[IDENTIFIÉ= Cardamine hirsuta] Brassicacée proche alliaire

[HaleBopp]

Bonjour,

En ce moment j'ai dans le jardin (Toulouse) plein de petites plantes sauvages qui me font penser à de l'alliaire à cause de leur inflorescence, sauf que les feuilles ne sont pas pareilles. Elles sont fines et pennatiséquées en haut, et s'élargissent vers la base, imparipennées.

Sauriez-vous m'aider à les identifier ?

Merci !
alain

[esox10]

Bonjour,

Je dirais Cardamine des prés.
Les gousses de graines éclatent quand elles sont mûres.

[HaleBopp]

Ah oui, les feuilles ressemblent beaucoup. Mais normalement la Cardamine fait des fleurs beaucoup plus grandes. C'est parce qu'elles sont encore jeunes ?

[esox10]

Comme il y a plusieurs Cardamines, celle ci n'est peut être pas celle des prés.

[HaleBopp]

D'accord, merci beaucoup. Je vais regarder ça de près aujourd'hui. Au premier coup d'oeil, ça pourrait effectivement être la cardamine des bois (Cardamine flexuosa).

[bourru07]

Capsella bursa-pastoris.
Mais pourquoi ne sert-on pas plus souvent de ce merveilleux outil ?
A quoi cela sert-il que daniele 43 se décarcasse ?

[-ariane-]

Moi je dirais cardamine hirsute.

[esox10]

Moi je dirais cardamine hirsute.

Oui, plutôt ça.

[bibiloba]

Que l'on appelle aussi cressonnette ? Avec un délicieux petit goût un peu piquant, à ajouter dans les salades.
Toujours rincer les récoltes sauvages 7 mn dans une eau vinaigrée à 7%. On ne sait jamais qui elles ont fréquenté !

[HaleBopp]

Merci pour votre aide. C'est bien une cardamine hirsute, bien que la rosette basale soit peu marquée, les fleurs ne portent que 4 à 5 étamines, ce n'est donc pas une C. flexuosa qui est la seule avec qui on peut la confondre quand on y regarde de près. En plus les tiges sont glabres sauf à la base.
Ça m'a permis de lire plein de chose sur cette plante très commune et pourtant pas très connue (par rapport aux pâquerettes qui poussent juste à côté).