Le gâteau du poilu

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violettes
Bourgeon de bavard
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Le gâteau du poilu

Message par violettes »

Bonsoir,
pour vous un bon petit gâteau très facile à faire et qui se déguste très bien avec un petit thé ou café ou chocolat ou même tout seul

1 oeuf - 1OO g de sucre en poudre - 5 cuillères à soupe de crème fraîche - 125 de farine - 1/2 cuillère à café de levure
parfum : vanille ou fleur d'oranger ou citron pressé ou orange (zeste avec un petit peu de jus)

Mélanger le sucre et l'oeuf, bien battre ; ajouter la crème, mélanger.
Mettre la levure dans la farine et ajouter, bien mélanger.
ajouter le parfum au choix.
on peut aussi ajouter des petits morceaux de pommes.

Mettre au four à 165° dans un moule (peu importe la forme mais avec des bords hauts) beurré et fariné. Durée de cuisson ???? il doit être doré et une lame de couteau doit ressortir sèche.

Bon appétit
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