Les tomates sous la loupe des experts

[Hallu]

Si tu le tailles pas et le suspends par des fils dans une serre par exemple, ça peut atteindre 3 mètres. Tu as des variétés qui atteignent 20 cm max, d'autres qui font 1m, 1m50 etc...

[nico78]

merci beaucoup Hallu, est-ce que la taille réduit la récolte ? encore merci

[Hallu]

Oui et non. Tailler te permet d'avoir de plus gros fruits, la plante se concentrant sur une vingtaine de fruits plutôt que 50. Si tu tailles pas tu auras plus de fleurs, mais les fruits seront plus petits. A noter que les tomates cerises ne se taillent pas. Pour le goût, je préfère les fruits plus petits. Cela dit à variétés égales le goût dépend fortement de ton sol et de la pluviométrie. Un plant de tomate qui tient bien la sécheresse (pailler est important) et que tu arroses peu enverra plus de sucres dans les fruits. Evite les variétés F1 qui sont dégueux. Au niveau du goût, ma préférée c'est la rose de Berne, assez facile à cultiver et commune.

[Marcus]

Bonjour,

Pas franchement d'accord sur la rose de berne, elle n'est pas trop mauvaise mais elle est très capricieuse au niveau des conditions climatique, c'est une tomate qui aime la chaleur, qui déteste l'humidité et la fraicheur.

Concernant la taille des gourmands et la grosseur des fruits, théoriquement cela devrait être comme l'explique Hallu, concrètement c'est beaucoup moins évident.

[nico78]

un grand merci à vous, bonne soirée et bon jardinage.