fleur de la passion

[Orion]

Bonjour,

J'ai plusieurs pieds de fleur de la pasion, la classique, celle que l'on voit partout dans les jardins, blanche et violette avec ses gros fruits orange.

Ma question est de savoir si l'on peut consommer les fruits et si oui comment?


Merci d'avance

[Sous le figuier]

Oui les fruits sont comestibles... Mais pas terribles selon moi, le goût est plutôt insipide.
Quant aux recettes je n'en ai pas, désolée!

[laurentlg]

C'est pourtant très bon les fruits de la passion...

Il y a une différence entre les fruits que l'on trouve dans le commerce et la plante de la passion que l'on met parfois dans nos jardins?

[Nathaline]

Bonjour, la passiflore "commune" est la passiflora caerulae dont les fruits en effet ne sont pas aussi gouteux que ceux de la passiflora edulis par exemple, plante que l'on trouve plus généralement sous les tropiques... Et aussi dans mon jardin mais uniquement en été, parce qu'en hiver je la rentre mais comme elle ne peut pas courir à son aise, elle ne me donne pas de fruits

[vanniere]

je croix que ca dépend de la variété que tu as.
Lorsque les fleurs sont bleues, le fruit n'est pas terrible, le fruit du commerce vient, il me semble d'une variété aux fleurs plutôt marron.

vanniere