Blette/poirée de l'an dernier : à garder ?

[guinette56]

Bonjour,

L'an dernier, j'ai semé des blettes.
Ca a très bien marché, et je me suis régalée de gratins (avec les cottes) et de veloutés (avec les feuilles).
Deux plants ont survécu à l'hiver, et de nouvelles feuilles poussent en ce moment.
Dois-je conserver ces pieds : donneront-ils suffisamment ? Comme l'an dernier ?
Ou dois-je les enlever et recommencer mes semis ?

Merci de vos avis.

[aygues31]

Bonjour guinette56,

La poirée monte à graine l'année qui suit l'année de production. Tu n'auras pas la végétation de l'an passé car tout va durcir en tiges. Il faut resemer.

Tu peux garder un pied pour faire ta graine.
As-tu essayé les bettes rouges. Même dans un carré de fleurs, c'est magnifique.

à+

[guinette56]

Merci beaucoup Aygues31.
Je vais suivre tes conseils et resemer.
Non, je ne connais pas les rouges... Ca doit être très joli effectivement. Et comme je fais un potager en carré, l'esthétique est important !
Est-ce aussi bon ?

[lussy]

Bonjour,

J'ai acheté l'an passé un pot avec des blettes de toutes les couleurs : jaunes, oranges, rouges et les classique blanches. En effet, c'est très joli dans le potager.

Par contre, ces blettes colorées perdent leurs jolies teintes à la cuisson et deviennent comme les blanches... C'est dommage, j'aurai bien aimé avoir des gratins roses!

Enfin, le plaisir de yeux est là le temps de les cueillir

[Eridan]

Bonjour!
Je déterre (à la fourche bêche, ahah) ce sujet car mes blettes rouges ont passé l'hiver après avoir donné au printemps dernier.
Puis je les déplacer sans crainte et seront elles donc moins productives, tout au moins décoratives ? (j'ai de la place devant chez moi et compte coloniser la pelouse avec des plantes / fleurs )
Je peux envisager de nouveaux semis pour le potager du coup ? (j'ai pris des graines de blanches aussi).

Merki

[Kalinda]

Bonjour Eridan,

Bravo pour le remontage de sujet.

Comme dit précédemment, la deuxième année, c'est à dire après un passage au froid, les blettes ne produisent plus de feuilles en vue de faire grossir la racine (réserves pour la floraison) mais utilisent leur énergie à produire des fleurs et des semences.

Donc, si tu déterres tes blettes rouges pour les mettre ailleurs, le mieux qu'elles puissent faire sera de monter à fleur (plus d'un m de haut).

Si tu veux de nouveau des blettes en 2017, tu as la nécessité de semer de nouveaux plants.
Si tu veux des graines de tes blettes, tu les laisses faire, elles trouveront le moyen de se multiplier (et de se ressemer absolument partout).

[Eridan]

Merci pour ta réponse
Je trouve ici plein de réponses à mes interrogations

[Enibas]

Et si tu as décidé d'arracher les vieux pieds donnent les aux poules.....elles adorent

[Kalinda]

Et si tu as décidé d'arracher les vieux pieds donnent les aux poules.....elles adorent

Je confirme
Il n'est reste que les racines (bonnes pour le compost )