arracher le pourpier ou l'utiliser en couvre-sol?

[MAD 07]

Je dirais qu'il supporte bien la sécheresse mais je t'assure que les "branches" sont bien plus grosses quand il a de l'eau

[perebelle]

Les semis de pourpier lève très bien entre les rangs de tomate, car c'est là où le terrain est bien piétiné, bien tassé (vu le temps que l'on passe à bichonner ces plantes là!).
Cette levé de semis se fait avec vraiment peu d'eau (rosée du matin? ou condensation dan la couche superficielle de terre?).

Je dirais qu'il supporte bien la sécheresse mais je t'assure que les "branches" sont bien plus grosses quand il a de l'eau

effectivement ça leur plait!

il contribue à pomper pas mal d'élément nutritifs , donc c'est un concurrent

bon, je continue à arracher, je vais quand même essayer de laisser une allée "verte", pour voir...

[MAD 07]

Bonjour perebelle,

Je veux bien connaitre tes conclusions car là j'en ai dans une allée qui bénéficie un peu de l'arrosage des tomates avant et des poivrons après car le terrain est en pente, j'ai commencé à l'arracher hier et quand j'ai vu tous les vers de terre j'ai décidé de laisser le reste de l'allée non désherbé, par contre je n'ai pas laissé les plants arrachés car ils étaient en fleurs.
Si tu penses à mettre un petit commentaire je le lirais avec intérêt.

[perebelle]

d'accord Mad!
en attendant , faut qu'ils repoussent (les pourpiers) pour l'essai!!! (mais je leur fais confiance...).

[treelove]

le pourpiers c'est rapidement envahissant.
Quand tu l'arraches, si tu laisse tomber une feuille, elle bouture. Les petites fleurs sont discrète mais assez prolifiques.

Je les arrache chaque année et chaque année elles reviennent.
Par contre je n'ai jamais goûter car elles poussent en ville ...

[batouran325]

bonjour

le pourpier se mange tres tendre bien avant la mise a fleurs
il en est de meme pour le couper il faut le faire tres jeune sans la mise a fleurs

[bce1970]

Les petites fleurs sont discrète mais assez prolifiques.

Très très discrètes alors! Je m'étonnais de trouver plein de capsules sans jamais avoir vu de fleurs.
J'en suis envahie cette année dans les jardinières et j'adore! Là où il m'embête je le trouve facile à arracher (je suis en jardinières ), et là où je le laisse il me fournit en apéro croquant!

[Nicole37n]

Les fleurs sont très discrètes et les graines se forment avant, donc méfiance pour le garder.

[perebelle]

Conclusions de 2015: néant (j'ai arraché trop vite au départ, le pourpier n'a pas repoussé ensuite pour l'essai).
2016: j'ai paillé très tôt les rangs de tomate (pluies = tontes importantes), résultat: pas de pourpier cette année. Le manque de chaleur en début de saison doit aussi y être pour quelque-chose.

[irisée]

bonjour, petite question
je lis que tu pailles tes plants de tomates, chose que j'ai faite également (c'est ma première année de culture sous serre ) mais je n'avais pas pensé que les graines des épis dans la pailles germeraient
est ce une bonne solution la paille ??
quelle autre alternative me conseillez-vous

merci à vous

[perebelle]

Les choses ne sont jamais parfaites dans la vie...
D'abord, L'action de pailler est l'utilisation de ce qui reste de la partie aérienne du blé après l'avoir coupé et ôté le grain. Évidement il reste toujours quelques grains, mais le blé ne sera pas plus difficile que ça à arracher en fin d'année ou l'année prochaine, ou disparaitra au premier bêchage.
Après, on peut pailler avec tout autre chose: tonte pelouse (bonne utilisation d'un déchet qui encombre le compost) ou broyage végétaux par exemple. Il y aura toujours des graines qui ne manqueront pas de germer suivant leurs aptitudes et qu'on éliminera ensuite (il faut éviter de laisser monter sa pelouse sinon on récupère plein de sachets de graine...).

[perebelle]

est ce une bonne solution la paille ??

j'ai oublié de répondre!!! oui c'est une bonne solution pour garder le frais dessous, elle isole bien, et de plus elle est théoriquement sans graine.
Je ne sais si la paille se décomposera rapidement ensuite, mais par contre la tonte de gazon ou le broyage va nourrir un peu le terrain pour l'année suivante.

[irisée]

merci beaucoup
pour ce qui est de la "nourriture" pour mon terrain , j'ai suivi le système de culture en sandwich (Robert Morez) , ce qui fait que sous mon terreau je pense avoir de l'engrais pour quelques temps .Mais je compte également laisser mes racines de légumes "pourrir" en terre , j'essaierai la tonte d'herbe aussi .
Vous la mettez fraiche la tonte ? ça ne sent pas mauvais par la suite ?

[perebelle]

Vous la mettez fraiche la tonte ? ça ne sent pas mauvais par la suite

oui, fraiche (on fait au plus simple), et ça ne sent pas.
Je n'ai pas des grandes surfaces, pelouse de 700m2 environ, potager de 140m2 avec 40ml de pied de tomate, ce qui fait que l'épandage d'une tonte couvre à peine un tiers des rangs avec une épaisseur de 1cm, et ça sèche tout de suite (les tomates sont encore petites et le soleil arrive au sol). J'arrive à un bon paillage après plusieurs tontes ce qui m'amène au mois de juillet (quand il pleut moins, et que ça murit).
Attention, on a peut être pas le même climat!

[irisée]

même climat , c'est sûr que non
une plus grande pelouse et un bcp plus petit potager 3 bacs en carré et en serre (12M2)
j'ai paillé dans la serre pour garder le sol plus longtemps frais .

[Roger22]

Pour moi le pourpier ne présente pas d'inconvénient majeur. Mis en quantité raisonnable dans une salade composée de toutes les herbes aromatiques du jardin, c'est excellent. En couvre sol dans le potager il limite sérieusement la prolifération d'autres mauvaises herbes, y compris des orties, ce qui est assez agréable au moment des cueillettes. Comme c'est une plante annuelle qui ne reparait qu'en juillet pour disparaitre fin octobre , pourquoi se donner de la peine pour l'arracher.

[Pickaia]

Bonjour, quelqu'un pourrait-il me dire s'il existe des variétés de pourpier qui ne soient pas comestibles?...Merci et bonne journée.

[jds]

Bonjour,
Le pourpier s'arrache facilement. J'en avais au début au jardin, et maintenant je n'en vois plus.
Je l'arrachais quand je le voyais. Il n'a jamais eu le temps de faire des plants trop développés.
Je n'ai jamais vu de fleurs, ni de graines.
Par contre, j'ai toujours des boutons d'or ...
Je n'ai jamais essayé de manger le pourpier, car le risque n'en valait pas la chandelle ...
A+ J.

[renepontadit]

Bonjour, c'est excellent pour l'organisme, le pourpier adoucit les intestins, il est bénéfique pour le coeur (oméga 3), il est anti-oxydant, dépuratif et diurétique.
Je ne sème plus de salades pour l'été, le pourpier fait bien l'affaire.
Il y a 30 ans, j'ai ramené des graines à Sainté, et depuis, j'ai toujours du pourpier vert à ma disposition. Tout se mange, tiges, feuilles, fleurs, graines. Et si vous avez l'habitude de pailler un peu, ce n'est pas la peine de le laver, il est propre. Il suffit de le couper à bonne hauteur, au-dessus des particules de terre, il fera des branches.
On peut aussi s'en servir dans des plats cuisinés, cuit comme des épinards, par exemple.
Bon appétit à tous. René.