Baies Roses du Faux-poivrier

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Fillon
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Baies Roses du Faux-poivrier

Message par Fillon »

Les baies du "Faux-Poivrier" sont-elles comestibles ?

Son nom est-il le "Schinus Molle" ?

Cordialement.
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hella
Bourgeon de bavard
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Message par hella »

Après une petite recherche sur Google oui ton faux poivrier fait des baies comestibles
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Jean06
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Exact

Message par Jean06 »

mais les baies vendues sous le nom de " poivre rose de l'ile de Bourbon " viennet de son cousin, moins décoratif, Schinus therebinthifolius.
Mais c'est vrai, si on veut consommer les baies de Schinus molle , c'est possible.
Spécialiste en plantes tropicales, je recherche de nouvelles espèces que j'essaie d'acclimater dans mon jardin hors gel au bord de mer entre Menton et Monaco. Zone 10 ( mini -1°C )
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maggy
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Message par maggy »

Et peut-on les semer ? :?:
J'ai une soeur qui vit à la Réunion et qui m'en ramène à chaque fois, je la mélange dans le poivrier avec le poivre noir, cela relève bien les plats :wink: :lol:
Maggy

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Jean06
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Pourquoi pas,

Message par Jean06 »

il faut toujours essayer.
Peut-être que des graines fraîches venant directement de son pays d'origine germeront, car par içi, je n'ai jamais vu de plantules spontanées, malgré les centaines de Schinus molle qu'il y a dans la région, comme arbre décoratif.
Par contre , pour Schinus therebinthifolius, les EV de Menton viennent à peine d'en planter une série, et je n'ai pas encore vu de fruits.
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Neophyto
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Schinus mollis

Message par Neophyto »

Et si tu essayais plutôt une petite bouture...? J'ai deux beaux sujets anciens dans mon jardin, et il est vrai qu'il n'y a aucun bébé faux-poivrier aux pieds.
Je consomme les baies et les trouve tout aussi odorantes que celles du commerce.
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