Mes aromatiques en hiver

Ce forum regroupe les discussions sur les plantes aromatiques et condimentaires comme ail, ciboule, ciboule de Chine, ciboulette, oignon, aneth, céleri, cerfeuil, coriandre, fenouil, persil, mélisse, ...
Avatar de l’utilisateur
tropiques
Grappe de parlotte
Messages : 1967
Inscription : ven. 05 nov. 2010 1:03
Région : Italie
Localisation : Casablanca

Mes aromatiques en hiver

Message par tropiques »

Bonsoir

Toutes mes aromatiques sont à l extérieur(pots ou pleine terre)
L hiver existe dans le calendrier,mais est absent dans mon jardin

Image
Je dois penser à tailler marjolaines,armoises,thym etc...

Image
Absinthe

Image
Géranium rosat

Image
Romarin

Image
Sauge

Il y en a aussi pour la cuisine:
Image
céleri

Image
coriandre

Image
Persil plat

Image
persil marocain

Image
Et puis trois vriétés de menthe,dont la menthe pouliot et la menthe marocaine
L une de mes menthes,possède des feuilles de 10 cm de long

J avais perdu une bonne dizaine de variétés d aromatiques,mais je connais l endroit sauvage ou elles poussent.Pas de souci :D

tropiques
tropiques
Iselle
Bourgeon de bavard
Messages : 200
Inscription : mar. 27 août 2013 15:06
Région : Alsace

Re: Mes aromatiques en hiver

Message par Iselle »

Comme d'habitude, les plantes que tu présentes sont magnifiques :) Tu dois pouvoir faire de sacrées récoltes !

Je suis curieuse : qu'est ce que le persil marocain, en quoi est-il différent du persil plat que tu as aussi ?
Avatar de l’utilisateur
tropiques
Grappe de parlotte
Messages : 1967
Inscription : ven. 05 nov. 2010 1:03
Région : Italie
Localisation : Casablanca

Re: Mes aromatiques en hiver

Message par tropiques »

Bonsoir Iselle

Merci à toi aussi :D
Je te souhaite une bonne récolte pour 2015 :top:


Image
Persil marocain (à droite)
On l apprécie ,du fait qu il est superbement parfumé.


Image
La menthe marocaine est aussi appréciée par nos ménages, pour son parfum agréable et,son pouvoir relaxant

tropiques
tropiques
Iselle
Bourgeon de bavard
Messages : 200
Inscription : mar. 27 août 2013 15:06
Région : Alsace

Re: Mes aromatiques en hiver

Message par Iselle »

Merci pour le comparatif :) Par curiosité, j'ai cherché si je trouvais également des infos à propos de ce persil sur Internet, mais ce n'est de toute évidence pas une variété connue par ici :?

D'ailleurs ta menthe avec ses feuilles de 10 cm est impressionnante, moi qui adore cette plante :D
Avatar de l’utilisateur
alwax
Bourgeon de bavard
Messages : 244
Inscription : lun. 24 mars 2014 8:53
Région : Espagne
Localisation : Westerwald, jolie région boisé au nord de Rhénanie Palatinat

Re: Mes aromatiques en hiver

Message par alwax »

toujours aussi beau chez toi
désolé d'avoir été absent si longtemps ici, mais j'ai eupas mal de bons changement dans ma vie et ai du m'occuper de tout a fait autre chose que du jardin
si t'as toujours des graines et des trucs sympas, je suis à nouveau preneur ici dans ma Sibérie .-)
Percevoir, c'est percer du regard, voir à travers, ce qui suggère que la perception correcte atteint d'emblée la réalité; en traversant le flou de l'apparence
notre jardin à ma Heike et à moi
Avatar de l’utilisateur
Rot68
Liseron du clavier
Messages : 2012
Inscription : sam. 31 mai 2008 8:19
Région : Alsace
Localisation : 68610-Alsace-Florival-Alt.400m

Re: Mes aromatiques en hiver

Message par Rot68 »

Bonjour, comme en Alsace il fait frisquet à 500 mètres d'altitude, qui pourrait me donner l'astuce pour conserver d'une année sur l'autre mes plantes aromatiques telles que romarin, thym, estragon Français etc....
Chaque année je suis dans l'obligation d'acheter de nouveau plants.

Merci à vous si vous pouviez me tirer cette épine du pied ce serait sympa.
L'expérience est le nom que chacun donne à ses erreurs.
Répondre

Revenir à « Aux aromatiques et condiments »