Une petite question à la ...

[Singha]

Bonsoir,

Je sais apprécier une courgette longue et savoir quand la cueillir en fonction de mes gouts.
J'essaie pour la première fois des courgettes ronde de Nice et là, je les vois grossir mais ne sait absolument pas quand la récolter. Vous me direz : ben, fait des tests et adapte ... mais étant sur un forum de jardinier, autant profiter de l'expérience des autres
Quels seraient vos conseils pour une première récolte ?
J'adapterai ensuite en fonction de mes gouts..... est-il possible d'avoir un premier repère ?

Merci à vous

[GRANGE]

Il ne faut pas les laisser venir trop grosses, sinon, elles seront pleines de graines.

Je n'ai pas de photos sous la main, mais tu as certainement déjà vu les courgettes de Nice à l'étal du marché ou au supermarché : disons des grosses balles ou des petits ballons ...

[Singha]

Merci Grange



On ne s'en rend pas bien compte sur la photo, j'ai l'impression que celle de la photo est de la bonne taille

[gege74]

Oui, ça semble bon.
Je récolte quand elles font environ 10-15 cm de diamêtre.

@+

[batouran325]

moi je les recolte a 7/8cm bonnes a farcir

[INDY27]

+ 1 avec Batouran325 ; si on attend trop, non seulement on commence à avoir des graines mais la peau devient dure.

[GRANGE]

Voilà ce que ça donne à côté d'un bol de taille normale

[download/file.php?id=87834&mode=view=1]COURGETTE DE NICE 1.jpg[/attachment]

Et une fois les graines enlevées

Bon, le commentaire ne colle pas avec la bonne photo, mais tu auras compris

[batouran325]

la recolte dépends de la saveur desiree
douce grosseur moyenne 7/8cm
plus corsee grosseur 10/12et peau plus dure
ainsi de suite

[Singha]

Merci pour vos retours.
Je viens d'en récolter 2. Toutes les 2 entre 8 et 9 cm.
Maintenant je saurai quand récolter.
Merci également pour les photos Grange.

[GRANGE]

Avec mes 2 courgettes de Nice, j'ai fait pour la 1ère fois des courgettes confites au miel. C'était réussi et très bon. Et comme je suis absolument nulle en cuisine et que je déteste cuisiner, vous pourrez facilement en conclure que c'est très facile à faire.

[batouran325]

avec des courgettes plus grosses/les oubliees/ ont peu faire un gaspacho froid
tres agreable en ces grosses chaleurs