Ceuillette et consommation

[Gyalmo]

Bsr,

Mes parents m'ont donné un patisson mais j'ai l'impression qu'il n'es tpas mûr. il est tout dur. Dois-je le garder un peu ou puis-je le manger maintenant ?
D'autre part j'ai 2 courgettes spaghettis sur pied. Elles me paraissent mûres car elles sont jaunes. Les feuilles sont toutes dessèchées et tachées.
Qu'en pensez-vous ?

[INDY27]

Bonsoir Gyalmo,

Les pâtissons durcissent en vieillissant. A l'état jeune, on peut manger la peau. Il vaut mieux le manger maintenant.

C'est une courge spaghetti et non une courgette. C'est une courge d'hiver d'au moins 10 cm de diamètre. Est-ce qu'il y a encore des tiges vertes ? Est-ce que la peau est bien dure ?

[Gyalmo]

Bs, Indy27,

Oui il reste quelques tiges vertes.