liste des tomates préférées

La tomate... c'est vrai qu'elle mérite un forum à elle toute seule, alors vos questions et vos trucs concernant sa culture c'est par ici !
Avatar de l’utilisateur
Chardon91
Pépinière à blabla
Messages : 2527
Inscription : mar. 06 sept. 2005 17:26
Localisation : Les Ulis 91

liste des tomates préférées

Message par Chardon91 »

Il y a quelques posts qui ont essayé de faire une synthèse des meilleures tomates (ou en tout cas des préférées car on ne peut choisir que dans ce qu'on a essayé) J'ai regroupé les choix de chacun avec le nom de leur auteur. Parfois c'est difficile et certains ne reconnaitront pas leur choix final, car leur classement a évolué au fil des posts où ils ont donné leurs préférences.
Mais en tout cas en choisissant une de ces variétés vous ne tombez pas sur des tomates sans goût.
il ya aussi des répétitions qui donnent aussi une idée de celles qui sont plantées le plus souvent parce qu'elles donnent un bon résultat:

Les meilleures tomates des membres de Aujardin

Jesus666 rose de Berne
Green zebra
Moustache ananas
Arganier Brandywine rose
Evelien green zebra
raisin vert
omar lebanese
evergreen
délice du jardinier

Clerc Jaune flammée
Nuit australe
Pink of black mountain
Tangerine
Orange queen
White queen
Amana pink
Jersey devil
amana pink
noire charbonneuse
jupiter
tonnelet

Exalight86 Noire de Crimée
Cambucci Idli
Hug's
Parthenocissus Black from Tula
Evelien chocolat
sol gold:
poland pink
moskwitch
spitze
poland pink
lolipop
jaune de la saint-vincent
drufresne
japanese treffle
Jarphil Green Zebra
Nuits Australes
Ananas
Beefsteack
Mycose Purple calabash
Noire de Crimée
Isa77 rose de berne
Evergreen
manyel
jaune flammée
cornue des andes
erika d'australie
Lalita green zebra
Alain Redon rose de Berne
Purple calabash
Prune noire
Russe
Saute Gouillets Coeur de Boeuf
Rose de Berne
Prune noire
Noire de Crimée
Tomodori Coeur d'Albenga
Opalska
Ananas
Noire de crimée
Rose de Berne
Black cherry (Cerise)
Orange bourgoin (Cerise)
Teton de venus
Mortgage lifter yellow
Gelb dettilwein (Cerise)
Belmonte ( Tomate calabraise !!!)

Mars1 Nyagus
Auriga
Barbanakia
Belge géante
Bloody butcher
Ildi
Noire de Crimée
Fkill costoluto genovese
Black of tula
Nyagus Nyagus
Noire de Crimée
Calabash pourpre
Rosie Black Russian
Ananas vert
Rose de Berne
Nyagus
Cherookee purple
Savignac
Caro Rich


Merci à tous ceux qui ont fait des commentaires sur les tomates. Cela m'a permis de faire mon choixet ma commande de graines, complété par d'autres sites sur le web.

J'espère que cette fois-ci la séparation des pseudos et des variétés est plus lisibles: pseusos en gras soulignés
Dernière modification par Chardon91 le lun. 30 janv. 2006 10:14, modifié 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
muscade
Bourgeon de bavard
Messages : 350
Inscription : mar. 08 nov. 2005 14:00
Localisation : Lyon 69 - Chauffailles 71

Message par muscade »

Chardon, c'est sympa comme idée, surtout pour un débutant comme moi,
mais j'avoue que j'ai du mal à distinguer tous les pseudos des différentes variétés de tomates :mrgreen:
Avatar de l’utilisateur
Chardon91
Pépinière à blabla
Messages : 2527
Inscription : mar. 06 sept. 2005 17:26
Localisation : Les Ulis 91

Message par Chardon91 »

Suite aux gentilles remarques sur la première version de la liste, je me suis empressé de modifier la mise en page je pense que maintenant vous pouvez mieux différencier les variétés de tomates des internautes qui ont donné leur avis. merci à tous
Avatar de l’utilisateur
- Piero
Roi du massif
Messages : 12139
Inscription : lun. 28 févr. 2005 12:53
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : albi tarn

Message par - Piero »

merci chardon : justement je cherchais le post :wink:
Argh
Graine de timide
Messages : 33
Inscription : lun. 30 janv. 2006 19:06
Localisation : Region parisienne

Aide pour distinguer les tomates

Message par Argh »

muscade a écrit :Chardon, c'est sympa comme idée, surtout pour un débutant comme moi,
mais j'avoue que j'ai du mal à distinguer tous les pseudos des différentes variétés de tomates :mrgreen:
LE site:

http://ventmarin.free.fr/passion_tomate ... tomate.htm
Avatar de l’utilisateur
muscade
Bourgeon de bavard
Messages : 350
Inscription : mar. 08 nov. 2005 14:00
Localisation : Lyon 69 - Chauffailles 71

Message par muscade »

