Plaqueminier, kaki, fruits???

[airzab]

bonsoir Nicole,

les kakis séchés j'y arrivais très bien quand ils étaient suspendus dans l'entrée pas loin du poêle à granulés : l'endroit était ventilé par le poêle et sec
maintenant j'ai une PAC et je n'utilise plus le poêle à granulés que par grand froid, en plus la maison est peu chauffée actuellement avec les températures extérieures donc assez humide, donc les kakis pourrissent avant de sécher.
essaie la méthode du déshydrateur c'est différent mais très bon aussi (cette année on a fait aussi plein de pommes séchées c'est bon aussi)

a noter le fait de sécher enlève l'astringence si celle ci n'est pas trop forte (chez moi les kakis dits "muscats" ne sont pas trés astringents cette année, ils ont beaucoup plus muris que d'habitude, je viens de terminer ma récolte seulement)

bonne soirée,
Rémi
PS : la confiture j'ai essayé aussi et pas aimé le résultat

[airzab]

Bonjour,

cette année je devrais avoir plein de kakis fuyu, en tout cas il y a plein de fleurs en préparation (jamais eu autant)
résultat de la taille faite il y a 2 ans avec les conseils d'Atlas ?
j'ai aussi mis de l'engrais arbre fruitier au pied cette année

pour mémoire j'avais eu au max une vingtaine de fruits en 2020 et 4 ou 5 seulement l'an dernier

mon kaki muscat a aussi plein de leurs mais c'est habituel chez lui
a noter aussi pas de souci de gelée tardive cette année pour les kakis

a suivre,
Remi