Artichauts 2020.

[aloune]

Merci pour l'info Magnolia !

Je sais que le plant est carrément hors de prix en jardinerie, mais là, c'est différent puisque ce seront des œilletons avec (peu de) "racines nues" que je propose d'échanger... j'hésite entre proposer 10 ou 15 œilletons pour les 5 petites bottes de paille... 10 c'est peut-être ok?

Ceci dit, j'ai pas mal d’œilletons... mais mon fournisseur de paille a pas mal de paille... et je suis preneuse bien sur...

Donnez moi vos avis

[aloune]

Bonjour,
Tu ne laisses que des feuilles qui se développent. Je ne replante pas en pleine terre mais dans des pots, dans un substrat riche. Pour l’arrosage, l’artichaut aime la fraicheur mais pas l’eau, surtout stagnante, c’est la pourriture assurée.

ok merci ! Il n'y aura pas d'eau stagnante car mon sol est sableux (et les artichauts ont l'air de s'y plaire )

[Pellia]

Bonjour,
Voici un éclat planté il y a une huitaine, il n’y a pas d’eau dans le bac. Une aspersion est plus profitable que de laisser stagner de l’eau dans le bac.
À côté c’est un éclat de rhubarbe, même méthode que pour l’artichaut. Planté il y a environ une quinzaine, il n’avait qu’alors qu’un bourgeon de feuille.

[fouroulou]

Mes deux artichauts sont toujours sous cloches, j’ouvre les bouchons en fin de matinée pour éviter de les griller au soleil. Si les températures montent la semaine qui vient, j’enlèverais carrément les bouteilles. Sinon, l’oeilletonnage des artichauts, cardons et rhubarbes est très simple : d’abord dégager un peu la terre autour du pied. A l’aide d’une bêche plate affûtée ce qu’il faut, mettez la lame de celle-ci entre le pied mère et l’oeilleton à prélever, un appui sec du pied (ou à la force des bras ...) sur l’outil pour couper net les deux parties de la plante. En général, vous aurez de la racine qui vous permettra de replanter ailleurs en pleine terre. Habiller les feuilles c’est bien bien en prenant soin de laisser intactes les pousses situées au cœur de l’œilleton. Attention, ne recouvrez pas de terre cette partie centrale de la plante, elle risque de pourrir. Aussi, dans le but de le préserver lui même, il faut laisser un ou deux œilletons sur le plant donneur. Je vous mettrais des photos de mes œilletons issus de cardons que j’ai divisé il y a plus de deux semaines.

[fouroulou]

Le pied mère donneur.

Et les œilletons.

[aloune]

ok merci!
Tu les plantes à quel espacement? 1m?

[fouroulou]

ok merci!
Tu les plantes à quel espacement? 1m?

Les cardons, non. Ils sont espacés de 60 cms, je les cuisine tendres vers Juillet et à ce moment là ils ne sont pas trop énormes. Pour les pieds d’artichaut, il faudrait les espacer d’un mètre mais là encore j’ai laissé que 75 cms environ (ça prend trop de place et je le lance à peine ...). Les cardons dans le Couscous ... une tuerie.

[aloune]

ok... cette année, je vais peut-être essayer la culture de cardon...
On ne récolte les cardes que la première année?? Ensuite il faut les reproduire par graine ou œilleton??
Et pour les mettre dans le couscous, il faut juste les éplucher ou aussi les cuire avant?
Merci!

[Pellia]

Bonjour,
Le cardon est cultivé comme plante annuelle. On le sème directement à demeure ou en poquet de 2 ou 3 graines, en mai.

[aloune]

ok, merci pour l'info sur le cardon !

Ça y est, j'ai réussi 20 œilletons... c'est du taff! Je suis claquée. J'ai d'abord bien déchaussé mes 5 gros plants, ensuite j'ai inondé les cuvettes formées (c'était désespérément sec), et à l'attaque!

J'ai quelques ratés en plus des 20, je vais essayer de voir si ça peut se bouturer.

Du coup, comme j'échange tout contre de la paille, il ne m'en reste pas à repiquer.... J'espère que les plants mères (sur lesquels il reste plusieurs pieds attachés, mais qui me semblent trop compliqués à séparer) vont pas trop souffrir et seront productifs quand même, car j'ai parfois bien entamé le tronc...

[fouroulou]

ok, merci pour l'info sur le cardon !

Ça y est, j'ai réussi 20 œilletons... c'est du taff! Je suis claquée. J'ai d'abord bien déchaussé mes 5 gros plants, ensuite j'ai inondé les cuvettes formées (c'était désespérément sec), et à l'attaque!

J'ai quelques ratés en plus des 20, je vais essayer de voir si ça peut se bouturer.

