coriandre qui a assayé?

[poppy papaver]

Bonjour,

J'aimerais savoir si vous avez essayer de planter du coriandre, si oui comment? avez vous réussi?

merçi

[Natou]

Bonjour

tout simplement par semis et cela est très facile.

Pour plus d'infos, demande moi

[Arganier]

trés simple à cultiver, maintenant il faut attendre le printemps pour le faire,mais semé à l'automne, on arrive à la récolter tout l'hiver car cela resiste bien au gel.

[michelhbu]

bonjour,


j'ai semé du coriandre le 27 novembre et il est magnifique.

Je le couvre de plastique bulle quand il risque de geler (malgré ca il prend quand meme le froid) ; j'ai même oublié de le couvrir une nuit et il a bien résisté à -4°.

cordialement

michel hbu

[poppy papaver]

merçi de ces précieux conseils c'est noter dans mon petit carnet de jardinage

[mataf37]

Le problème (ou l'avantage) avec la coriandre, aux beaux jours, ça graine rapidement et tu n'as plus besoin d'en resemer si tu laisses faire la nature sur un pied.

[fredeo]

Bonjour
comme natou
tout simplement par semis et cela est très facile.
Ne pas oublier de recolté les graines a l' automne
ou sinon l'année d'apres tu auras plein de coriande partout.
a+

[christianne]

je sème de la coriandre 2 fois ds l'année:
au printemps, à l'ombre, ms elle ne dure pas très longtemps car dès le mois d'avril/mai, il fait chaud et elle monte rapidement en graines. Ds le sud, elle dure qq semaines, il faut dc la semer plusieurs fois
Fin aout j'en sème pas mal car elle va durer tt l'hiver et ne monter en graines qu'au printemps.
Semis en PT (à mi-ombre ds le sud.) ELLE NE GELE PAS, même chose pr le CERFEUIL , alors que le persil disparait, coriandre et cerfeuil continuent de pousser.
Certains n'y croient pas ms il suffit d'essayer. Il y a eu -13,5° ds mon jardin cet hiver et hier j'en ai ramassé un gros bouquet!
Il y a même eu la neige 2 jours!

Même chose pr la roquette que je sème au printemps ET fin août et qui ne gèle pas. Par contre la pousse est moindre

[Argh]

Et le resultat depend pour beaucoup du type de terre. Je l ai essayeé l année derniere sur 2 emplacements différents, sur un sol argileux (??) elle a vite produit des graines et pratiquement aucune feuille. Alors que sur l'autre terre ce fut le contraire.

[michelhbu]

bonjour,

effectivement Christianne, sans qu'il fasse -13° chez moi, mon coriandre a parfaitement résisté à une gros -5° en décembre et ce matin il fait -2°.

je précise que je mets du plastique bulle qui semble ne pas servir à grand chose car dessous ça gèle quand même.

les fèves on l'air de résister également en plus cette nuit je ne les avait pas couvertes


coriandre et fèves ce matin


bien cordialement

michel hbu

[christianne]

bonjour,

effectivement Christianne, sans qu'il fasse -13° chez moi, mon coriandre a parfaitement résisté à une gros -5° en décembre et ce matin il fait -2°.

je précise que je mets du plastique bulle qui semble ne pas servir à grand chose car dessous ça gèle quand même.

les fèves on l'air de résister également en plus cette nuit je ne les avait pas couvertes


coriandre et fèves ce matin


bien cordialement

michel hbu

ce n'est pas la peine de couvrir la coriandre car elle a l'air ratatinée et dès que la t° est positive elle se redresse

[michelhbu]

bonjour,

je note,

amicalement

michel hbu

[Espiets]

j'adore le coriandre , et n'avais réussi que de misérables semis qui étaient montés à graine tout de suite .
Merci à vous
Maintenant je sais !
des semis échelonés au printemps pour en avoir tout de suite,
et le vrai à l'automne .

[zouf]

Et n'oubliez pas qu'un couscous sans graines de coriandre c'est de la soupe!

[Olio]

Moi j'avais essayer

C'etais une horreur lors de la récoltes des mots de tete atroce a cause de l'odeur...enfin bref

[Marie-Luce]

Merci pour tout vos conseils
je n'en suis pas au maux de tête mais il est vrai que l'odeur est très forte, et c'est pour cette raison que je n'en ai pas ressemé, j'ai même hésiter à l'utiliser en cuisine.
Pour la culture c'est comme le cerfeuil et l'aneth envahissant

[michelhbu]

Moi j'avais essayer

C'etais une horreur lors de la récoltes des mots de tete atroce a cause de l'odeur...enfin bref

bonjour,

c'est bizarre les réactions aux odeurs, moi j'adore l'odeur du coriandre...

par contre, c'est la lavande en intérieur, parfun, bombe wc, extrait, je suis pris de migraines terribles et paradoxalement (c'est comme ça qu'on dit) j'en plante en extérieur et sur pied cela ne me cause aucune gêne...

cordialement

michel hbu

[Espiets]

Michel hbu, c'est bien là le paradoxe de la migraine !
Hors sujet , je sais... la lavande soulage mes migraines

[maples]

Que faites-vous de votre coriande quant elle est levée ?
Vous la consommez immédiatement ou vous avez un truc pour la conserver ?

[Espiets]

elle se conserve trés bien au congélateur .

[Olio]

Toute vos Réaction me semble interessante,il me semble tout de meme que la coriandre reste un condiments à très forte odeurs...

[christianne]

Que faites-vous de votre coriande quant elle est levée ?
Vous la consommez immédiatement ou vous avez un truc pour la conserver ?

qu'est ce que tu veux dire par levée???

[christianne]

un truc pr la conserver au congel. Une amie a acheté chez un spécialiste de surgelés des boites de coriandre qui st hachées moyennement fin, et qui se "saupoudre" au dessus des plats, puis elle remet la boite au congel. Ns on ne va pas l"acheter, on va le faire

[Espiets]

quand j'achète de la coriandre (puisque ma méthode de culture ne me permettait pas d'en avoir en continu ) je met ce que je n'utilise pas au congélateur . Ensuite, il sufit d'émietter le bouquet tout congefé au dessus du plat .

[michelhbu]

bonjour,

n'oubliez pas que l'on peut le sécher tout simplement et qu'après il se conserve longtemps dans un pot pas totalement hermétique au cas ou il resterait une once d'humidité...

cordialement

michel hbu