Yacon ou poire de terre

[bce1970]

Euh... voilà notre récolte
https://www.dropbox.com/s/m03npyfy33i5q ... 8.jpg?dl=0
On fera mieux l'année prochaine!

[moltifao]

Bonjour Blandine,

La poire de terre c'est surtout bon cru à la croque au sel
c'est croquant et un peu sucré

voilà ma récolte de ce jour, j'avais 2 pieds.

Je récolte une fois que la partie aérienne a gelé, je pourrais attendre mais après il y a le risque des campagnols

A++
Remi

Salute airzab,
Vu que cela ressemble au Topinambour,est-ce que sa culture est identique,en récoltant les gros tubercules,et en remettant les petits en terre pour la récolte suivante?
En tout cas pour 2 pieds,beaux tubercules,et,belle récolte.
J'en récolte autant avec 2 pieds de Topinambours

[airzab]

Bonjour,

Oui belle récolte, l'endroit est favorable, terre légère et riche en compost (ancien gros tas de bois qui s'est composté)
les poires de terre faisaient env 3m de haut, ils préparaient leur premières fleurs avant la gelée
c'est plus comme le dahlia chez moi, grosse masse racinaire compacte dont j’enlève tous les tubercules en essayant de ne pas les casser, puis je divise pour pouvoir replanter l'an prochain
par contre je ne laisse pas en terre à cause des campagnols et risque de gel aussi, je rentre à la cave dans un grand pot rempli de tourbe
je remet en terre quand il n'y a plus de risque de gel

A++
Remi

[airzab]

ce qui reste du bloc de racines après avoir prélevé pour l'an prochain :


les tiges gelées pour une idée de la taille :


Remi

[bce1970]

Faudra que je pense à diviser au printemps avant de remettre en terre! Celles qui sont sur la photo (largeur de fourche apparemment), tu vas les diviser?

[moltifao]

re,
je te remercie pour tes explications,ainsi que tes photos
Je me permettrai de revenir vers toi un de ces jours si l'envie me prenait de tenter un essai
bonne soirée.

[airzab]

Faudra que je pense à diviser au printemps avant de remettre en terre! Celles qui sont sur la photo (largeur de fourche apparemment), tu vas les diviser?

si je voulais les utiliser oui, il faudrait diviser
mais là j'ai déjà mis de coté des morceaux plus petits pour replanter l'an prochain

ces 2 gros morceaux je vais les conserver tel quel au cas ou quelqu'un serait intéressé, ou si mes petits morceaux passent mal l'hiver

Remi

[sibex]

Bonjour
je fais l'arrachage cette semaine de la poire de terre A suivre , par contre cela prend énormément de place

[moltifao]

Bonjour
je fais l'arrachage cette semaine de la poire de terre A suivre , par contre cela prend énormément de place

Salute sibex,
peux-tu préciser "énormément de place"

[sibex]

Bonjour
environ 1.50 par 1.50 et 2 mètres de hauteur, culture sous tunnel je viens de faire la récolte des patates douces, cacahuète, et poire de terre, photos à suivre

[sibex]

bonjour
Voici la photo de la récolte