basilic aneth

[ROSETREMIERE]

je suis envahi de basilic et d'aneth
ces aromatiques poussent elles l'hiver, et puis-je les conserver au congélateur, comment procéder?

[laubron]

non ça ne passera pas l'hiver er le basilic doit être bien fleuri au dépens des feuilles. Pour le conserver tu peux le congeler soit comme ça soit dans l'eau soit faire du pistou qui va se garder un moment au frigo et peut aussi se congeler. c'est meilleur que séché.
Pas d'expérience sur l'aneth