Asperges

[Polo1916]

Bonjour,

J'ai en projet l'implantation de 4 routes d'asperges. Je n'ai pas beaucoup d'expérience dans ce domaine à part manger celles de mon beau-père
Pouriez-vous me donner quelques conseils de base notamment au niveau de la préparation du sol, le choix des griffes, la meilleure période d'implantation, profondeur, écartement entre routes, etc...
Merci

[abichard]

Bonsoir,

Voici comment j'ai procédé :

Bêchage à deux fer de bêche des zones où placer les griffes ;
Enrichissement du terrain à l'or brun
Mise en place des griffes fin mars à 20 cm sous le niveau du potager avec une petite dépression pour l'arrosage.
Il faut ensuite laisser en place sans récolter pendant deux ans et la troisième année cueillir un turion sur deux.
Penser à buter (bute de 30 cm) à chaque printemps sauf la première année et à déchausser à l'automne (enlever la butte).
Chaque hiver apporter moulte composte et amendement car l'asperge est gourmande...
Les griffes peuvent rester en place 10 ans au moins.

Pour le choix des griffes, les asperges blanches à gros turion sont les préférées de la famille.

Actuellement il me semble trop tard pour planter, car c'est le début de la récolte (12 asperges récoltées ce soir).


Bon courgage

A.BICHARD

[Polo1916]

Bonjour,

Merci pour les conseils
C'est pour l'année prochaine mais je préfére prendre de l'avance pour éviter de faire trop d'erreur.