Les épinards "géant" d'hiver

[Caplas10]

Bonjour à tous les jardiniers
J'ai semé des épinards d'hiver à la mi aout, cette variété est censé donner dés le début du mois d'octobre d'après ce que m'a dit le vendeur du magasin. Or on arrive dans la deuxième moitié de Novembre et les feuilles sont encore toutes petites et peine a pousser J'aimerais pouvoir les mettre en bocaux dés que je pourrais récolter.
Est ce que vous pensez que c'est parce que je les ai plantés trop tard ? Vont ils donner un peu plus tard dans le mois ou en décembre ? Si certains ont des conseils je suis preneuse
Merci

[lejardinero]

Protegez les avec une chenille ou un voile de forçage ,mais ne rêvez pas ,ça grandit avec la lumière du soleil .

[sibex]

Bonjour à tous les jardiniers
J'ai semé des épinards d'hiver à la mi aout, cette variété est censé donner dés le début du mois d'octobre d'après ce que m'a dit le vendeur du magasin. Or on arrive dans la deuxième moitié de Novembre et les feuilles sont encore toutes petites et peine a pousser J'aimerais pouvoir les mettre en bocaux dés que je pourrais récolter.
Est ce que vous pensez que c'est parce que je les ai plantés trop tard ? Vont ils donner un peu plus tard dans le mois ou en décembre ? Si certains ont des conseils je suis preneuse
Merci

Bonjour
L’année dernière la première coupe était au 18 novembre , cette année il y en a pas beaucoup,encore tout petit, j’ai deux variétés, geant d’hiver et le viroflay, c’est idem pour les deux

[GRANGE]

Bonjour,
Moi, j'en ai semé 4 petites rangées le 22 septembre, seulement deux ont levé, et ils ont fini par rendre l'âme. Quand je les ai semés, il a fait soleil pendant un petit bout de temps, donc je les arrosais tous les jours, mais ensuite, il a beaucoup plu et il n'y avait plus de soleil. Résultat : zéro pointé !

[Caplas10]

Bonjour Lejardinero, sibex et Grange, merci pour vos réponses. Je me rend compte que je ne suis pas la seule dans ce cas alors, mes pieds ne sont pas morts mais ils ont du mal, je vais essayer de mettre une bâche par dessus et j'espère que ça va le faire.
Merci beaucoup en tout cas, je vous ferais un retour si les choses avancent

[aloune]

J'ai semé les miens début aout et je les ai déjà récoltés à plusieurs reprises. Ils sont sous le tunnel. Au départ ils avaient aussi un voile (en protection contre mes poulettes).

[gabii75]

Bonjour,

Je les sème entre mi septembre et mi octobre...
Ceux semés mi septembre sont spectaculairement beaux cette année et surtout ils se régénèrent après chaque coupe.
Première récoltes à peine un mois après le semis, ensuite récolte toutes les 3 semaines environ.
Ceux semés plus tard sont moins beaux, et on mal levé...
Ceux semés mi octobre on très bien levés mais ils ne se développent pas... J'ai récemment mis un tunnel sur ceux que je pouvais car j'ai repiqué mes salades d'hiver à côté, sous le tunnel, ils poussent mieux, mais restent loin des magnifiques semés en septembre.
Conclusion : il faut semer assez tôt (septembre), le problème d'un semis en août est qu'il fait souvent trop chaud et soleil, il faut arroser souvent...
Mais trop tard (mi octobre) ils se développent mal car trop froid. Il est inutile d'échelonner les semis car ils se régénèrent en permanence après chaque coupe.
Pour moi, c'est une culture d'occupation du sol et je ne récolte pas tout, souvent après culture de melons/pastèques donc sol très largement enrichi en fumier divers plus ou moins décomposé. Comme pour la salade d'hiver j'apporte de l'azote à la plantation (fumier volailles, purin ortie, urine diluée)

[christianne]

bonjour,
j'ai été déçue par les soit disant géant d'hiver!!

[maraichin85]

Chez moi ils ont super bien réussi l'année dernière mais cette année c'est pas terrible. Je pense que le problème vient de la date des semis ou de l'emplacement.