Fleurs de pommes de terre

[Auhuma]

Bonsoir à toutes et à tous,

est-il vrai qu'en enlevant les fleurs de pommes de terre on obtient de plus beaux tubercules?

[lolo_n_lolo]

Moi je le fait tout le temps mais je ne connais pas le réel résultat ....

[fanch]

Ah bon ??? Des fleurs sont presque ouvertes dans la serre. J'aimerai bien une réponse

En tout cas j'ai mangé une Charlotte de 6 cms de long (j'ai un peu gratté pour voir la taille des pdt) avec une noisette de beurre salé : fondante, délicieuse !!!

[Captain Igloo]

Tais-toi, siouplé... je salive rien qu'en te lisant

[le stef]

voilà je me greffe sur ce post parce que j'ai une question (surement bete mais ça c'est moi.... ) depuis quelques temps et je n'ai pas de reponse...

pour avoir des patates faut il obligatoirement avoir des fleurs? en gros pour recolter mes patates nouvelles faut il que j'attende d'avoir des fleurs......

[LaetitiaCh]

moi on m'a toujours dit qu'il fallait attendre que les fleurs soient fanées pour récolter ...

[LaetitiaCh]

Là :

http://www.lesbeauxjardins.com/jardinon ... atates.htm

ils disent ça :

La récolte
Vous pouvez commencer à récolter vos pommes de terre à partir du moment ou les plants sont en fleurs pour avoir des "patates nouvelles".

Les tubercules sont réellent mûrs lorsque les plants jaunissent et meurent. La récolte peut alors se faire immédiatement ou une ou deux semaines plus tard.

Les pommes de terres sont lavées, laissées sécher à l'ombre puis entreposées à une température de 3 à 6 degrés Celsius, sur des lattes pour s'assurer de la circulation d'air en-dessous des tubercules. À 0 Celsius les pommes de terre vont prendre un goût sucré puis commencer à se ramollir pour finalement pourrir.


Euh, voilà c'est tout ...

[le stef]

Euh, voilà c'est tout ...

c'est deja pas mal ça repond a ma question

[LaetitiaCh]

c'était vraiment pas difficile, merci google

[Poulbot]

bonjour,
moi je ne coupe jamais les fleurs mais seulement les fanes environ deux semaines avant la récolte lorsqu'elles jaunissent, ça permet une meilleure conservation du tubercule et en plus je mets les fanes dans le compost car elles sont très riches.

[fanch]

bonjour,
moi je ne coupe jamais les fleurs mais seulement les fanes environ deux semaines avant la récolte lorsqu'elles jaunissent, ça permet une meilleure conservation du tubercule et en plus je mets les fanes dans le compost car elles sont très riches.

Au compost ? C'est un peu risqué pour la propagation de certaines maladies ?

[Georges]

Je pense comme Fanch.

[Joël (de Honfleur)]

fleur ou pas fleur tel est la question : oui je sais je radote.

et bien il n'est absolument pas important de voir des fleurs car la pomme de terre se multiplie toute seule sans avoir besoin de polénisation.

la polénisation est utile pour faire des croisements et des nouvelles variétés.

d'ailleurs vous avez surement constaté que certaines variétés n'ont plus de fleurs . le gène a été enlevé pour éviter les croisements.
merci mosanto basf et toujours les mêmes. et oui dommage de vous décevoir et de vous affoler mais vous manger souvent des hybrides de type OGM.

bon en tout cas, il faut simplement retenir qu'il n'y aucun besoin de supprimer les fleurs. pas de changement sur la grosseur des pommes de terre . un potager moins joli et moins de fleurs pour les abeilles.

alors faites comme moi , récoltez vos pommes de terre entre 70 à 120 j suivant les variétés. et basta.

voilà. çà fait réfléchir !!!!!

[Tite Schtroumpfette]

bonjour fanch, dans quoi cultives-tu tes pommes de terre dans ta serre ? dans de grands bacs ? directement en terre ? quand les plante-tu ? la chauffe-tu ?

[eve`]

Il faudrait juste voir à ne pas amalgamer croisements et sélections, et OGM, qui résultent d'une manipulation génétique. Merci de ne pas tout confondre.

Eve

[Zurette]

Bonjour,

En parlant de plants de pdt pas bien nets, est-ce que vous tous arrivez à en trouver des "bio", sans aucun traitement ? J'ai cherché pourtant ... pareil pour l'ail ? les échalottes ? En jardinerie ils sont tous traités !
Et si je mets une pomme de terre direct dans la terre ça ira ?

Aujourd'hui on a mangé nos premiers radis de notre jardin quecénouquilésavonfaidannotreterrainanous !!!! Quel bonheur ! On se battait pour les cueillir !

[le stef]

effectivement un croisement ets le fruit d'une pollinisation crosée.. c'est a dire entree deux races...
un ogm est comme son nom l'indique modifier gentetiquement donc rien de naturel.......

[bao]

Je corrige : les mécanismes génétiques employés par les humains pour "fabriquer" des OGM sont justement tout ce qu'il y a de plus naturel.

