Cueillette des feuilles de laurier sauce

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Delpeyroux Gilbert
Graine de timide
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Cueillette des feuilles de laurier sauce

Message par Delpeyroux Gilbert »

Bonjour j'aimerai que l'on me dise a qu'elle saison l'on doit cueillir les feuilles de laurier pour avoir le maximum de goût merci de votre réponse a plus .
Gilbert
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Marie-Luce
Bourgeon de bavard
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feuille de Laurier sauce

Message par Marie-Luce »

Pour moi quelque soit la saison on peut toujours les cueillir. Bien sùr j'en cueille quelques une d'avance que je mets dans un pot de confiture (vide :lol: ). Elles ont plus de parfum fraîches, peut être même au printemps.
klakos
Bourgeon de bavard
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Message par klakos »

A mon avis (ce n'est que le mien), je choisirais ls plus vieilles.
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Jean06
Seigneur des paquerettes
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Message par Jean06 »

Il est assez rustique pour l'avoir en pot sur le rebord de la fenêtre de la cuisine, à Paris. Donc pas la peine de cueuillir les feuilles à l'avance.
Sinon, je ne crois pas qu'il y ait une saison particulière pour faire ça. Peut-être éviter le printemps, en période de pousse, mais les feuilles anciennes ne sont pas trop concernées.
Spécialiste en plantes tropicales, je recherche de nouvelles espèces que j'essaie d'acclimater dans mon jardin hors gel au bord de mer entre Menton et Monaco. Zone 10 ( mini -1°C )
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Jean06
Seigneur des paquerettes
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Message par Jean06 »

Il est assez rustique pour l'avoir en pot sur le rebord de la fenêtre de la cuisine, à Paris. Donc pas la peine de cueuillir les feuilles à l'avance.
Sinon, je ne crois pas qu'il y ait une saison particulière pour faire ça. Peut-être éviter le printemps, en période de pousse, mais les feuilles anciennes ne sont pas trop concernées.
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Espiets
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Message par Espiets »

depuis aussi longtemps que je me souvienne, le laurier a été ceuilli en frais au moment de préparer .
Le seul laurier que j'ai vu séché, c'est le laurier béni de la fète des rameaux ;)
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
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