Merci chardon pour ta rectification :oops:
et à toi aussi argh pour le lien :top:
ce qui m'intéresse, débutant au jardin cette année,
c'est de connaître vos tomates préférées pour ne pas trop
louper mes premières tentatives :wink:
Avatar de l’utilisateur
- Piero
Roi du massif
Messages : 12139
Inscription : lun. 28 févr. 2005 12:53
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : albi tarn

Message par - Piero »

c'est de connaître vos tomates préférées pour ne pas trop
louper mes premières tentative
muscade : tu as la liste juste au dessus... :roll:

:D
Avatar de l’utilisateur
muscade
Bourgeon de bavard
Messages : 350
Inscription : mar. 08 nov. 2005 14:00
Localisation : Lyon 69 - Chauffailles 71

Message par muscade »

Ok, Ok :oops:
donc je compte :
4 votes pour "Ananas"
5 votes pour "Noire de Crimée" :wink:
Rosie
Graine de timide
Messages : 81
Inscription : mar. 13 sept. 2005 13:17
Localisation : Ste-Agathe, Laurentides, Québec

Message par Rosie »

Merci beaucoup Chardon. Tu as fait un beau travail. :D
Des semis à l'asssiette...
Avatar de l’utilisateur
Chardon91
Pépinière à blabla
Messages : 2527
Inscription : mar. 06 sept. 2005 17:26
Localisation : Les Ulis 91

Message par Chardon91 »

Ne prenez pas trop à la lettre le nombre de fois où une variété est citée: elle est peut-être citée plus car essayée plus souvent. Pour plus de détails reportez-vous aux discussions, vous verrez que le choix est immense et qu'il y a des avis d'experts

Ce qui est sûr c'est que toutes celles qui sont citées ont été appréciées et recommandées par quelqu'un qui les a cultivées et que cela augmente les chances d'avoir des tomates goûteuses.
fkill
Fleur de pipelette
Messages : 943
Inscription : sam. 25 sept. 2004 18:32
Localisation : marne/ardennes du sud

Message par fkill »

a mon avis, black of tula est nettement meilleure à noire de crimée, qui est déjà très bonne. mais elle est moins productive et plus difficile à trouver.
allez voir mon profil, vous trouverez l'adresse d'un site sur les orchidées sauvages
Avatar de l’utilisateur
- Piero
Roi du massif
Messages : 12139
Inscription : lun. 28 févr. 2005 12:53
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : albi tarn

Message par - Piero »

noire de crimée n est pas dur a trouver
elle est sur tous les sites de vente de graines

par contre je note cette nouvelle varieté :wink:
Avatar de l’utilisateur
- Piero
Roi du massif
Messages : 12139
Inscription : lun. 28 févr. 2005 12:53
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : albi tarn

Message par - Piero »

je ne trouve pas "black of tula" :?
Avatar de l’utilisateur
Pascal clerc
Maitre des bosquets
Messages : 6910
Inscription : sam. 20 nov. 2004 9:38
Région : Europe du Sud
Localisation : dans mon ermitage

goût

Message par Pascal clerc »

salut
chardon 91!
effectivement , certaine tomate , sont très difficilies à trouver. donc, seul , celui qui l'a croqué , :lol: pourra en parler.
Toutefois, cela reste suggestif;
mais pour la jaune flamée, j'ai fait un classement après 2 dégustations en 2005, avec 20 personnes. Dont 2 chefs restaurateurs!
16 personnes ont désignés la"jaune flamée".
ce qui rejoint d'autres analyses.

en noire:

la"nuit australe" ( Australie) me semble, sur celles que j'ai consommé, la meilleure. Bien supériuere à "noire de crimée"( Ukraine, Crimée) et "black from Tula op " ( Ukraine, semi déterminée, mi-saison)


à+
Avatar de l’utilisateur
- Piero
Roi du massif
Messages : 12139
Inscription : lun. 28 févr. 2005 12:53
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : albi tarn

Message par - Piero »

clerc : en tomates cerises (faciles a trouver), tu proposes quoi ? :wink:
Avatar de l’utilisateur
Pascal clerc
Maitre des bosquets
Messages : 6910
Inscription : sam. 20 nov. 2004 9:38
Région : Europe du Sud
Localisation : dans mon ermitage

cerise

Message par Pascal clerc »

salut

en cerise?

là, je ne sais pas trop! je n'en cultive pas.

black cherry! une originale!

la "jaune flamée" grosse comme un abricot, ferai l'affaire :lol:
à+
Avatar de l’utilisateur
- Piero
Roi du massif
Messages : 12139
Inscription : lun. 28 févr. 2005 12:53
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : albi tarn

Message par - Piero »

oki merci clerc :D
fkill
Fleur de pipelette
Messages : 943
Inscription : sam. 25 sept. 2004 18:32
Localisation : marne/ardennes du sud

Message par fkill »

confirmation : black cherry est à la fois très bonne, très productive, originale.

nuit australe : je n'ai pas pu la gouter en 2005, on verra cette année.

