Créer un potager en s'inspirant méthode Lespinasse - Michmic

[Michmich70]

Je profite que le presque beau temps se maintien pour continuer l’arrachage de l’herbe qui envahi sans y avoir été invité, la surface de mes carrés. Une rangée et déjà faites ce qui met bien en valeur les lignes de petits pois…

Tandis que les suivantes sont à peine entamées

Etant dans l’optique d’un potager sans travail du sol, pas question de fourrager là dedans avec un quelconque outil qui chamboulerait la terre en profondeur ou en surface. L’arrachage se fait donc manuellement. Il s’agit d’épuiser les ressources en mauvaise graines de la première couche en évitant soigneusement de remonter la terre du fond. Les carrés à l’image de celui-ci sont particulièrement envahis.

Cela progresse, mais en même temps, au fur et à mesure, je constate que tout cela est encore bien vide. Le niveau de la terre a baissé et les oignons se sont enfoncé d’autant, je vais devoir écarter la terre pour éviter qu’ils pourrissent.

Toutefois il y a un point positif que je constate en effectuant cet arrachage. Les vers de terre sont en train de coloniser mes carrés.

[mistra]

super ! il y a plus qu'à remplir !

[Michmich70]

Bonjour,
Aujourd’hui, j’ai poursuivi mon travail au potager par quelques semis, plantations et repiquages. De même qu’un carré de condimentaires situé près de la maison a reçut quelques plants. On y trouve en vrac : Persil, cerfeuil, aneth, oseille, ciboulette, thym, origan, sauge…



Pendant que les carrés ont reçu réparti un peu partout : 10 plots de haricot beurre, des carotte, radis, salade repiquées, bettes repiquées…



Ensuite je suis allé planter mes 10 pieds de Miscanthus géants, des groseilliers, 1 cassissier et 3 rosiers lianes… ça ne chaume pas, mais il y a tant à faire…

[Michmich70]

Bonjour,
Hier soir, aux environs de minuit, un orage très violent s’est abattu sur nous. La grêle a tambouriné sur la véranda pendant presque 10 minutes. Le bruit était terriblement assourdissant et nous étions inquiets pour le jardin qui commence à peine à renaître après le grand chambardement que nous lui avons fait subir…
Lorsque la pluie a enfin cessé, voici ce que j’ai pu photographier. C’est juste ce qui restait, car avec la chaleur ambiante les glaçons fondaient très rapidement. Je dis glaçons, car ce n’était pas les billes blanches habituelles…

Ce matin après une nuit agitée, dès que la luminosité fut suffisante, je me suis empressé d’aller constater les dégâts.
Ouf ! Ouf ! Et re Ouf !
Finalement, cette eau a donné un regain de vigueur à mes plantations. Pour commencer les pommes de terre :

Puis les carrés en attente de plants, puisque les oignons sont loin d’occuper toute la surface :

La rangée suivante est dans le même état, à l’exception de deux carrés, protégés par un filet, consacré aux fraises :

La suivante, commence à se couvrir, notamment grâce à un semis de haricots beurres. Toutefois, le carré de fraisiers s’emplit à nouveaux d’herbe folle. C’est l’inconvénient du filet, il nécessite une manipulation qui empêche le désherbage juste en passant :

Les 6 premiers carrés, quant à eux, permettent aux petits pois de se développer en compagnie d’oignons rouges et jaune, de radis, salades et carottes. Pendant qu’un semis de betteraves rouges pointe son nez…

[mistra]

et bien, tu as eu de la chance, tout aurait pu être haché menu y compris les filets !!

ouffff, comme tu dis !!

[Ungern]

Extrêmement intéressant ,et très bien fait .
La taille des bacs et les arceaux + pinces m'ont "convaincu" .

