Tarte chèvre-courgettes-tomates

[Christophe de Bordeaux]

Un plat qui sera bientôt de saison, avec les produits de notr potager

Pour 4 personnes

tomates (grosses) : 4
courgettes (grosses) : 2
chèvre : 250 gr
huile d'olive : 1 c. à soupe
origan : 1 c. à soupe
basilic : 3 branches
sel, poivre

Laver les courgettes, les couper en tranches et les Faire revenir quelques minutes de chaque côté à la poêle avec une c. à soupe d'huile.
Lavez les tomates et les couper en tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur.
Couper le fromage tranches fines.
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
Étaler la pâte et l'étaler dans un moule..
Répartir le fromage sur le fond de pâte, puis les tomates et les courgettes en les intercalant. Saler peu et parsemer d'origan.
Enfourner pour 30 min.
Décorer de basilic pour servir.

[pierre le belge]

ca y est J'AI FAIMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

[Joël (de Honfleur)]

moi aussi j'ai faim, je vois que nous avons des jardiniers et des cuisiniers.

[chiproulle]

mourggnnreroieghegùmehnù
méééé c'est qu'il va nous faire reprendre nos kilos si durement perdus avec des recettes pareilles pfffff
miamiam quand même j'en ai l'eau à la bouche

[Christophe de Bordeaux]

Et je confirme que c'est succulent... Vivement les premières tomates

[Béatrice]

Hé ben voilà ! C'est malin !
Tu nous fait saliver et après tu nous dis d'attendre que ça pousse !!
Il est sans pitié ce Christophe !

[Marie Rose]

Bonjour Christophe,

Quelle pâte utilises-tu, feuilleté, brisé ou autre? Ca doit être délicieux, cette recette.

Amitié ,

Marie Rose.