Taille vigne

[yan14]

Bonjour
j'ai 2 vignes depuis 2 ans et je crois que j'ai lécé tros de branches , maintenant il y a une grape de raisins par branches mais trés prés du "tronc" est ce qu'il est possible de couper la branche aprés la grape ??
merci

[laurentlg]

Oui sans problème et ne pas oublier de supprimer quelques grappes s'il y en a de trop.

En juillet ne pas oublier d'égrainer, c'est a dire de retirer quelques raisins surtout s'ils sont trop collés les uns aux autres.

[yan14]

ok merci
Mais en coupant sa risque pas de faire couler la seve ?

[Marcus]

Bonsoir,

Chez moi cela s'appelle ébouter la vigne. Les viticulteurs ramènent toutes les branches qui s'échappent sur le rang de vigne (accoler) et après ils coupent tout ce qui dépassent (ébouter).

[rebelle]

Pourquoi tailler maintenant ? je n'en vois pas trop l'intérêt ? Par contre retirer des grappes si la vigne est jeune, oui il faut le faire.

[bigoun]

bonjour
je me permet d'intevenir sur ce topic car j'ai aussi une petite question

j'ai un vigne

je la taille et de ce cote cela va
mon probleme plein de grappes mais les grains sont petit
on m'as dit de suprimer quelques grappes pour favorisee les autre mais conbien de grappes dois je laisser??

[Marcus]

Pourquoi tailler maintenant ? je n'en vois pas trop l'intérêt ? Par contre retirer des grappes si la vigne est jeune, oui il faut le faire.

Je ne suis pas un spécialiste mais il me semble que c'est pour le pied de vigne se concentre sur ses grappes et non sur ses branches coureuses.
Si tous les viticulteurs le font c'est qu'il y a forcément une très bonne raison par exemple la qualité du raisin ou le renforcement du cep.