Est-ce bien un rosé des prés?

[helenelagalicienne]

J'ai toujours ramasser des rosés avec mon père, donc j'ai peu de doute. Le truc c'est que je viens d'en trouver pour la première fois sur min terrain ou j'habite depuis 4 ans dans une région où je n'en ai jamais vu, nord ouest de l'Espagne... pouvez vous me confirmer? Pourrais-je le confondre avec autre chose? Merci à vous

[Nicole37n]

Bonjour,

S'il ne jaunissent pas à la coupe ou au frottement, il n'y a pas de doute.
J'en ai aussi dans la pelouse, ainsi que des "mousserons" (marasmes des oréades). Ils ont accompagné l'omelette.

[airzab]

+1
Pour les champignons qui poussent dans les prés : vérifier qu'il n'y a pas de volve (amanite) et que les lamelles sont roses
Ce sont des agarics dont certains sont légèrement toxiques, reconnaissables à leur chair jaunissante et leur odeur de phénol

certains sont un peu "agés" je pense sur la photo pour pouvoir être consommés

bon dimanche,
Remi

[helenelagalicienne]

Merci à vous! Mon mari n'avait pas confiance, on ne les a pas mangés, la prochaine fois, je n'hésitera pas!

[colibri87]

L'année dernière, une belle poussée de champignons dans ma pelouse.
Après diverses demandes (dont voisin pharmacien) il m'a été confirmé que c'était des rosés des près.
J'ai donc commencé à les préparer, les faire cuire, mais au lieu de la délicieuse odeur de champignons, il y avait une drôle d'odeur indéfinissable....nous ne les avons pas mangés, je crois bien que nous avons bien fait

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