des adresses :
http://french.kpr.sk/vegetable.html
http://www.sandhillpreservation.com/Seeds.htm
http://perso.wanadoo.fr/echange.semences/

le top
http://www.seedsavers.org/products.asp?dept=43
allez voir mon profil, vous trouverez l'adresse d'un site sur les orchidées sauvages
Avatar de l’utilisateur
Jarphil
Fruit de la jacasse
Messages : 1312
Inscription : mar. 17 mai 2005 14:51
Localisation : IDF SUD et Charente

Message par Jarphil »

Vous connaisez l'effet d'un certain bonbon mentholé (KC), et bien l'équivalent pour les tomates c'est la Black Cherry (sans le menthol) :lol: :lol:! Super! Mais un peu grosse pour une tomate cerise.

Merci fkill pour les liens. Et bonne dégustation de nuit australe :wink: .

Je vais faire cette année de la Gold Nugget en tomate cerise. Quelqu'un a déjà essayé?
Avatar de l’utilisateur
- Piero
Roi du massif
Messages : 12139
Inscription : lun. 28 févr. 2005 12:53
Région : Midi-Pyrénées
Localisation : albi tarn

Message par - Piero »

fkill a écrit :confirmation : black cherry est à la fois très bonne, très productive, originale.

nuit australe : je n'ai pas pu la gouter en 2005, on verra cette année.

des adresses :
http://french.kpr.sk/vegetable.html
http://www.sandhillpreservation.com/Seeds.htm
http://perso.wanadoo.fr/echange.semences/

le top
http://www.seedsavers.org/products.asp?dept=43
cool
merci

c est dans mes favoris :D
Avatar de l’utilisateur
Pascal clerc
Maitre des bosquets
Messages : 6910
Inscription : sam. 20 nov. 2004 9:38
Région : Europe du Sud
Localisation : dans mon ermitage

gold

Message par Pascal clerc »

salut,

Jarphil!

oui, il y a 2 ans.
une jolie tomate jaune d'or, très , mais alors très productive :twisted:
trop ! 1 saladier par jour! :P
un plant vigoureux, une végètation éxubérante! Il a fallu que j'attache nombre de branches( la jungle :P ) Et puis à force, d'en croquer, jusqu'à l'écoeurement, j'ai fini par couper le pied, ( mi Août) et mettre les tomates encore verte, au vinaigre! 12 gros pots de confiture "le parfait" :twisted:
il m'en reste des pots! :P

bonne culture :lol: :lol: :lol:

@+
Avatar de l’utilisateur
muscade
Bourgeon de bavard
Messages : 350
Inscription : mar. 08 nov. 2005 14:00
Localisation : Lyon 69 - Chauffailles 71

Message par muscade »

merci pour les liens fkill 8)
dis-donc clerc tu la trouve où la "nuit australe" :?:
Avatar de l’utilisateur
Jarphil
Fruit de la jacasse
Messages : 1312
Inscription : mar. 17 mai 2005 14:51
Localisation : IDF SUD et Charente

Re: gold

Message par Jarphil »

clerc a écrit : oui, il y a 2 ans.
une jolie tomate jaune d'or, très , mais alors très productive :twisted:
trop ! 1 saladier par jour! :P
un plant vigoureux, une végètation éxubérante! Il a fallu que j'attache nombre de branches( la jungle :P ) Et puis à force, d'en croquer, jusqu'à l'écoeurement, j'ai fini par couper le pied, ( mi Août) et mettre les tomates encore verte, au vinaigre! 12 gros pots de confiture "le parfait" :twisted:
il m'en reste des pots! :P
Merci Clerc.

Me voilà prévenu... Mais je pense que je vais satisfaire ainsi bon nombres d'amateurs de tomates. :wink:
A chacun, l'age venu, la découverte ou l'ignorance.
Avatar de l’utilisateur
agente P2K2
Fruit de la jacasse
Messages : 1356
Inscription : dim. 31 juil. 2005 22:44
Localisation : Quelque part en Auvergne

Message par agente P2K2 »

merci beaucoup pour ce travail récapitulatif, je voulais aussi le faire pour voir un peu plus clair. Et finalement c'était déjà très bien fait. Merci encore. Je me suis déjà servi pour commencer à faire mon choix de semis de l'année !!!
Avatar de l’utilisateur
agente P2K2
Fruit de la jacasse
Messages : 1356
Inscription : dim. 31 juil. 2005 22:44
Localisation : Quelque part en Auvergne

Message par agente P2K2 »

Jarphil a écrit : Je vais faire cette année de la Gold Nugget en tomate cerise. Quelqu'un a déjà essayé?
En effet, comme dit Clerc, elle est très productive.
La peau n'est pas trop epaise, mais d'après ce que j'ai pu lire sur le forum, il doit y avoir d'autres variétés qui ont la peau encore plus fine.
Elle est peut-être un peu trop accide. Mais en mélange de différentes tomates elle va très bien.
Répondre

Revenir à « A la culture »