Conserves de blettes

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NOIZETTE
Bourgeon de bavard
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Conserves de blettes

Message par NOIZETTE »

Bonjour,

J'ai une belle récolte de bettes en vue et je souhaiterais les congeler ou en faire des bocaux.

Quelqu'un a déjà essayé l'une ou l'autre méthode ?

Merci pour vos réponses.

NOIZETTE :daisy:
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loou
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Message par loou »

je blanchis , j'étale sur une plaque pour pas qu'elles secollent entre elles et je mets en sac des que c'est gelé
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NOIZETTE
Bourgeon de bavard
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Message par NOIZETTE »

bonjour,

ok je vais essayé cette méthode,

merci beaucoup

NOIZETTE :daisy:
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phramboise
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blettes

Message par phramboise »

tu peux les mettre dans des boites de glaces ( litres) une fois blanchies , ça se range mieux :gloire:
Science sans conscience n'est que ruine de l'âme
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