Sauge ou menthe ? IDENTIFIEE Merci

ascharly · Message par **ascharly** » ven. 16 avr. 2004 17:35

Bjr

N'ayant pas trop de connaissances ds les condimentaires/médicinales je m'en remet à vous. Une idée ?

Feuille gaufrée verte claire, non opposée dégageant forte odeur ( bonne

)

noelle · Message par **noelle** » ven. 16 avr. 2004 17:49

Salut,
C'est une sauge, mais je ne sais plus laquelle (officinale peut-être).

domdom1 · Message par **domdom1** » ven. 16 avr. 2004 18:02

Sûre, certaine, c'est de la sauge. Mais quelle variété, çà ?... je sais pas.

Mais qu'est ce que c'est bon en cuisine... mmmmmmmmm

domdom1 · Message par **domdom1** » ven. 16 avr. 2004 18:03

ben j'y pense... pourquoi tu as mis ton post dans "identification d'une maladie ou d'un parasite" ? elle m'a l'air en pleine forme ta sauge

ascharly · Message par **ascharly** » ven. 16 avr. 2004 19:15

Sur qu'elle est en pleine forme, je me suis juste trompé mais bon...

Rosine · Message par **Rosine** » ven. 16 avr. 2004 20:40

vue comme ca les feuilles de ta sauge m'ont l'air bien larges et bien "duveteuses", un peu claires aussi,pour être celles d'une sauge officinale, n'empèche que c'est une sauge, et une belle, à n'en pas douter

ascharly · Message par **ascharly** » ven. 16 avr. 2004 21:58

Slt Rosine,

En effet elle a quand même 6 ans, elle est exposée en plein soleil (elle a résisté vaillament à la canicule) et sur un sol pourtant de piêtre qualité

dagda · Message par **dagda** » ven. 23 avr. 2004 7:38

bonjour à tous,
c'est bien une salvia officinalis mais il y a encore une variété derrière : purpurescens.
Pour ce qui est de la chaleur, la plupart des sauges en réclame, surtout quand on sait que la plupart vienne du Mexique. La salvia officinalis est tout à fait rustique chez nous et nos anciens l'utilisaient pour beaucoup de choses.
Kenavo