pourquoi les racines de mes endives sont-elles fourchues ?

[pedro431]

Singha écrit:
Le pb que j'ai c'est que tout semis en Mai se fait systématiquement dévorer par les baveux. C'est pour cette raison que j'utilise de plus en plus la méthode des godets.

Originaire du nord jamais je n'ai vue un repiquage d'endives, on les démaries point, Marcus fait la démonstration entre une carotte replantée et une semée en place, pour les baveux je te conseille les granulés bleu férramol qui sont utilisé en bio.
La pointe de la carotte se coupe (doit rester entre 12/15 cm) au moment de la mise place pour la production du chicon.

[chuferlu]

Exactement
Je n'ai jamais vu repiquer de légumes racines , sauf les betteraves fourragères.
Et les céléris raves, qui sont plitôt une grosse tige qu'une racine.
Bisannuels, au départ, ils font une pivotante microscopique, très longue, c'est déjà la longueur qu'ils auront a maturité, puis commencent leur feuillage, puis grâce a la photo synthèse accumulent des réserves dans cette racine pour l'année suivante.
En repiquant, on casse cette pivotante, et elle repart mal ;
Typique des carottes qui restent courtes, ou fourchent.

[Singha]

Merci pour vos interventions et conseils.

C'était le seul légume racine que je faisais en godet, sauf le céleri rave et chou rave mais comme le dit chuferlu plutôt une grosse tige.

J’arrête de faire ainsi, vous m'avez convaincu. D'autant plus que ma meilleure récolte et de loin la plus belle a été la première en semis PT.

Tes récoltes sont magnifiques Marcus.
Jamais pensé à faire la mâche en godet. Comme je suis fainéant pour démarier, il faudrait que je m'y mette également.

Bonne soirée

[Marcus]

Bonjour,

J'ai commencé à préparé (habiller) mes racines d'endive pour les mettre à forcer, fourchues et droites.

Dans l'ensemble j'ai remarqué que le collet des racines fourchues était beaucoup plus important que celui des racines droite. 5/6 cm pour les unes, 3/4 pour les autres (en moyenne). Je n'avais jusqu'à lors jamais fait vraiment attention au phénomène, je vais suivre l'évolution.

Certaines racines fourchues commençaient à préparer leur tige florale, donc sont inutilisables.

[Singha]

Certaines racines fourchues commençaient à préparer leur tige florale, donc sont inutilisables.

Bonjour Marcus

Cela faisait combien de temps qu'elles étaient en place ?

[Marcus]

Bonsoir,

Le semis a dû être fait fin mai et le repiquage quelques semaines après.

[Marcus]

Bonjour,

15 jours après avoir mis mes endives en bac la situation se présente bien.




Fourchues ou non fourchues il n'y a pas de différences flagrantes.

[Singha]

Superbe Marcus.
Les miennes sont également en train de forcir.
Je ne sais pas si je peux les comparer aux tiennes mais mes racines étaient moins grosses.
Tu vas rire, j'ai déjà prévu l'année prochaine en tenant compte des remarques que vous m'avez faites.
Je vais essayer de faire une photo et la poster.

[Singha]

Voici ma maigre récolte :


A part peut-être une toute petite dizaine que j'ai loupé dans le cadrage voilà le tout.

Va falloir que j'améliore ma production

[Marcus]

Elles sont très belles

Il fait encore un peu chaud, sur nos photos on peut voir qu'elles poussent assez vite au détriment d'être fortes et compactes.

J'en ai gardé quelques unes au jardin pour faire plus tard.

[Singha]

Je n'ai pas assez de récolte pour décaler la production. J’espère faire un jour comme toi.
Une autre question subsidiaire J'ai cru comprendre que tu avais fait des endives en pot. Bien que j'ai prévu une ligne PT avec vos recommandations, je me pose la question d'en mettre en plus dans une jardinière de 30 cm de fond. J'ai fait un semis de carotte touchon cette année dedans et c'était pas mal. Pour l'année prochaine, il va falloir gérer l'amendement mais au delà de cet aspect que penses tu de mon idée ?
Bonne soirée

[pedro431]

Singha écrrit:
je me pose la question d'en mettre en plus dans une jardinière de 30 cm de fond.

C'est pas un problème puisque la carotte fait environ 20cm une fois préparée, je te conseille d'y mettre un peu de paille sur ll dessus des racines de façon à ce quelles poussent bien en pointe, paille tenue avec un film noir non tendu.

[Marcus]

J'ai cru comprendre que tu avais fait des endives en pot.

J'ai déjà testé des légumes racine mais que panais et carottes. J'ai été très déçu du résultat, beaucoup de feuilles et peu de racine.

[Singha]

Merci pour tes deux réponses Marcus. De toute manière, ce sera un plus. Je vais tenter.
J'ai pas trop compris l'histoire du film noir non tendu ?

[pedro431]

Simplement pour maintenir la paille et l'obscurité

[Singha]

Merci pour tes deux réponses Marcus. De toute manière, ce sera un plus. Je vais tenter.
J'ai pas trop compris l'histoire du film noir non tendu ?

Désolé pedro, j'ai lu trop vite et j'avais cru que c'était deux msg de Marcus.
Merci pour l'idée de la paille . Je n'avais pas compris car j'étais resté sur le semis en jardinière et du coup, je ne comprenais plus la phrase. Je devais être bien fatigué hier soir