Quel cerisier fait ces cerises ??

[Patj19]

Bonjour,

Je me permets de poster ce sujet car cette année le cerisier que j'avais dans mon jardin a séché (surement à cause de la sécheresse du printemps/été). J'adorais les cerises qu'il produisait mais je ne connaissais pas le nom du cerisier (il avait été acheté en jardinerie il y a 10/15ans) et il produisait des cerises à chair blanche à rosée, avec des cerises charnues, assez grosse, goûteuses qui pouvaient se manger sans être totalement rouges, même si une fois bien mures elles étaient entièrement rouges. Je dis ça car j'ai cru un moment que c'était des Napoléon mais non car elles rougissaient entièrement et semblaient bien meilleures, idem pour les coeurs de pigeon, je ne pense pas non plus que ça soit ça.
J'ai trouvé une photo sur internet qui ressemble beaucoup à ce qu'elles ressemblaient (malheureusement ce n'était qu'une photo d'illustration sur un site culinaire sans mention de l'espèce).

summit ? Reverchon / coeur de boeuf ? une autre espèce ? à votre avis ???

Pour moi il doit s'agir soit des summit soit des reverchon/ coeur de boeuf , mais je ne sais pas vraiment... vous en pensez quoi ?
Si vous pouvez m'aider !
Merci beaucoup !!!

[Patj19]

Aprés quelques recherches complémentaires j'ai aussi trouvé la Belle de Chatenay ou belle magnifique qui semblent faire des cerises à chaire blanche rosée, est-ce que ça pourrait être ça ?
J'ai toujours le doute sur la summit ou encore la coeur de boeuf/reverchon cette quête est difficile...

[Nicole37n]

Bonjour,

Pour avoir une petite idée, il faudrait savoir si la chair était très ferme (reverchon) l'époque de maturité (Reverchon est tardive). Je ne connais pas l'autre espèce.

Si le cerisier a séché après 10 à15 ans d'installation, c'est qu'il est mort de maladie et il faudra éviter d'en replanter un au même endroit.

[Patj19]

Merci pour votre réponse Nicole ! C'est très gentil à vous

Concernant la maturité des cerises c'était vers fin juin (sachant que j'habite à 400m d'altitude) et qu'on a des hivers relativement froids (massif central) sauf cette année.
Pour ce qui est de la fermeté des cerises je ne suis pas un grand spécialiste donc difficile de me prononcer, mais elles étaient plutôt de gros calibre et dès qu'elles avaient la couleur de celles qu'on aperçoit dans la photo de mon 1er message elles étaient déjà très sucrées et savoureuses. Elles devenaient ensuite plus rouge et restaient très bonnes et perdaient peut-être un peu en fermeté justement surtout quand il faisait très chaud. Donc peut-être le reverchon ?
Concernant le fait qu'il ait séché je pense en effet qu'il y a plusieurs raisons : une maladie peut-être, cumulé à une taille assez maladroite et radicale l'année précédente, plus une sécheresse et des températures très élevées (+ de 40°c) sans pluie pendant plusieurs semaines (voir mois) même les arbres dans les forêts se sont mis à sécher, c'est dire.
Merci à vous Nicole

[Nicole37n]

J'ai eu un Reverchon et les cerises étaient mures début juillet en Touraine, donc il est peu probable que ce soit celles-là dans votre région et quand je dit "ferme" c'était une peau résistante et la chair non fondante comme burlat par ex.

[Patj19]

Merci Nicole, c'est très gentil à vous !!
Et donc concernant la fermeté je dirai du coup qu'elles étaient plutôt fermes, sauf quand il faisait très chaud.

[Patj19]

Ca pourrait peut-être être un sunburst ? Apriori chair blanche/rosée, très grosse cerise qui pourrait ressembler à la photo que j'ai mis dans mon premier post, maturité fin juin/début juillet... j'ai éliminé la belle magnifique et je garde un petit doute sur la reverchon. je continue mes recherches...