angelique

brigitte 17 54 · Message par **brigitte 17 54** » ven. 23 juin 2006 11:28

bonjour ,pouvez me dire pourquoi les branches de l'angelique jaunisse?quand faut-il couper pour faire de la liqueur? cela fait la 3ème année que j'ai ce pied, mais rien!! brigitte

Scorsonère · Message par **Scorsonère** » ven. 23 juin 2006 11:37

Bonjour, je ne vais pas trop vous avancer, tout ce que je peux dire c'est qu'une fois que le pied a fleuri il meurt. Je ne savais pas et j'ai laissé mon pied fleurir l'année dernière, à la suite de ça il est mort.

brigitte 17 54 · Message par **brigitte 17 54** » ven. 23 juin 2006 11:40

Scorsonère a écrit :Bonjour, je ne vais pas trop vous avancer, tout ce que je peux dire c'est qu'une fois que le pied a fleuri il meurt. Je ne savais pas et j'ai laissé mon pied fleurir l'année dernière, à la suite de ça il est mort.

bonjour, je ne savais pas, alors faut-il couper la fleur?, mais merci

Scorsonère · Message par **Scorsonère** » ven. 23 juin 2006 12:19

je crois... mais mieux vaudrait un avis supplémentaire

yumkaax · Message par **yumkaax** » ven. 23 juin 2006 18:19

Je fais de la liqueur avec de l'angélique sauvage qui pousse dans nos montagnes. J'utilise les tiges portant les fleurs avant que celles ci ne soient totalement ouvertes. J'y rajoute quelques feuilles pour donner un peu d'amertume, du sucre, de l'eau de vie et de l'eau de source. Après deux mois à l'ombre dans un récipient hermétique que je remue régulièrement, je filtre et je mets en bouteille.