Prunelles

[Gerro]

Bonjour à tous,

Je sais qu'on cueille les prunelles après les premières gelées. Or dans mon jardin cohabite prunellier et beaucoup d'oiseaux, donc la cueillette pas top. Je me posais la question, vu qu'il faut attendre les gelées pour les prendre, est-ce qu'un petit séjour au congélateur ne pourrait il pas remplacer la gelée ? si oui combien de temps ? si non comment protéger au mieux les prunelles ?

[AP54]

Bonjour !
Ca marche aussi après un passage au congélo mais objectivement, il faut attendre octobre novembre pour que les fruits soient mûrs. Combien de temps au congélo ? Le temps d'une gelée dans le jardin

[Gerro]

Bonjour,

Je sais bien qu'il est préferable d'attendre les premières gelées, j'espère seulement que les oiseaux m'en laisseront assez pour les manger. L'an dernier la récolte fut que d'une dizaine de prunelles et encore.