Potiron bleu de Hongrie ou pas ???
- orduredecolo
- Fleur de pipelette
- Messages : 749
- Inscription : mer. 20 juil. 2011 21:37
- Région : Pays de la Loire
Potiron bleu de Hongrie ou pas ???
Bonjour , pensez vous qu'il s'agisse d'un potiron bleu de Hongrie, ou d'une autre variété ?
Merci
Merci
- aloune
- Maitre des bosquets
- Messages : 5579
- Inscription : mar. 14 avr. 2009 12:43
- Région : Limousin
- Localisation : Dordogne
Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???
Bonjour, non ce n'est pas un bleu de Hongrie.
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376
Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
- orduredecolo
- Fleur de pipelette
- Messages : 749
- Inscription : mer. 20 juil. 2011 21:37
- Région : Pays de la Loire
Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???
ha tiens , donc quelle varieté est-ce du coup ??
-
- Prince du jardin
- Messages : 9345
- Inscription : dim. 10 janv. 2010 10:13
- Région : Alsace
- Localisation : Alsace
Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???
je peux me tromper
mais il me semble que c'est le potiron jaune de Paris
si c'est lui, quant à moi, pour ma part, je n'en ferais plus , je le trouve absolument sans aucun intérêt , à part pour mettre dans une soupe
de plus, c'est le premier à partir en bouilli ( pourrir ) car il contient trop d'eau

mais il me semble que c'est le potiron jaune de Paris
si c'est lui, quant à moi, pour ma part, je n'en ferais plus , je le trouve absolument sans aucun intérêt , à part pour mettre dans une soupe
de plus, c'est le premier à partir en bouilli ( pourrir ) car il contient trop d'eau
- sibex
- Grossiste en parlotte
- Messages : 4570
- Inscription : ven. 06 févr. 2004 20:59
- Région : Centre
- Localisation : beaugency pres de Chambord
Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???
Bonjour.
Effectivement ce n’est pas un bleu de hongrie, et il ressemble a un de paris, c’est un maxima et a regarder son pédoncule il est pas loin de sa maturité. Les courges maxima type d’Etampes de paris et autres déjà il sont une peau bien dure difficile a éplucher et d,un intérêt culinaire moyen , la famille des moschata est bien plus gouteuse mais il faut de tout
.
Jadis le potiron d’Etampes et de Paris étaient pour le bétail
Effectivement ce n’est pas un bleu de hongrie, et il ressemble a un de paris, c’est un maxima et a regarder son pédoncule il est pas loin de sa maturité. Les courges maxima type d’Etampes de paris et autres déjà il sont une peau bien dure difficile a éplucher et d,un intérêt culinaire moyen , la famille des moschata est bien plus gouteuse mais il faut de tout

Jadis le potiron d’Etampes et de Paris étaient pour le bétail

http://monpotagerbio.over-blog.com/
L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
Stephen Hawking
L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
Stephen Hawking
- orduredecolo
- Fleur de pipelette
- Messages : 749
- Inscription : mer. 20 juil. 2011 21:37
- Région : Pays de la Loire
Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???
Merci pour vos infos !! en fait il y a du bleu gris sur le potiron sous forme de taches comme le bleu de Hongrie , le jaune de Paris a aussi des taches bleu gris ??
- sibex
- Grossiste en parlotte
- Messages : 4570
- Inscription : ven. 06 févr. 2004 20:59
- Région : Centre
- Localisation : beaugency pres de Chambord
Re: Potiron bleu de Hongrie ou pas ???
Bonjour.
C'est très aléatoire la definition des couleurs au potager, le bleu de hongrie c'est subjectif, comme par exemple la tomate snowberry, snow , neige, mais on est loin du blanc immaculé de la neige, de plus l'épiderme se colore pas toujours de la même façon si il prend le soleil ou si il est comme dark vador sur sa face cachée

C'est très aléatoire la definition des couleurs au potager, le bleu de hongrie c'est subjectif, comme par exemple la tomate snowberry, snow , neige, mais on est loin du blanc immaculé de la neige, de plus l'épiderme se colore pas toujours de la même façon si il prend le soleil ou si il est comme dark vador sur sa face cachée




http://monpotagerbio.over-blog.com/
L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
Stephen Hawking
L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
Stephen Hawking