Du coup, comme j'échange tout contre de la paille, il ne m'en reste pas à repiquer.... J'espère que les plants mères (sur lesquels il reste plusieurs pieds attachés, mais qui me semblent trop compliqués à séparer) vont pas trop souffrir et seront productifs quand même, car j'ai parfois bien entamé le tronc...

Le cardon (comme le chardon d'Espagne ...) est de la même famille que l'artichaut, on le cultive et on le multiplie de la même façon ... En Juillet-Aout, les tiges sont tendres et succulentes en bouillon, après, ton pied repartira de plus belle et te fera même des "filles" (drageons) pour agrandir ta plantation au printemps suivant. Ca marche aussi pour les chimères qui sortent avec les semis d'artichauts non fidèles, n'arrachez surtout pas ces plants qui vous donneront de minuscules artichauts sans intérêt (à enlever avant terme) mais surtout des tiges consommables jeunes. Essaye Aloune, tu m'en diras des nouvelles ...

[aloune]

ok mais je veux bien ta façon de faire pour le couscous avec tes cardes !

Du coup, tu crois que je peux essayer avec les tiges des artichauts que j'ai habillés? Car j'avais parfois des petits mastodontes en guise d’œilletons...
Merci

[magnolia75]

ok mais je veux bien ta façon de faire pour le couscous avec tes cardes !

Du coup, tu crois que je peux essayer avec les tiges des artichauts que j'ai habillés? Car j'avais parfois des petits mastodontes en guise d’œilletons...
Merci

Bonjour
ça y est !! j'ai divisé mes oeilletons d'artichauts Très très dur d'avoir des racines....
Impossible d'enlever la souche du pied/mère. C'est comme du bois .
Réussi à avoir 4 oeilletons avec racines. 3 plantés à leur emplacement prévu depuis l'automne.
Gardé 3 oeilletons sur chaque pied + plein de bébés encore à venir.
Et 9 dans des godets pour leur permettre d'enraciner
ça m'a pris la matinée
J'ai fait cadeau à mon voisin de 2 oeilletons ... J'aurai dès que j'en ai besoin des bottes de foin.... Troc entre voisins

[aloune]

J'ai aussi empoté mes ratés (j'en ai 8 ): je vais préparer de l'hormone de bouturage "maison".

[fouroulou]

ok mais je veux bien ta façon de faire pour le couscous avec tes cardes !

Du coup, tu crois que je peux essayer avec les tiges des artichauts que j'ai habillés? Car j'avais parfois des petits mastodontes en guise d’œilletons...
Merci

Avec les artichauts normaux c’est compliqué car tes tiges seront trop endurcies et filandreuses lors de la cueillette de têtes ... Pour les chimères, c’est sans problème puisque tu peux couper les artichauts sans intérêt et cueillir rapidement tes tiges jeunes vers juillet ... Coupées en petits carrés, tu les incorpores à ton bouillon de Couscous avec une poignée de pois chiches, tes épices et les morceaux de viande (idéalement le plat de côte de bœuf). Ne charge pas ce type Couscous avec une multitude de légumineuses (à la marocaine ...), léger il sera bien meilleur ... Les Kabyles des cimes procèdent ainsi .

[fouroulou]

ok mais je veux bien ta façon de faire pour le couscous avec tes cardes !

Du coup, tu crois que je peux essayer avec les tiges des artichauts que j'ai habillés? Car j'avais parfois des petits mastodontes en guise d’œilletons...
Merci

Bonjour
ça y est !! j'ai divisé mes oeilletons d'artichauts Très très dur d'avoir des racines....
Impossible d'enlever la souche du pied/mère. C'est comme du bois .
Réussi à avoir 4 oeilletons avec racines. 3 plantés à leur emplacement prévu depuis l'automne.
Gardé 3 oeilletons sur chaque pied + plein de bébés encore à venir.
Et 9 dans des godets pour leur permettre d'enraciner
ça m'a pris la matinée
J'ai fait cadeau à mon voisin de 2 oeilletons ... J'aurai dès que j'en ai besoin des bottes de foin.... Troc entre voisins

Bonsoir Magnolia. Ne t’inquiète pas trop, si tu as réussi à couper tes drageons avec un morceau du « tubercule », il finiront par raciner même si ça met un peu de plus de temps. L’artichaut comme tous les chardons est très rustique, j’ai personnellement multiplié avec succès des chardons d’Espagne en coupant sur la longueur le rhizome sous terrain en deux voir en trois. En terre, ces bouts de racine ont repris rapidement. Petit conseil : chez Action, ils vendent pour 3 sous des petites bêches et pelles pour les enfants jardiniers. Le manche est en bois et l’outil en fer, on peut aisément se servir de ces joujoux très solides pour faire un tas de petits travaux au jardin. Le petite bêche, un fois aiguisée, peut facilement servir de coupe drageons ... Sinon pour bêcher les jeunes vignes ou jeunes arbres sans risque d’aller trop profond, creuser des petits trous, pour ceux qui bossent assis c’est parfait aussi.

