Salades qui montent: des solutions?

Muscat · Message par **Muscat** » sam. 24 juin 2006 9:36

Bonjour.

Voilà il ne me reste plus une seule salade j'ai jeté les dernières

+ de 30° depuis 2 semaines, aucune pluie, potager en plein soleil, je les arrosais pourtant le soir.

Quelles solutions pour les empêcher de monter?

Espiets · Message par **Espiets** » sam. 24 juin 2006 9:41

j'ai semé de la kinemontepas ... la cata, d'accord, elle n'est pas montée, mais elle m'a fait des grosses flaques molles, sans pommen.
la seule salade qui donne bien chez moi avec cette chaleur, c'est la feuille de chêne à couper . Elle est magnifique et délicieuse .
Une qui semble bien partie, c'est la rouge grenoboise .

plumeaigleblanc · Message par **plumeaigleblanc** » sam. 24 juin 2006 9:47

extrait du site http://www.salade.com/QUI/3/INDEX.HTM

C’est la laitue montée qui détient le plus de vertus. Son suc blanchâtre est très riche en lactucarium dont on tire certains sirops et pilules sédatifs, hypnotiques et même anesthésiques. On peut donc s’en servir pour calmer les toux nerveuses, les coqueluches, les douleurs menstruelles, les spasmes viscéraux, etc.

Enfin si la laitue vient à bout des insomnies et cauchemars, elle a aussi une action apaisante sur les désirs génétiques exagérés. Autrefois on l’appelait l’"herbe des eunuques". Peut-être que cela ne vient pas en contradiction de son autre surnom "l’herbe des sages" et qu’il y a des point communs. En tout cas elle peut-être administrée à bon escient aux excités sexuels.

Que cette particularité ne décourage pas les honnêtes gens d’en manger car, par une de ces contradictions fréquentes dans la nature, c’est aussi la plante de la fécondité. En effet elle est très riche en vitamine E, la vitamine de reproduction qui permet de porter les ovules à maturation. C’est donc dans les cœurs de salades que naissent les bébés et non dans les choux ou les roses. Grâce à la laitue, on peu donc à la fois dormir et faire de beaux enfants, ce qui est un record !”

C'est apparemment dommage d'avoir jeté.

Hier soir j'ai tenté le potage de laitue, c'est bon !!!!!

et super facile à faire:

une laitue
deux oignons
deux bouillons cube de volaille,
une portion de fromage à tartiner

couper les oignons, faire revenir avec une cuiller à soupe d'huile d'olive, ajouter la laitue, faire suer
un litre et demi d'eau, le fromage, et laisser cuire 20 mn, passer au mixer

servir si on veut avec des pluches de persil ou de cerfeuil

Muscat · Message par **Muscat** » sam. 24 juin 2006 14:53

plumeaigleblanc a écrit :C’est la laitue montée qui détient le plus de vertus.../...On peut donc s’en servir pour calmer les toux nerveuses, les coqueluches, les douleurs menstruelles

heu...bon c'est gentil mais les douleurs menstruelles

Espietsla feuille de chêne à couper, pourquoi pas? je n'ai jamais essayé merci pour l'idée.

La rouge grenobloise non j'en avais fait ça n'avait pas résisté...

Espiets · Message par **Espiets** » sam. 24 juin 2006 15:34

mes feuilles de chène, les dernières plantées

les précédentes, je les aies déjà coupées 3 fois et elles repoussent encore

catden · Message par **catden** » sam. 24 juin 2006 15:38

Ouais Espiets mais tes salades elles ont de l'ombre. Les nôtres non.
A+ Catden

Espiets · Message par **Espiets** » sam. 24 juin 2006 15:41

catden a écrit :Ouais Espiets mais tes salades elles ont de l'ombre. Les nôtres non.
A+ Catden

ben oui, les salades , à cette saison, je les met à mi ombre

moustache · Message par **moustache** » sam. 24 juin 2006 16:54

Pour éviter que la laitue ne monte, il faut plusieurs conditions :

Choisir des variétés lentes à monter (kinemontepas, malgré l'expereince négative d'espiet, et Divina)

s'arranger pour que la température reste autour de 20°C pendant la germination(très important).

Semer en godets pour éviter le stress du repiquage (surtout en été).

Arroser peu mais tous les jours sans tasser la terre (ne pas noyer sinon ça monte) le goutte à goutte reste l'idéal.

biner très souvent pour que la terre reste aérée.

un petit peu d'azote à la mise en place.
C'est tout

Photo de Divina prise le 6 juin, aujourd'hui (18 jours après) il en reste 13, bien pommées et aucune n'a encore manifesté le désir de monter.

setopic_9445-laitue.html+divina+monte

Muscat · Message par **Muscat** » sam. 24 juin 2006 18:46

Belles salades effectivement, Moustache !

