aubergines blanches

Bénédicte · Message par **Bénédicte** » sam. 29 juil. 2006 16:04

Bonjour à tous

C'est normal que mes aubergines blanches deviennent jaune citron?

diflou1155 · Message par **diflou1155** » sam. 29 juil. 2006 17:06

Bonjour,

c'est normal car elles sont trop vieilles. Lorsqu'elles jaunissent, elles deviennent dures et pleines de graines et sont immangeables.

Bénédicte · Message par **Bénédicte** » sam. 29 juil. 2006 18:09

Ah bon, mais pourquoi sont-elles toutes petites alors???

9 cm la plus grosse !

Espiets · Message par **Espiets** » sam. 29 juil. 2006 18:14

elles sont toutes petites parce que elles sont malingres

leur faut des vitamines

n'empêche que chez moi zont pas le temps de devenir jaunes

Mon luxe à moi est de manger de jeunes légumes .
Je laisse les concours de gros aux autres

Bénédicte · Message par **Bénédicte** » sam. 29 juil. 2006 18:17

C'est bizarre, les violettes qui subissent le même traitement sont bien dodues pourtant...

moustache · Message par **moustache** » sam. 29 juil. 2006 19:01

J'ai eu le même tour la première et la dernière fois que j'en ai fait

christianne · Message par **christianne** » sam. 29 juil. 2006 23:08

il existe plusieurs sortes d'aubergines blanches
les rondes oeufs immangeables qui effectivement deviennent jaunes en vieillissant, curiosité stupidement vendues (je m'y suis laissée prendre) juste pr épater le voisin : "tiens des oeufs"!!
il y a aussi les a. blanches longues dourga qui elles st excellentes et + douces que les violettes
Il y en a surement d'autres:)

Espiets · Message par **Espiets** » dim. 30 juil. 2006 8:58

les dourga sont plus petites que les violettes surtout greffées comme les tiennes Bénédicte .
Je n'en ai planté que deux pieds, parce que je suis la seules a aimer les aubergines maintenant ... maintenant je dirais , : "jétais la seule" ... Mon homme en mange

Bénédicte · Message par **Bénédicte** » dim. 30 juil. 2006 10:52

Bon, exit les quelques jaunes, mais je goûterai ce soir celles qui sont bien blanche, d'ailleurs celles qui ont jauni sont beaucoup plus petites, effectivement elles ressemblent assez à des oeufs!

christianne · Message par **christianne** » jeu. 03 août 2006 19:12

Espiets a écrit :les dourga sont plus petites que les violettes surtout greffées comme les tiennes Bénédicte .
Je n'en ai planté que deux pieds, parce que je suis la seules a aimer les aubergines maintenant ... maintenant je dirais , : "jétais la seule" ... Mon homme en mange

il en mange parce que les blanches ne piquent pas la langue

Fais lui cette recette d'aubergine à la coppa, aux pignons basilic etc
http://bonappetitbiensur.france3.fr/rec ... ticle=1266

Espiets · Message par **Espiets** » jeu. 03 août 2006 19:16

voui Christianne il aime la douceur mon "Grumpy Bear"