tomates en montagne

[Espiets]

J'ai donné à une amie qui a un jardin en montagne des plants de mes tomates . Elles ont beaucoup de mal à mûrir et les nuits fraiches sont là .
Elle a été tellement séduite par les variétés que je lui ai fait goûter qu'elle voudrait vraiment essayer .
Pour l'année prochaine quelles variétés lui conseiller ?
Merci aux grands experts que vous êtes .

[Arganier]

Salut,
A priori, on peut faire pousser des tomates en montagnes, puisqu'à l'origine elles étaient cultivées par les incas dans les andes. Il faut toutefois privilégier des variétés trés précoces ou précoces, avec une croissance qui se situe entre 50 et 70 jours (a partir du jour du repiquage, pas du semis)
Tu as par exemple la stupice, sasha altaï,aurora,ida gold, orange queen, grégori altaï, tigerella, et un tas d'autres que je n'ai pas en tète. Pascal doit pouvoir te dire ça avec plus de précisions.

[Pascal clerc]

bonjour!

Arganier un petit bèmol!
effectivement les tomates originaires du Mexique, et du Pèrou sont cultivées jusqu'a 2 600 mètres d'altitude . Mais le climat n'est pas le même!

en montagne , tu le dis avec justesse , il faut privilégier des variétés prècoces et mi-saison. Toutefois, des variétés adaptèes au climat frais. la variation de tempèrature, entre la nuit et le jour, sera plus importante en-dessus de 1 000 mètres!

alors de mèmoire:
népal
polar baby
imur prior beta
ildi
alicante
cosmonaute volkov
canabec rose & rouge
altajsky urozajnij
stupice
grégory altaï
sasha altaï
alyesha popovicht
zloty ozarowsky
québec ( là il y a plusieurs n° , voir ventmarin)
high country
pusa pink
dufresnes/savignac
islandaise
t-danish export
etc, etc.

@+

[Espiets]

merci les gars !
et voilà que je me suis embringuée dans un nouveau problème !
et qu'il va falloir que je touve le moyen de faire une sélection des goûts sans en connaître aucune
Qu'est ce qu'il vous font pas faire les copains !
Because la copine, elle est aussi gourmande que moi !
Alors pour ceux qui connaissent ces variétés .... une petite opinion surles goûts .
S'il vous plait !


Béatrice.
J'avais perdu mon jardin magique ... et la magie de ce forum m'aide à le recréer.

[Arganier]

Salut,
Je connais la sasha altaï et la stupice dont je possede des graines si ça t'interesse. Ce sont des petites tomates, rouges que je trouve trés bonnes.

[Pascal clerc]

Espiets bonjour

le goût c une question strictement personnel.
c aussi , à l'instar de la vigne, une question de terroir & de culture!
trop d'eau , ta tomate est aqueuse (et pas" flotteuse" comme la ècrit un jardinaute ..)

en lisant le dernier livre de Victor Renaud, il décrit 130 tomates.
85 % de ce qu'il a écrit , au niveau goût, ne me plaît pas! ( que j'ai cultivé, donc mangé ):lol:
en plus, il explique que la tomate est autogame certes, mais passe sous silence les variétés allogames. Erreur inexcusable, pour ce Monsieur, et pour Michel Lis , ayant préfacé ( sans lire ?) ce livre!

conclusion: ton amie devra faire sa propre sélection!


@+

[Espiets]

c'est pas mignon ça Pascal !
Mon amie n'y connais rien, elle a seulement essayé les plants que je lui ai donné .... elle a une ananas qui arrive à maturité maintenant !
En fait je lui ai fait goûter mes préférées , elle n'avait jamais mangé rien d'aussi bon !
Peut être notre ami australien dont j'ai oublié le pseudo pourait m'aider ... et puis les québecois aussi !

[Pascal clerc]

en Australie , c surtout des tardives !

@+

[lalita]

Heuuuuuuuuuuu les tomates "flotteuses", c'était moi mais maintenant je saurai qu'on dit acqueuses ! (ceci dit, j'aurais pu m'en douter ! )

[Stolone]

Bonjour,


Je suis a 700m d'altitude. Et mon plus grand plaisir est de croquer une tomate quand ca me dit.
En fait, il faut eviter les grosses tomates. Elles ont du mal a murir et supportent mal la pluie. Il faut veiller a prendre des tomates qui resistent a l'eclatement (a cause de cette pluie).

De mon cote, je plante des petites tomates cerises, et 2 varietes qui m'ont beaucoup apporte: Matina et Napoli. L'une est rampante et sert pour les coulis (je ne sais plus laquelle). Le seul HIC, c'est que j'ai oublie de la planter dans une bache noire. Elles ont eu + de mal a murir car le soleil avait du mal a passer.

Sinon, en montagne, il faut les mettre les pieds au sec. Chez moi, le mois d'Aout a ete tres pluvieux. J'ai du re-installe mes serres et debacher en septembre. Ca a porte ces fruits: j'ai profite de l'arriere saison pour me gaver. Rien n'est plus agreable de couper en tranches une tomate encore chaude.

L'anne prochaine, je pense rajouter une troisieme: la Jersey devil. Certaines discussions sur ce forum m'ont donne faim

Stolone

Stolone

[bluette57]

bonjour béatrice - personnellement je n'y connais RIEN en tomates (pour l'instant !!) mais mars1 a fait ça : cela te sera peut-être utile ??

ftopic50478.html

[fkill]

en suisse, ils mettent parfois des tentes transparente ouvertes sur un des cotés, ca limite l'arrosage et ca favorise le murissement.

[himawe]

perso ,j 'habite en montagne (660 m d'altitude ) et je plante des Fandango (je doute de l ' orthographe !) et cette année des Andine Cornu (tomate en longeur qui ressemble à des piments et qui fait peu de jus!) .Ma voisine met quelques plants de Tomates Cerises qui font bien !
je pense qu 'il vaut mieux essayer plusieurs races pour te faire ton propre avis et choisir pour l 'année suivante celles que tu préféres !!
perso ,les miennes murissent bien car le jardin est bien exposé au soleil du matin au soir et qu ' elles sont bien protégé par un muret en pierre !
donc je pense qu 'il faut vraiment bien choisir leur emplacement !

[Espiets]

c'est vrai Bluette, faut que je contacte Mars .
Moi, je suis à 600 m et je fais tout pousser, même des chayottes . Mon amie elle est à 800 m et ça change beaucoup, surtout dans les variations jour-nuit .

[bluette57]

yes mais tu as en plus de môa du ici l'est déjà reparti - remarque pour mes repiquous de salade c'est tout bon !!!

[christianne]

j'ai donné des plants de tomates à une amie qui habite à 1600m ds les alpes . La ht, elles st cultivées sous serre car elles n'apprécient pas les nuits fraîches