[magnolia75]

[quote=magnolia75 post_id=3096771 time=1619008511 user_id=104922

Bonsoir Magnolia. Ne t’inquiète pas trop, si tu as réussi à couper tes drageons avec un morceau du « tubercule », il finiront par raciner même si ça met un peu de plus de temps. L’artichaut comme tous les chardons est très rustique, j’ai personnellement multiplié avec succès des chardons d’Espagne en coupant sur la longueur le rhizome sous terrain en deux voir en trois. En terre, ces bouts de racine ont repris rapidement. Petit conseil : chez Action, ils vendent pour 3 sous des petites bêches et pelles pour les enfants jardiniers. Le manche est en bois et l’outil en fer, on peut aisément se servir de ces joujoux très solides pour faire un tas de petits travaux au jardin. Le petite bêche, un fois aiguisée, peut facilement servir de coupe drageons ... Sinon pour bêcher les jeunes vignes ou jeunes arbres sans risque d’aller trop profond, creuser des petits trous, pour ceux qui bossent assis c’est parfait aussi.
[/quote]

Hello fouroulou
Merci pour tous ces conseils !!
J'ai fait la connaissance avec Action récemment et c'est vrai, j'ai acheté des petits outils...
pas pour des enfants mais pour ma nièce qui veut s'initier au jardinage sur balcon
Je n'ai pas oublié que je t'avais promis des oeilletons d'artichauts .... J'attends que ça racine et
qu'on nous ouvre les portes et rallonge les distances
100 km trop loin pour pouvoir filouter

[Enibas]

Votre avis j'ai semé des graines d'artichaut que j'ai déjà repiqué 2 fois dans des pots plus gros. Est ce que je peux les mettre en pleine terre maintenant ou faut il que j'attende la fin des saintes glaces?

[magnolia75]

Bonjour
J'ai déjà divisé mes oeilletons d'artichauts et planté ceux avec racines.
les autres sont mis en godets que je rentre dans la serre la nuit.
Peut-être que tu peux déjà planter tes semis s'ils sont bien développés avec des
protections s'il fait encore froid la nuit

[gabii75]

Bonjour,

Vous pouvez mettre dès à présent vos artichauts en pleine terre, plus ils seront mis tôt en saison plus vous aurez de chance d'avoir des fruits tôt dans la saison.
Cette année, j'ai mis mes premiers œilletons en terre dans la deuxième quinzaine de février, ils sont capable de supporter des gels modérés.
J'ai mis mes quelques semis en terre il y a 2 ou 3 semaines après les gelées, ils n'ont pas pris de nouveaux coups de gel mais ils peuvent supporter de petites gelées, le mieux est de les protéger (voile, cloches...)

[gabii75]

Et à nouveau un plant d'artichaut de fichu à cause des mulots/rongeurs...
Depuis le mois de février, c'est déjà 8 plants qui m'ont été bouffé par la souche par ces bestioles qui creusent de belles et profondes galeries sous la terre pour arriver juste sous la souche à foutre en l'air.
Et comme par hasard, ce sont presque toujours les artichauts les plus anciens (ceux plantés il y a 1 ou 2 ans) qui y passent, si bien que sur la dizaine de plants qui ont passé l'hiver, il ne m'en reste que 3, en comptant ceux plantés à l'automne...
Heureusement que j'ai (j'avais) un stock d'œilletons à réimplanter mais ils ne donneront pas de beaux artichauts en nombre puisqu'ils sont trop jeunes...
Moi qui me réjouissait de me faire des banquets pantagruéliques à base de cœur d'artichauts et bien ce sera compliqué ! Ou en tout cas pas aussi abondant qu'espéré...
C'est un légume simple, qui demande peu d'intervention et peu de travail, intéressant quand on a de la place. Je craignais plus le froid ici en Lorraine que de simples rongeurs.
C'est un massacre, avez-vous des pistes ? Qui soient autre qu'une dératisation à base de produits ? Je vais peut-être m'y résoudre mais je ne suis même pas certains que cela soit efficace et puis, c'est moche...

[Enibas]

Prévoir autour et sous le pied un grillage fin genre à poule

[maraichin85]

Attention Enibas parle de semis d'artichauts et non de prélèvement d'oeilletons. J'ai tenté l'expérience du semi cette année pour avoir une autre variété d'artichaut et je me pose la même question qu'Enibas : quand dois-je les mettre en place?

[Enibas]

J'en ai repiqué 4 en terre (j'en ai gardé en réserve au cas ou ).......pour le moment tout va bien

[aloune]

@gabi: En cas d'attaque, ou si je vois que les galeries se rapprochent, je protège les pieds en plantant des bâtons de sureau tout autour, ou dans les galeries.