Est-ce-que les jeunes pousses de tournesol se mangent?

[Gogol Bordello]

Voila, le titre dit tout... Parce que j'essai une nouvelle culture intérieure et je voudrais savoir si je peux les manger maintenant, les pousses sont très apétissantes


Merci!

[birdy]

Salut,

Toutes les graines de tournesol sont comestibles, crues ou grillées.
Mais toutes les pousses de tournesols ne le sont pas
Les pousses de tournesol zébré sont comestibles et, parait-il, délicieuses

Il faut s'assurer que les graines ne sont pas traitées, quelles sont bio, ou qu'elles proviennent de ta propre production sans traitement

Un lien pour en savoir plus sur l'utilisation des graines de tournesol

http://www.intelligenceverte.org/Histoi ... rnesol.asp

Pour des graines à germer direction magasins bio, diététiques, macrobio, végétaliens, végétariens, et les sites bien sûr.

J'ai fait ce que j'ai pu, je passe le relais à d'autres pour préciser les variétés à consommer germées comestibles.

ciao!

[zouf]

Sauf que les graines bio ça n'existe pas!
Vieille discution sur ce forum!

[Gogol Bordello]

Merci beaucoup, par contre c'est un ami à moi qui a planter les graines et je ne sais donc pas leur nature.... Quoiqu'il en soit il y a 2 personnes qui y ont gouté et qui ont décrété que c'était DÉLICIEUX! Alors je sais pas, j'espere qu'ils vont s'en sortir vivant