
Voilà l'évolution des Pois Mangetout Norli Nain (semi en rouleau PH le 05/02/15 puis repiquer dès la germination):


Pouvez vous me dire si les tache blanches sont de l’oïdium ou si c'est naturel ?
Je vous remercie d'avance pour vos réponses
Voilà l'évolution des Pois Mangetout Norli Nain (semi en rouleau PH le 05/02/15 puis repiquer dès la germination):

Pouvez vous me dire si les tache blanches sont de l’oïdium ou si c'est naturel ?
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Re: Petit pois
je ne pense pas, j'ai exactement la meme chose sur les miens et ils ont l'air bien! 

- Tomtomb
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Re: Petit pois
Merci Gali,helenelagalicienne a écrit :je ne pense pas, j'ai exactement la meme chose sur les miens et ils ont l'air bien!
ça me rassure un peu

Du coup j'ai butter les pois hier avec du compost mi-mure, autant nourrir les lombric tout en favorisant les racines de la plante.
J'ai bien fait

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- Tjaren
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Re: Petit pois
Bonjour Tomtomb,
L'oïdium j'en ai eu sur mes potirons et ça fait plutôt une fine poudre blanche, pas aussi flagrante que sur ta photo. Je confirme tu peux te rassurer ! Continue à ne pas arroser les feuilles...
L'oïdium j'en ai eu sur mes potirons et ça fait plutôt une fine poudre blanche, pas aussi flagrante que sur ta photo. Je confirme tu peux te rassurer ! Continue à ne pas arroser les feuilles...
- Tomtomb
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Re: Petit pois
Bonjour Tjaren, merci à toi aussi de me rassurerTjaren a écrit :Bonjour Tomtomb,
L'oïdium j'en ai eu sur mes potirons et ça fait plutôt une fine poudre blanche, pas aussi flagrante que sur ta photo. Je confirme tu peux te rassurer ! Continue à ne pas arroser les feuilles...

Faut arroser les petits pois?
Pour le moment depuis le repiquage, j'ai laisser faire la nature, pas encore arroser.

Ils supporte mal la "sécheresse"?
Chez moi ils sont sous un pailli et butter avec du compost mi-mure

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- Tjaren
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Re: Petit pois
Ah pour les petits pois je n'en sais rien je n'en cultive pas
C'était juste une règle générale: quand on arrose éviter de mouiller les feuilles
Ca parait sûrement évident pour la plupart des gens ici mais moi je l'ai appris à mes dépens...

C'était juste une règle générale: quand on arrose éviter de mouiller les feuilles
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- gimemere
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Re: Petit pois
Bonjour,
Petite question : mes petits pois provençaux ont déjà de belles gousses. Mais, comment savoir quand il faut récolter? Je me sens très bête, mais je n'ai aucune idée du stade auquel il faut cueillir les gousses!!!
Merci d'avance!
Petite question : mes petits pois provençaux ont déjà de belles gousses. Mais, comment savoir quand il faut récolter? Je me sens très bête, mais je n'ai aucune idée du stade auquel il faut cueillir les gousses!!!

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Re: Petit pois
Il me semble que j'avais eu un truc semblable il y a deux ans et je crois que c'était une petite bestiole qui mangeait l'intérieur de la feuille (super fine donc) mais ce n'est pas exactement le même motif donc pas sûr du tout.
- Tomtomb
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Re: Petit pois
Les Pois Norli fleurissent 


Doit-je continuer à les buter
les éclaircir 





Doit-je continuer à les buter




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Re: Petit pois
Gimemete, il faut que tu sentes bien les grains a travers la gousse, regarde des photos pour avoir une idée, en mettant gousse de petit pois 

- Tomtomb
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Re: Petit pois
Merci GI Mémère
les premières gousses :


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- aloune
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Re: Petit pois
Miam les bons pois gourmands !
J'en voudrais bien aussi, mais les miens ce n'est pas encore pour maintenant!
Est-ce que les tiens sont sous une serre ou sous une protection?
J'en voudrais bien aussi, mais les miens ce n'est pas encore pour maintenant!
Est-ce que les tiens sont sous une serre ou sous une protection?
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Re: Petit pois
Bonjour Aloune, les pois ont été sous tunnel le temps de leur premier jours en terre, afin de réchauffer la terre. Sinon ils sont à la merci des éléments depuis février. L'an prochain je pense semé en automne pour une récolte plus précoce.
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Re: Petit pois
Petit pois , haricots, c'est un kilo au mètre carré.
Mais si vous mettez pas d'engrais par idéologie vous récolterez une misère.
Un haricot bien fumé donne abondamment.
Mais si vous mettez pas d'engrais par idéologie vous récolterez une misère.
Un haricot bien fumé donne abondamment.
- sibex
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Re: Petit pois
Bonjourmsf a écrit : mar. 02 févr. 2021 10:53 Petit pois , haricots, c'est un kilo au mètre carré.
Mais si vous mettez pas d'engrais par idéologie vous récolterez une misère.
Un haricot bien fumé donne abondamment.
A bon c’est nouveau, ensuite le haricot bien fumé ´c’est le haricot qui est fumé ou la terre

http://monpotagerbio.over-blog.com/
L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
Stephen Hawking
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Re: Petit pois
Bonsoir,
Pour 250 mètres carrés, pour le pois, les besoins sont entre 0,5 et 0,8 kg Pour le haricot c’est entre 0,75 et 1 kg
Pour 250 mètres carrés, pour le pois, les besoins sont entre 0,5 et 0,8 kg Pour le haricot c’est entre 0,75 et 1 kg