courgette ronde de Nice

[sossomenangel]

Bonsoir,

Je souhaiterais partager 2 photos de ma courgette de Nice qui pousse bien selon moi. Par contre je ne sais pas comment savoir si elle est mure, quand il faut que je la cueille sachant que j'ai lu que si on ne la cueillait pas suffisamment tôt, elle pouvait devenir amère.

Est ce que des spécialistes de la courgette pourraient me donner un coup de main?

Je vous remercie d'avance

Bonne soirée

[Romy83]

Bonsoir
Je ne suis pas une spécialiste des courgettes mais pour en avoir eu l'année dernière je pense qu'il ne faut pas les laisser trop grossir après elles deviennent dures et ont des graines. Il me semble qu'on les ramasse quand elles sont légèrement plus grosses qu'une balle de tennis. J'espère que des personnes spécialisées confirmeront.

[magnolia75]

Bonjour

La courgette ronde de Nice j'en fais depuis plus de 30 ans
je les cueille quand elles font 8 cm de diamètre maximum ....
c'est là qu'elles sont les meilleures...
En cas d'oubli ou d'absence, les grosses, je les vide des graines et épluche si
la peau est épaisse. Coupées en cubes au congel pour la soupe d'hiver

[sossomenangel]

Merci à vous!

Bon ben je vais vite aller la cueillir alors