La pimprenelle : sol calcaire obligatoire?

Noladelle · Message par **Noladelle** » mar. 06 juin 2006 11:48

J 'ai reçu pas mal d'espèces d'aromates en godets dont la petite pimprenelle que je ne connais pas encore :

- sur mon terrain assez sableux neutre - acide en climat méditerranéenn : thym, romarin, persils, coriandre, aneth, basilic, rhubarbe : tout pousse sans problème à partir des semis.

Mais j 'ai lu que la pimprenelle se cultivait en sol calcaire !
Est -elle si exigeante que cela pour le type de sol?

Comment préparer le sol? acheter quel terreau alors?

merci

Scorsonère · Message par **Scorsonère** » mar. 06 juin 2006 12:16

Bonjour, chez nous la pimprenelle pousse sauvage sur les bords de route, j'en ai samé sans soucis, chez nous c'est argileux et sec, PH neutre avec presque pas de calcaire.

Scorsonère · Message par **Scorsonère** » mar. 06 juin 2006 12:17

par contre, bon c'est joli comme plante, mais on peut pas dire que ça soit fameux... ça a surtout un goût d'herbe... à mon sens...

Paloma · Message par **Paloma** » mar. 06 juin 2006 20:48

Pas tout à fait d'accord avec toi Scorsonère, moi je l'utilise comme le persil dans des salades, je l'utilise aussi dans les potages, dans mes marinades, mes sauces, elle apporte un petit goût supplémentaire indéfinissable et parfois en garniture dans un punch.

Elle a aussi des qualités médicinales pour la digestion et les coups de soleil.

Une jolie plante qui mérite sa place dans le carré d'aromatiques.

Scorsonère · Message par **Scorsonère** » mer. 07 juin 2006 9:01

Effectivement! Que d'utilisations! La mienne je n'ai goûté que des feuilles à même le plant, je trouvais ça un peu âpre avec un goût prononcé de ray-grass.... je n'ai pas du tout trouvé le petit goût de concombre qu'on m'avait dit... tu as l'air de l'utiliser surtout cru?

zouf · Message par **zouf** » mer. 07 juin 2006 9:13

Je croyais que la pimprenelle était de l'herbe à schtroumfs!

Scorsonère · Message par **Scorsonère** » mer. 07 juin 2006 9:27

Ah mais c'est pas plutôt la salsepareille dans les schtroumpfs? Attention faut être précis en botanique BDéiste

zouf · Message par **zouf** » mer. 07 juin 2006 10:59

Scorsonère a écrit :Ah mais c'est pas plutôt la salsepareille dans les schtroumpfs? Attention faut être précis en botanique BDéiste

Tu as raison!C'est dans Bonne nuit les petits!

Pimprenelle et Nicolas!Cela me ramène 30 ans en arrière!

Scorsonère · Message par **Scorsonère** » mer. 07 juin 2006 11:01

Oh là, je suis plus calée en schtroumpf moi... l'archéologie...

Sous le figuier · Message par **Sous le figuier** » mer. 07 juin 2006 16:13

Et dites? Où est-ce qu'on se procure de la pimprenelle lorsqu'il en pousse pas à l'état sauvage près de chez soi? Parce que les pépiniéristes du coin n'ont que les basiques, persil, thym, basilic... C'est bien dommage!

Scorsonère · Message par **Scorsonère** » mer. 07 juin 2006 16:31

ils vendent les graines en jardinerie, j'ai vu des plants chez jardiland aussi, mais à 7 euros le plant ça fait un peu mal au...

Sous le figuier · Message par **Sous le figuier** » mer. 07 juin 2006 18:33

Oui, 7€ pour un plan ça fait un peu beaucoup... Vous avez une idée du prix du sachet de graines, à tout hasard?

Paloma · Message par **Paloma** » mer. 07 juin 2006 20:51

Moi je l'ai acheté 3 euros chez Delbard un plant.

mousse des bois · Message par **mousse des bois** » mer. 07 juin 2006 22:06

J'ai encore des graines de 2005.

Actuellement la pimprenelle fleurit, donc difficile de faire voyager un plant !

Si vous êtes intéressés par des graines, vous m'envoyez un MP.