Graines de citrouille

[Marie-Louise Anis]

Bonsoir,

J'aimerais juste savoir si, pour garder les graines de citrouille, il faut les laver(comme pour les tomates) ou s'il faut juste les faire sècher comme ils sont.
Est-ce qu'il y a une différence entre citrouille et un potiron ?

Et ça, ce sont des citrouilles ou des potirons ?

[papaver]

bonjour
Pour conserver des graines de citrouille, il suffit de les faire sécher et de les garder dans un recipient à l'abri de l'humidité.
La citrouille comme le potiron sont tous les deux de la famille des cucurbitacées mais la citrouille est une cucurbita pepo alors que le potiron est une cucurbita maxima.