Eclaircir et butter les topinambours

[BenJaminQuincieux]

bonjour à tous, j'ai planté des topinambours pour faire brise vue mais je compte bien les manger cet hiver... du coup un souci se pose.

Les topi acheté chez jarditruc se portent bien, on bien germé...

il m'en manquait deux pour faire mes 6 mètres de haies, et plus de topi en jardinerie à ce moment, j'ai donc acheté deux bulbes à consommer chez satomachin (magasin bio).

Le problème c'est que ceux achetés en magasin bio doivent être en telle santé que bien que plantés trois semaines après les autres on fait plein de nouvelles pousses, 5 par bulbe, dois je éclaircir ou au contraire les laisser car 1 germe = 1 nouveau topi?

une dernière question est ce que vous les buttez?

[al1proviste]

Bonjour
Personnellement je ne les éclaircit pas il peut y avoir plusieurs pousses par "bulbes" je ne les butte pas non plus.
Tu en as fait combien de pieds pour faire une haie de 6m? Tu vas en récolter une grosse quantité, tu vas pouvoir en manger tous les jours cet hiver, c'est très productif des topinambours.
@+

[le cerbere]

al1proviste est dans le vrai. les topi' ne éclaircisses pas, ni ne se buttes.

[christianne]

bonjour, ça prouve bien que ça ne vaut pas le coup d'acheter des topinambours en jardinerie et les payer la peau des fesses. moi j'en ai acheté en hypermarché et ça marche très bien! je te signale que tu peux aussi diviser les gros tubercules car le moindre bout peut faire un plant!

[BenJaminQuincieux]

merci pour vos réponses... pas de buttage ni d'éclaircissement !

a 6 euros les 10 bulbes en jardinerie contre quelques centimes les deux bulbes en magasin bio le compte est effectivement vite fait.

[isaaline]

bonjour!

je suis inquiete, car j'ai planté mes topinambours au mois de Mars et je ne vois rien sortir. Kes ki se passe?
-Est ce que je les ai planter trop profondement?
- est ce que l'endroit ou je les ai mis ne conviens pas?
ils sont planté pas trop au soleil et coincé entre un mur et des arbuste.

merçi de me conseiller, car j'ai cru comprendre que cela pousse comme du chien dents alors pourquoi pas moi

isa77

[safir]

J'ai planté les miens en avril (ils avaient déjà germé et fait des racines) et les poussent doivent faire 10 cm. C'est pas très exigeant il faut les laisser vivre leur vie.

Isaaline : Déterre un bulbe pour voir ou il en est, moi je les plante à 5/10 cm de profondeur.

[BenJaminQuincieux]

a quelle profondeur sont tes topi isaaline?

[John]

Heu pas d'accord pour le buttage : tout le monde se plaint que les topi sont difficiles à récolter et/ou qu'ils sont envahissants... alors qu'il suffit de les planter comme des pommes de terre, pas trop profond et bien buttés : ils deviennent productifs, faciles à récolter (souvent il suffit de tirer sur la tige) et sont facilement contrôlés car le bloc vient entier sans laisser de tubercule dans le sol.

[BenJaminQuincieux]

pas bête...

avant hier, j'ai trouvé une tige couchée, presque complètement coupée, je l'ai buttée par obligation, on verra bien

[Sailor Didi]

Pour ma part je vais les buter, quand ils auront atteint 30cm (bientôt donc), c'est ce que j'ai lu dans un bouquin... mais je ne sais plus lequel

Par contre, non, je n'éclaircis pas, puisque tous les germes partent du même bulbe...

Et achetés en supermarché aussi, ça pousse sans problème

[isaaline]

merçi pour les renseignements

Donc, je suis allée creuser la ou se trouve en principe mes topinambours.

Mais, j'ai cassé une tige d'un bulbe qui essayais venement de remonter a la surface.

Alors j'ai toute de suite aretée pour ps en casser d'autre

Mais, je crois que je les ai planter trop profondémént

isa77

[Tibelge]

Hello,

Ecoute je crois que tu ne dois vraiment pas t'en faire pour tes topinambours. Ces plantes sont extrêmement volontaires, à tel point qu'elles sont maintenant placées sur la liste des plantes invasives en Europe.

Ce n'est pas une bonne idée d'en faire une haie: elle pourrait (c'est presque une certitude) s'étendre de manière incontrôlée vers ton voisin.

Il faut vraiment planter le topinambour à un endroit où on maîtrisera la croissance de la touffe, et surtout éviter de mettre des morceaux de rhizome au compost sous peine de voir son jardin envahi.

A part ça, c'est une très chouette plante, et surtout un excellent légume d'hiver, à une saison où les légumes du jardin sont rares.

[isaaline]

il faut fraiment croire que je les ai mis a un endroits tres ostile car pour l'instant rien ne sort.

Bon je l'admet de les avoir mis un endroit a l'ombre a coté de chose envahissante alors peut etre que j'ai exagerer un peu.

Je verrais bien

bon dimanche


isaaline77

[bce1970]

Je déterre ce post (non, non, je déterre pas les topinambours maintenant ) car je me posais la même question. Il me semble que les récoltes étaient meilleures, avec de plus gros topis, quand on a démarré la culture, et qu'on avait moins de pieds, que maintenant. Du coup je me demande si avec une tige tous les 10 cm en tous sens (cette année, il voulait pas geler, donc on attendu, attendu, pour récolter, et ils sont repartis en végétation avant qu'on ne les récolte) on ne va pas avoir des topis tout petits, difficiles à nettoyer et à éplucher (pour ceux qui les épluchent).