(Virus, transposons, hybridations etc.)

Ni plus ni moins qu'un hybride donc .

Une pomme de terre direct en terre oui, pareil pour l'échalotte et l'aïl.

[eve`]

Là où ce n'est plus naturel, c'est qu'on peut intégrer un gène d'une espèce dans le code génétique d'une autre... Et ça, avec tous les croisements du monde, c'est pas "naturellement" possible...

[tototo]

pour répondre à Zurette: ma soeur avait essayé de planter des pommes de terre standard qui avaient germé, et ça n'a rien donné, car les pommes de terre sont traitées pour ne pas pousser. (d'après ce que j'ai compris).
Par contre, si tu replantes des pommes de terre de ta propre récolte précédente, ça devrait aller, je suppose...
Je suis sure qu'il y a des spécialistes sur le forum

[bao]

Il faudrait juste voir à ne pas amalgamer croisements et sélections, et OGM, qui résultent d'une manipulation génétique. Merci de ne pas tout confondre.

Eve

C'est pas mal de vouloir distinguer mais la différence n'est pas réelle ; une hybridation est une manipulation génétique (non sans rire) et la réalisation d'OGM nécessite souvent des fécondations avec en plus le(s) petit(s) gène(s) qu'on n'arrive pas (ou alors quand c'est trop long) à transmettre par repro sexuée à cause d'une barrière quelconque (genre des espèces).
Quant à distinguer ce qui est le fait de l'homme et le fait de la nature : les virus font des OGM à longueur de journée...

Disclaimer : mon discours illustre seulement la vanité rhétorique d'un débat éthique. Je ne dis pas que les variétés OGM sont a priori efficaces en agriculture ou bonnes pour la santé, ni sans impact sur l'environnement.

(pour refermer la parenthèse)

[bao]

Là où ce n'est plus naturel, c'est qu'on peut intégrer un gène d'une espèce dans le code génétique d'une autre... Et ça, avec tous les croisements du monde, c'est pas "naturellement" possible...

Pardon je n'avais pas vu ta réponse.
Mais Eve, qu'est-ce qui est "naturellement" possible ?

Croiser deux espèces de continents différents ? Leurs pollens ne se seraient jamais rencontrés, elles auraient disparu avant que les barrières géographiques tombent. Mais ces barrières sont tombées par le biais des animaux (surtout d'un mammifère bipède). Le mot "naturellement" n'a pas une grande consistance conceptuelle.
Le mot "possible", non plus... Ce qui est réalisé est réalisé ; ce qui ne l'est pas ne l'est pas. Quand tu agis, tu réalises quelque chose. Tu "perturbes" en quelque sorte ce qui était, mais même pas.

En réalité, les transferts de gènes d'une espèce à une autre sont "très" fréquents.
Pour parler franchement, si tu donnes plusieurs espèces OGM ou non-OGM à un généticien qui doit le classer seulement en connaissant les provenances des gènes, il en sera incapable. Les espèces naturelles ressemblent naturellement à des OGM.
Bien sûr les gènes transférés par les humains ne sont pas très divers ; à chaque espèce son truc.

Je dois y aller @ + .
Mais si on doit débattre de l'éthique OGM faisons le dans le forum divers d'ac ?

[eve`]

Pardon pour la digression, c'est ma dernière réponse concernant ce sujet. Je ne voulais pas amener le débat sur les OGM, simplement préciser que OGM et croisement c'est quand même très différent. Pourtant je précise que je ne suis choquée par les OGM, en tous cas pas au sens technique de ce terme. Je travaille dans un labo, j'en manipule tous les jours, et ce sont par exemple des bactéries "OGM", auxquelles on intègre un gène humain, qui produisent l'insuline qui soigne tous les jours les diabétiques. Sacré progrès médical et sanitaire depuis les extraits d'insuline de porc, indosables et potentiellement contaminés non ?
C'est juste pour ce type de raison que la confusion m'agace. Et n'allez pas croire que je soutien monsanto et cie qui pourraient produire des semences OGM adaptées aux climats de pays pauvres (douce utopie) mais préfèreront axer leur recherche sur un plant de maïs plus productif et résistant aux cigales américaines...
Et effectivement, les transferts de gènes entre espèces sont très fréquents, effectivement le code génétique de certains gènes n'a presque pas évolué de la levure à nous... Je n'ai juste pas pu m'empêcher de réagir :)

[Joël (de Honfleur)]

ok moi non plus je ne voulais pas trop lancer le débat.

Je veux répondre que ceux qui cherche des graines et des plants bio et bien vous en trouverez en france . voir le site

http://www.biaugerme.com/

[ynad]

si tu coupes les fleurs, tu empèche la fructification, qui pompe l'energie au détriment de la racine, alors comme c'est la racine que tu veux consommer, empèche la fructification en coupant les fleurs, ceci est valable pour tous les légumes dont on veut récolter la racine, ne jamais laisser les fleurs, car l'energie le plante ira dans le fruit, et pas dans la racine!