Une petite remarque pour le BRF : les morceaux restants doivent être bien plus petit,sinon ils ne se désagrégeront pas .
J'ai fait la mm erreur chez moi: ils deviennent "sec" et ne participent pas au compostage ou très marginalement .
Chez moi,ça fait des années que je n'en ai plus mis et ils sont toujours là comme des pseudo cailloux .

Par contre,je suis un inconditionnel du BRF mais finement fragmenté .
Ca donne un terreau incomparable .


Une question : et l'années prochaine,qu'est ce que tu vas faire avec tes bacs ; tu vas griffer la terre dans le bac ou enlever le bac et passer au motoculteur ?

Merci .

[Michmich70]

Bonjour,
Merci de cette approbation, ça fait toujours chaud au coeur. Pour l'instant, j'utilise la BRF dont je dispose et effectivement il y a des trop gros morceaux. Au fur et à mesure les tas vont se terminer. A partir de là, je vais utiliser des branches de noisetier avec mon broyeur qui lui fait de petits morceaux. Le travail préparatoir est loin d'être terminé. Je dois déjà re-semer quelques poquets de luzerne qui n'ont pas réussit. Puis installer de mini Lombri-compost au milieu de chaque carré. En même temps, j'aimerai semer une luzernière et quelques ligne de consoude...
Le principe de culture de Mr Lespinasse dont je m'inspire, est la culture sans travail du sol. Donc, couper les légumes récoltés en laissant le racine, broyer les déchet et les abandonner sur place (fane de pois, haricot..); rajouter des tiges de luzerne, des feuille de consoude et remuer le sol le moins possible (exception faîtes de la récolte des légumes racines). En fin de saison, j'ajouterai tout le BRF nécessaire, je couvrirai mes carrés avec un voile d'hivernage de 30g/m2 et j'essayerai de récolter radis noir, choux, poireaux, salade en attendant des temps meilleur. Mais tout restera à sa place, y compris la terre... (le principe de base est qu'en forêt vous rencontrez une terre meuble alors même qu'aucun jardinier ne vient la retourner)

[Ungern]

Ok merci .

Deux questions encore ;

a) tu as protégé tes planches ?
Perso j'aurais mis une couche d'huile végétale dessus ...
Je sais pas,je demande .

b) les tiges sont faites en quoi : PVC ? Métal ? Quel diamètre ?

Merci .

[Michmich70]

Re,
Les planches sont en sapin et proviennent d'une scierie proche de chez moi. Elles ne sont pas traitées. Bien entendu, certaines pourriront plus vite que d'autres, elles seront renforcées ou remplacées au fur et à mesure.
Les arceaux sont fait maison avec du fil acier inox de diam: 4 mm (quincaillerie-pro) coupé à la longueur d'environ2,00m d'un coup de ciseau à froid, puis enfoncé dans un trou de même diam percé dans le champs des planches. Le voile de d'hivernage de 30g/m2 (Tissnet) permettra d'avancer la saison au printemps et de la prolonger à l'automne. Grace à cette façon de faire, Mr Lespinasse produit toute l'année, toutefois seule l'expérimentation dira si cela est efficace ou non avec mon climat bien différent de celui de la Gironde ou des Landes.
Voili voilou...

[Ungern]

Super merci .
Très intéressant .
Je vais sans doute m'y mettre .

Vraiment un grand merci .
Très instructif .

[Michmich70]

Bonjour,
je n'ai pas donné de nouvelle ces temps-ci. Pour deux raisons principales. La première c'est que raconter régulièrement les opérations de desherbage n'a pas d'intérêt pour la méthode dont je parle, quelque soit la méthode, c'est une opération commune à toutes. La deuxième, c'est qu'un petit chiot est venu agrandir la famille et que son éducation me prend pas mal de temps.
maintenant, que les grandes plantations arrivent à leur terme, je me suis mis à réfléchir au disposition future. J'ai planté des Pommes de terre sur 5 carrés. C'est un essais, car jusqu'à présent dans mon sol caillouteux et sec, je n'avais ramassé qu'une poignée de patates maigrelettes par plan et décidé d'abandonner. Pour l'instant cela se passe très bien et la récolte viendra j'espère corroborer tout cela. Par contre, cela prend beucoup de place dans ce potager de 30 carrés et il reste à touver une place pour les courgettes, courges et potirons dont nous avons pris l'habitude de faire pousser une grande diversité.

