Cucurbitacé non identifié

[lescolomines]

Bonjour à tous, au printemps j'ai semé de vielles graines style potimarron ou potirons qui traînaient chez moi.
Certains plants ont donné des pâtissons blancs mais et d'autre m'ont permis de récolter ça :

Certains d'entre vous peuvent ils m'aider à identifier ce fruit?
J'avoue que j'hésite beaucoup.
Et si vous avez des idées de recettes, je suis également preneur car je ne sais pas trop quoi en faire!
Merci à tous!

[Jardinerobis]

Courge musquee de provence ronde .
Sol pas trop riche car souvent plus grosses.

[lescolomines]

Merci!

[lescolomines]

Effectivement le sol est sableux et calcaire et je n'ai fait aucun amendement avant de planter Par contre elles ont eu de l'eau avec un goute à goute.
Je vais à présent chercher des recttes car je vais en récolter pas mal!

[GRANGE]

J'ai quelques recettes que je trouve savoureuses, mais pour des butternut ou des sucrines du Berry. Je ne sais pas si on peut faire la même chose avec la courge musquée de Provence. Si oui, c'est bien volontiers que je te les donnerai.

Potage avec courge, carottes et châtaignes (un délice !)
Tarte avec des pommes et de la poudre d'amandes (pas mal non plus)
confiture avec ajout de pommes

On peut congeler les 2 premières.

[lescolomines]

Merci! Tout cela a l'air délicieux!