Arriveront-elles à maturité ?

[PATOU1473]

Bonjour à tous,
J'ai semé un plant de butternut et un plant de sucrine du berry. En début de saison pas un seul fruit de formé mais fin août un fruit sur chacune des variétés et maintenant d'autres sont en formation. Je me demande combien de temps est nécessaire pour pouvoir récolter. Quels sont les signes qui montre que l'on peut récolter ?
Faut-il attendre le plus tard possible pour récolter ceux que l'on veux conserver pour l'hiver ?Et quelle est la meilleure façon de les stocker pour qu'ils se conserve ? Certain m'ont dit de les conserver au chaud et d'autres disent qu'ils doivent être dans un endroit frais.
Vos retours d'expérience me seraient très utile. Bonne soirée à tous.

[Princesse]

Coucou Patou,
Ce sont des butternut waltham ?
Les derniers fruits sont à quel stade ?

Suivant la maturité où tu les cueilleras ils se garderont plus ou moins bien.

Pour ma part, depuis deux ans, je suis les conseils de Sibex c'est à dire je garde les courges dans ma pièce à vivre au dessus d'un buffet, à la lumière.

[Anonyme1]

Les courges, potirons et potimarrons demandent un lieu sec et aéré pour s'affiner en se conservant.
Une étagère dans la pièce à vivre est l'idéal lorsqu'on a la place, et il faut éviter les caves et remises où l'air ne circule pas.

[INDY27]

La récolte se fait juste avant les gelées. Le délai est fonction de la variété ; pour la butternut Waltham, il est annoncé de 83 à 115 jours (moyenne 100 jours). Une Butterbush a un temps de maturation de 80 jours.

[bce1970]

N'oublie pas de les percher sur une tuile ou une cagette d'ici à la récolte? A cette saison, c'est crucial pour ne pas qu'elles pourrissent.
Au jardin de quartier, on attend le plus tard possible pour les ramasser, mais on n'est pas des spécialistes

[Nicole37n]

Ces indications sont bien utiles car j'aurais fait une bêtises, c'est la 1ere fois que j'en fais...

J'avais pensé à les isoler de la terre mais relégués au garage.

[PATOU1473]

Merci à tous pour vos réponses.

Coucou Patou,
Ce sont des butternut waltham ?
Les derniers fruits sont à quel stade ?
Suivant la maturité où tu les cueilleras ils se garderont plus ou moins bien.
Pour ma part, depuis deux ans, je suis les conseils de Sibex c'est à dire je garde les courges dans ma pièce à vivre au dessus d'un buffet, à la lumière.

Coucou Audrey
Je ne connais pas le nom de la variété de butternut ce sont des graines que j'ai eu dans les échanges.
Pour les derniers fruits que dire ! il y en a encore qui se forment et j'en ai qui sont de la taille d'une poire. et ils n'ont pas encore leur couleur.

La récolte se fait juste avant les gelées. Le délai est fonction de la variété ; pour la butternut Waltham, il est annoncé de 83 à 115 jours (moyenne 100 jours). Une Butterbush a un temps de maturation de 80 jours.

Je crains alors que cela soit trop juste car les premières gelées arriveront bien avant. Je vais les laisser et on verra bien !

N'oublie pas de les percher sur une tuile ou une cagette d'ici à la récolte? A cette saison, c'est crucial pour ne pas qu'elles pourrissent.

Les miennes grimpent sur un grillage alors pas de risque que le sol les abime. Mais il faudra peut-être que je les couvre si le froid arrive. Il y a pas 10° à cette heure.

Ces indications sont bien utiles car j'aurais fait une bêtises, c'est la 1ere fois que j'en fais...
J'avais pensé à les isoler de la terre mais relégués au garage.

Heureusement il y a le forum.

[INDY27]

Dans l'Yonne, comme dans beaucoup d'autres régions, la température minimale au sol est actuellement de 4°.

[PATOU1473]

Dans l'Yonne, comme dans beaucoup d'autres régions, la température minimale au sol est actuellement de 4°.

J'espère pouvoir les laisser encore une quinzaine de jours mais je surveille car je ne voudrais pas les perdre. Bonne journée.

[Skynet81]

J'ai eu un peu le même problème avec mon plant de Butternut

Il n'avais que 2 fruits, puis fin août la plante c'est mis a faire beaucoup de fleurs femelles !

Du coup 2 fruits supplémentaires bien en retard mais avec les beaux jours que nous avons ils devrai arriver à peu prêt à maturités

Il sont bien formé et ont enfin pris une couleur ambré !

Perso je coupe tout nouveaux fruits pour prioriser les deux retardataires, 4 butternut c'est déjà pas si mal ^^

Idem pour mon plant de melon, en pleine saison je n'avais qu'un seul fruit, puis fin aout explosion de fleurs femelles suivi de 7 fruits en formations !
La par contre aucune chance d'arriver à maturité, direct au compost

[PATOU1473]

Décidement elles n'ont que des soucis ces pauvres courges. Hier j'ai décidé de tailler la butternut. Mais j'ai eu un geste maladroit et j'ai coupé la branche qui portait la jeune butternut.
Du coup je ne sais pas si elle est comestible. Est-ce qu'elle peut continuer de mûrir ?

[ninideco]

J'ai fait la même bêtise que toi Patou

Suivant l’arrière saison que nous aurons, il y a un peu de chance de les ramasser correcte .
à suivre !!!

[Anonyme1]

Cueillies trop jeunes, les courges risquent de ne pas se conserver longtemps.
Il faudra donc les surveiller pour les consommer avant qu'elles ne s'abîment.

[aloune]

Pour ma part, depuis deux ans, je suis les conseils de Sibex c'est à dire je garde les courges dans ma pièce à vivre au dessus d'un buffet, à la lumière.

Pareil pour moi: l'étagère à courges est dans le salon.