Je voudrais donc, pendant les travaux d'hiver, implanter de longues buttes (5x1,20m) pour y planter en alternance des Pommes de terre et des cucurbitacées... Seulement je me pose la question de savoir si cette alternance est bonne où s'il est nécessaire de prévoir une troisième étape de légumineuse ou d'engrais vert par exemple....

[helenelagalicienne]

bonjour, pour l'alternance, je ne sais pas... mais j'ai une question sur l'education du chiot! on va surement en prendre un en septembre, et je n'ai aucune idée pour l'education, tu l'as faite au feeling ou alors tu t'es inspiré d'un livre ou d'un site?

[Michmich70]

Bonjour Hélène,
C'est mon 6ème chiot sur une période de presque 40 ans. Les premiers ont été éduqué d'une façon très classique (ordre, récompense et sanction). Je dois reconnaître que je me suis plus ou moins laissé dominer par mes premiers chiens que j'avais mal choisi (race et caractère). Par la suite, nous avons rencontré un petit chiot de race Shetland d'une gentillesse rare et c'est lui qui nous a appris à nous comporter en être civilisé avec les chiens. Maintenant nous utilisons une méthode beaucoup plus positive avec un cliqueur pour éduquer notre petit dernier.
Il ne manque pas d'exemple sur Yutub de cette méthode et voici un forum où tu trouveras pas mal de renseignement: http://educationcanine.forumactif.com/
Tu trouveras aussi aux éditions ULMER un petit facicule: Eduquer son chien au cliqueur par Monika Sinner (ISBN: 978-2-84138-314-6) pour 7,90 Euros. Il est largement suffisant. Pour ma part, je me suis inscrit dans un club canin afin de suivre l'école du chiot. Mes premiers déboires venaient d'un manque de sociabilisation du chiot. La rencontre avec les humains ne posait pas de problème puisque nous avons une vie sociale qui nous met en relation avec d'autres humains. Par contre, mes chiots ont rarement l'occasion de croiser d'autres chiots et apprendre à se comporter en chien à cette occasion. L'école du chiot permet cet apprentissage et ainsi d'avoir moins de rapport conflictuel lors des promenades. Quand à l'éducation proprement dites: la première chose c'est d'établir de bon rapport de confiance à l'arrivée du chiot, puis de commencer l'apprentissage de la propreté en faisant preuve d'une patience à tout épreuve. Le principe étant de récompenser tout pipi ou caca fait dehors et d'ignorer (en apparence) les autres. Nettoyer en dehors de sa présence. Jouer beaucoup avec lui en respectant des temps de repos. Puis, petit à petit, toujours en jouant, commencer l'apprentissage de ce qui paraît important... Les positions de bases: assis coucher, debout (de près puis à distance). Marcher à côté du maître, puis la même chose mais en laisse.... etc... On se prend vite au jeu et rapidement ceux sont les pirouettes à gauche, à droite... pan! t'es mort etc... Mais surtout, toujours récompenser ce qui est bien fait et ignorer ce qui est mal..."NON!" doit correspondre à quelque chose de grave et ne pas être utilisé à tout bout de champs. Les mots s'usent d'être trop utilisé...

[Michmich70]

Re,
J'avais oublié, tu as un début d'explication ici:
http://educationcanine.forumactif.com/t ... ien-adulte
Bonne lecture et n'oublie pas, pas de brutalité mais de la fermeté. Il est indispensable que ton chien petit ou grand soit impécablement éduqué si tu veux pouvoir l'emmener partout. Sinon, tu le laisseras à la maison et cet isolement ne fera que renforcer ses mauvaises manières. Il n'y a rien de plus déplaisant que d'arriver chez des gens qui doivent enfermer leur "monstre" pendant votre visite...