Je vais aller te les piquer cette nuit, ça sera plus simple

Bien pris note de tout ce que tu dis

Et je pense que le système de goutte à goutte compte pour beaucoup dans la réussite?
Faudra que je m'y mette un jour, quand j'aurais (un peu plus) le temps.

moustache · Message par **moustache** » sam. 24 juin 2006 20:02

Muscat a écrit :Et je pense que le système de goutte à goutte compte pour beaucoup dans la réussite?
Faudra que je m'y mette un jour, quand j'aurais (un peu plus) le temps.

Tu perdras sans doute un peu de temps pour l'installer, mais ensuite, tu en gagneras 10 fois plus.
Pas vrai stef

Pouce vert smarvois

Et la roquette , , ça ne montera qu'au printemps prochain , j'attends que mes graines soient mûres sur le pied pour ressemer ..ici , feuilles de chène blonde et rouge ,grenobloise ..pourpier,
je cherche cette fameuse sucrine mais impossible d'en trouver sur Poitiers
mais je vais semer la frisée de Louviers
Quel jardin ce Moustache ! quelle organisation!

Georges · Message par **Georges** » dim. 25 juin 2006 8:25

Moustache, le Top du Top en matière de jardinage. Bravo !

zouf · Message par **zouf** » dim. 25 juin 2006 9:20

Georges a écrit :Moustache, le Top du Top en matière de jardinage. Bravo !

Salut Georges!Cela fait un moment qu'on ne te voit plus!En train de préparer la saison pour Merlimont?

Georges · Message par **Georges** » dim. 25 juin 2006 9:49

Eh oui, Zouf ! Je suis retraité : le temps me manque. Et puis les amis du forum sont devenus de si bons jardiniers qu'il n'est plus nécessaire de donner des conseils. Je suis souvent présent cependant sur le forum pour connaître simplement quelques nouvelles ficelles.

zouf · Message par **zouf** » dim. 25 juin 2006 10:22

Georges a écrit :Eh oui, Zouf ! Je suis retraité : le temps me manque. .

Problème connu!

Ylanea · Message par **Ylanea** » dim. 25 juin 2006 12:16

zouf a écrit :
Georges a écrit :Eh oui, Zouf ! Je suis retraité : le temps me manque. .
Problème connu!

Un jour, faudra m'expliquer pourquoi les retraités n'ont jamais le temps de rien faire... Non non, je rigole pas, quand j'entend ma mère, et ma belle-mère, on dirait qu'elles n'ont pas une minute à elles... La formule exacte ne serait pas "je suis retraité, je ne prend pas le temps" ?

PS : vous fâchez pas, hein ? c'est juste une question qui n'a rien de méchant dans le ton... Je précise, car quand on écrit, on n'a pas toutes les subtilités d'intonation...

Espiets · Message par **Espiets** » dim. 25 juin 2006 12:39

la retraite étant faite pour faire enfin ce qu'on aime faire

il y a tellement de choses que j'aime

que je n'ai pas assez de temps

et, pour ce que je n'aime pas faire
J'ai encore moins de temps

Pouce vert smarvois

oh dis donc , Georges , j'ai vu des photos de ton jardin sur internet , c'est aussi magnifique!

zouf · Message par **zouf** » dim. 25 juin 2006 13:33

)Je crois que Béatrice a parfaitement résumé la situation. Quand tu bosses, il y a ton travail qui t'occupe à temps plein. Le reste est accessoire et il y a des tas de choses que tu aimerais faire mais tu n'en a pas le temps. Alors tu les laisses de côté.
Une fois à la retraite, tu te défoules. Tu fais tout ce que tu as envie de faire (en fonction de tes moyens) mais comme tout cela n'est pas encadré , tu te retrouves avec des tas de choses à faire que tu aimes faire et pour tout l'or du monde tu ne voudrais les laisser tomber puisque cela fait longtemps que tu avais envie de les faire.
Moralité, tu bosses comme un malade et gratis!C'est ça la retraite!Alors ne vous dépêchez pas trop d'y arriver.
Et puis, il faut bien que certains bossent pour nous la payer cette retraite!

(là, généralement, on me tire dessus à la chevrotine ou au bazooka!

Ylanea · Message par **Ylanea** » dim. 25 juin 2006 14:04

Ah d'accord je comprend mieux ! Merci !

Georges · Message par **Georges** » dim. 25 juin 2006 19:42

On n'a pas de temps parce que l'on prend beaucoup plus de temps à faire ce à quoi on s'attache. C'est : quand on aime, on ne compte pas... le temps qui passe

moustache · Message par **moustache** » dim. 25 juin 2006 20:17

Espiets a écrit :la retraite étant faite pour faire enfin ce qu'on aime faire

Et puis on se dit :"pourquoi se presser, j'ai tout mon temps", et on se rend compte qu'on n'a pas le temps de tout faire

Il faut dire aussi que le temps passe plus vite quand on est en retraite

et pendant ce temps la.....les salades montent

Espiets · Message par **Espiets** » dim. 25 juin 2006 20:23

ah non, je ne leur laisse pas le temps de monter aux salades

vu que je syuis à la retraite, je prend le temps de les surveiller et surtout de les manger