Chou en fleur avant récolte ?

[merciadriluca]

Bonjour,

Voici l'état de mes choux:

https://ibb.co/F41jjtR

Comme vous le voyez, il y a des tiges avec des fleurs mais où sont les choux?

C'est la première année que j'en cultive et je suis donc novice !

Merci,

Merci,

[sibex]

bonsoir
ben c'est trop tard quand il fait des fleurs, de plus ce n'est pas l'année du chou si tu veux réussir tes choux fleurs fait des variétés de printemps

[merciadriluca]

Bonjour,

Merci pour votre réponse. Je les ai semés il y a quelques mois et suivis mais je n'ai rien eu entre, serait-ce dû aux chaleurs ?

[sibex]

Bonjour
oui probablement, mais pas que ,si tu as mis un chou de printemps pour l'été cela ne fonctionne pas , ils ont souffert tes choux

[merciadriluca]

Je ne pense pas qu'il ait s'agit de choux de printemps !

Merci,

[sibex]

bo,joue
quelle est la variété ......................et ils sont trop dru tes choux

[chuferlu]

J’ai l’impression (sur écran du smart) qu’il ne s’agit simplement pas de choux fleurs
Les feuilles rappelent plus le brocolis et les cime di rape
Il est possible aussi qu’ils aient été éborgnés et sans bourgeon central y a Pas de tête
De toutes manières tu coupes les fleurs avant qu’elles ne s’ouvrent (apres cest fibreux)
Tu fais bouillir de l’eau salée
Tu fais revenir lardons, ails à l’huile dolive dans une sauteuse
Tu ébouillantes les tigettes tres vite fait
Tu les passes a l’écumoire dans la sauteuse.
Tu cuits des pates courtes dans cette eau
Tu ajoutes poivre un ou deux anchois écrasés et tu mouilles au fur et à mesure pour empêcher de secher avec le bouillon des pâtes
Tu finis les pâtes dans la sauteuse
Fromage râpé brebis , huile piquante, du rouge

[merciadriluca]

Merci pour la recette ! Il est possible qu'il s'agisse de chou brocoli.

[chuferlu]

Maintenant je suis sur écran de plus de pouces.
Ce sont des brocolis.
Ils n'ont pas 'air d'avoir été repiqués, on dirait un semis qui a monté et a été éborgné .
Après avoir récolté la tête (ce qui constitue aussi un éborgnage) on a une seconde récolte de rejets comme celle ci.

[merciadriluca]

Pourtant je n'ai jamais éborgné, cela serait alors dû au climat?

[chuferlu]

Regarde au coeur de la rosette, il y'a des bêtes qui adorent les jeunes pousses et peuvent te les avoir éborgné jeunes.

Maintenant il est possible aussi que malgré le bouton central la floraisdon secondaire aie démarré en même temps.
Si le climat a pu avoir une incidence, au vu de la photo ça serait plutôt autre chose.
Ils sont maigrichons, filasses, drus ; semés sans repiquage??

[merciadriluca]

Semés sans repiquage oui, ce serait ça alors peut-être ?

[chuferlu]

Sans doute pas sur l'éborgnage (si il y'a eu éborgnage, la photo n'est pas explicite, c'est a toi de le voir)

Le repiquage pousse la plante a développer un bon chevelu.
Les crucifères sont au départ des bisanuelles, on les a sélectionnées et re-sélectionnées pour pouvoir les forcer en anuelles.
Dont les brocolis .
Avec un cycle aussi court il aura besoin de beaucoup de ressources, vite.
Tu l'as laissé en concurence avec les autres, ils ont partagé.
Peut être que si tu pèses toutes les inflorescences tu auras le poids qu'aurait donné un brocoli.

Le jardinage naturel n'est pas synonime de contemplatif.
Au potager, nous forçons contre nature des plantes qui pour la plupart n'existeraient pas a l'état naturel.

Maintenant fin aout , début septembre ; un excellent moment pour "planter" pratiquement toutes les crucifères pour l'arrière saison.
Choux a cycle court (dit de printemps) pour l'automne, a cycle long pour la fin de l'hiver.
Et pour "semer" les navets .

[merciadriluca]

Ok merci