[helenelagalicienne]

merci

[Marcol]

Hello Michmich

Je voudrais donc, pendant les travaux d'hiver, implanter de longues buttes (5x1,20m) pour y planter en alternance des Pommes de terre et des cucurbitacées.

J'ai suivi avec un grand intérêt tous ces mois d'installation du nouveau potager.
Dès les premiers jours, je me suis demandé pourquoi tu n'installes pas de plus longs "carrés". Et voilà que tu as l'intention de le faire pour les PdT et les cucurbs
Pour ton souci d'alternance, il me semble que si tu sèmes l'EV entre les saisons PdT et cucurb ça devrait jouer.
Bel été

[Michmich70]

Bonjour,
Merci de ton intervention. Les petits carrés sont une évolution de Monsieur Lespinasse créateur de la méthode issue de son livre dont je m'inspire. L'avantage principal est de gérer une petit unité indépendante où le mélange des légumes est simplifié, il me reste à installer les petits lombri-compost de chaque carré. L'avantage certain, pour l'entretien, est de pouvoir faire le tour et d'intervenir au plus juste en réduisant les aller et retour. Avec ma petite planche positionnée à califourchon entre deux carré, je désherbe assis plus facilement chaque carré à la fois.

Effectivement, la production de masse de PdT et Cucurbitacés appelle à plus de simplification. Parallèlement, des rectangles de 6mx1,20 m'économiseront 4,80m de séparation. Si je multiplie cela par le nombre de rectangles (8 ou 10), cela commence à devenir important. Et faire des carrés de 1,20x1,20m pour y planter des Butternuts, Courges de Nice ou Potirons n'a pas beaucoup de sens. Pour ce qui est de l'alternance des cultures PdT et cucurbitacés, je suis encore dans l'expectative. Ce sujet n'est traité nulle part et mes interrogations restent sans réponse à ce moment précis.

Je ferai donc ma propre expérience à partir de l'année prochaine.

[luluDombes]

Bonjour,je découvre actuellement ce post et je le trouve génial
Tu as fait un travail de titan
Bravo
Je vais suivre ton post avec attention

[lulu33]

bonjour Michmich70,
moi aussi je decouvre ton post que je trouve tres interessant
j'ai passé un agreable moment et je te suivrai avec interet.
un petit mot d'encouragement car il en faut!!
a+

[yuyu]

Bonjour Michmich
Bonjour Marcol (Tiens ! Toi aussi tu es là ?)
Bponjour à tous
Félicitation pour ton travail.
Je suis avec intérêt ce post parce que moi aussi j'ai une terre ingrate. J'ai du également me tourner vers la méthode de buttes pour obtenir quelquechose.
J'ai choisi -encouragée par l'exemple de Marcol- de faire une butte autofertile avec un coeur fait de troncs d'arbres et branches. Est-ce que tu connais ?

[Michmich70]

Bonjour,
Oui je connais. J'ai longtemps médité, étudié le pour et le contre. J'avais plétore de bois pourri sur le terrain, ce qui me faisait opter pour cette méthode en première réflexion. J'ai opté pour la méthode Lespinasse lorsque j'ai découvert un post sur un forum qui suivait son jardin sur plusieurs années. Cette façon de cultiver fonctionnait et il y avait des réponse à bien des questions d'année en année. L'inconvénient des buttes de cultures, outre le fait que je n'ai trouvé aucun témoignage de son fonctionnement sur plusieurs années, était ,qu'à long terme, il fallait les recommencer, or, l'un des but de cette remise en cause culturale, était d'assurer une durabilité dans le temps, sans travail du sol, afin de continuer à jardiner le plus longtemps possible...

