"Poêlée pérézienne" (haricots verts + petits pois)
- Ylanea
- Fleur de pipelette
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"Poêlée pérézienne" (haricots verts + petits pois)
Tenté ce soir, à ma façon :
Dans une cocotte-minute, faire revenir dans du beurre, un oignon coupé en morceaux, une gousse d'ail, bouquet garni, clou de girofle, sel, poivre, une tomate en morceaux. Ajouter les petits pois frais (of course
), faire revenir environ 5 minutes.
Ajouter les haricots verts, rajouter de l'eau (2 verres pour une poignée de légumes), couvrir. Quand la soupape chuchotte, laisser 10 minutes.
Dans une cocotte-minute, faire revenir dans du beurre, un oignon coupé en morceaux, une gousse d'ail, bouquet garni, clou de girofle, sel, poivre, une tomate en morceaux. Ajouter les petits pois frais (of course

Ajouter les haricots verts, rajouter de l'eau (2 verres pour une poignée de légumes), couvrir. Quand la soupape chuchotte, laisser 10 minutes.
L'abus de mauvaise humeur est dangereux pour la santé !
- Ylanea
- Fleur de pipelette
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Désolée, en cours toute la journée, je viens tout juste de voir ton message 
Si tes haricots et tes pois sont congelés, je pense qu'il ne faut pas les faire cuire dans une cocotte minute, mais juste dans un faitout, et sans rajouter trop d'eau...
Alors ? Qu'as-tu mangé ?

Si tes haricots et tes pois sont congelés, je pense qu'il ne faut pas les faire cuire dans une cocotte minute, mais juste dans un faitout, et sans rajouter trop d'eau...
Alors ? Qu'as-tu mangé ?
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- pascale 56
- Maitre des bosquets
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Ca a l'air super bon, merci pour la recette, j'essaierai l'an prochain, j'ai un décallage dans les productions, les pois sont finis et les haricots commencent à fleurir 

Si tu n'as pas ce que tu aimes, aime ce que tu as.
Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours. Gandhi
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- cestmoi.nany
- Bourgeon de bavard
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- cary0809
- Bourgeon de bavard
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coucou nany rien de plus simple juste un peu d'huile de coude
2kg de farine type45 (la moins chere) un cube de levure du boulanger et de l eau tiede
tu fait fondre la levure ds un peu d'eau tiede
puis tout en petrissant ta pate tu rajoute de l eau env 1L ta pâte doit se decolée de ton recipient.
tu couvre d'un torchon humide et tu laisse monter 2h ou 3h env( l'ideal c'est de preparer ta pâte le matin et de faire cuire en debut d'am)
tu repetris un peu et tu forme ton pain selon ton envie baguette.. boule ..ou sandwich..etc...
tu fait cuire a 200° sur une plaque farinee pendant 50mn env les gros et 25mn les plus petit(a toi de trouver le temp, selon comment vs aimé le pain)ca te fait du pain frais pour le moment (nutella) a 16h hihi les ptits adorent enfin le moins ptis aussi
bon app a bientot!!

2kg de farine type45 (la moins chere) un cube de levure du boulanger et de l eau tiede
tu fait fondre la levure ds un peu d'eau tiede
puis tout en petrissant ta pate tu rajoute de l eau env 1L ta pâte doit se decolée de ton recipient.
tu couvre d'un torchon humide et tu laisse monter 2h ou 3h env( l'ideal c'est de preparer ta pâte le matin et de faire cuire en debut d'am)
tu repetris un peu et tu forme ton pain selon ton envie baguette.. boule ..ou sandwich..etc...
tu fait cuire a 200° sur une plaque farinee pendant 50mn env les gros et 25mn les plus petit(a toi de trouver le temp, selon comment vs aimé le pain)ca te fait du pain frais pour le moment (nutella) a 16h hihi les ptits adorent enfin le moins ptis aussi

" on recolte toujours ce que l'on sème " alors ne semons que du bonheur!!!