[Michmich70]

Re,
J'ai oublié, merci à vous tous pour vos commentaires qui me vont droit au coeur...

[yuyu]

Bonjour,
...L'inconvénient des buttes de cultures, outre le fait que je n'ai trouvé aucun témoignage de son fonctionnement sur plusieurs années, était ,qu'à long terme, il fallait les recommencer, ..

Pas forcément tout recommencer. N'est-il pas possible de continuer en embrayant sur une autre méthode ?
D'ailleurs j'ai une question : en résumé, c'est quoi la méthode Lespinasse ? Quelles sont les couches que tu as mis dans tes carrés ?

[Michmich70]

Bonjour,
Il est difficile de résumer tout un livre en quelques mots et je ne voudrais pas trahir l'auteur par maladresse. L'auteur est un ingénieur agronome à la retraite qui expérimente scientifiquement sa méthode et est capable d'expliquer comment et pourquoi ça marche. Il a son propre jardin qui fonctionne depuis de nombreuses années. Il est parti d'un jardin classique avec une méthode culturale classique pour arriver, avec des évolutions justifiées pas à pas, à des carré de 1,20x1,20. Il nourrit sa famille élargie aux enfants et petis enfants avec ce jardin de 30 à 40 carrés où s'échelonne les récoltes tout au long de l'année. Il jardine dans un sol de grave des plus sec, acide et pauvre. ce qui laisse présager qu'avec un sol plus riche au départ la méthode n'en sera que plus efficace.

Pour arriver à un résultat similaire, il faudra quand même enrichir la terre quelques années. Théoriquement, de ce que j'ai compris, il s'agit essentiellement d'effectuer un potager sur des buttes de terre créées simplement en creusant les allées pour réhausser le niveau de la terre ameublie. Sur la surface est étendue une fine couche de BRF qui est renouvellée dès que nécessaire. Chaque carré comporte deux poquets de luzerne et un mini lombri-compost . Deux arceaux par carré permette de poser des voile d'hivernage afin d'allonger la saison de culture. Le sol, jamais foulé, reste souple comme dans une forêt. Il n'est pratiquement pas nécessaire de l'ameublir sauf pour les semis de carotte. L'implantation des légumes se fait dans un charmant mélange et c'est le jardinier qui assure l'alternance en ne replantant pas la même chose. Comme sur les carrés classiques, il est possible de resserrer les plants. bien entendu, il y a des voisinages à éviter alors que d'autres sont bénéfiques. Les carrés étant implanté à 50 cm les uns des autres, une planche posée sur les rebords de deux carré et vous voilà en position assise pour déherber, repiquer, semer, récolter ou simplement observer. En dehors des légumes racines, coupez et emportez ce que vous voulez mais laissez les racines et les épluchures en place. Surveillez bien l'hydrométrie du sol. Dans les allée semez trèfles et consoudes. Ceux-ci seront coupés et hachés grossièrement régulièrement. Ils enrichirons la surface des carrée. Tout comme la luzerne les lombric et autres petites bêtes s'en occuperont... Cette culture s'effectue sans engrais, pesticide ni herbicide. Tout juste un peu de fer...mol pour les gluants. Pour obtenir des récoltes échelonnée correctement toute l'année, le principe consiste à effectuer de petits semis tout le long de l'année (là j'ai un peu de discipline à acquérir).
Après un gros apport la première année, le BRF lui est fourni par des trognes de noisetier dont il utilise les branche broyées à la demande.

Bon c'est un tout petit résumé et bien des explications manquent, tu les trouveras dans son bouquin: "Le jardin naturel" de jean Marie Lespinasse ISBN:978 2 8126 0476 8 pour 30,00euros au éditions du Rouergue. Je précise que c'est la troisième édition et que je ne touche pas de dividende.

[yuyu]

Merci beaucoup pour ton explication, je crois que je vais en effet me procurer ce livre