Rhum "arrangé"

[Sylviebvs]

Avez-vous des recettes de rhum arrangé ?

Vanille, canelle, sucre de canne. Autre chose ?

Merci d'avance.

[afaraan]

jr ne connais pas la recette, mais je crois que c'est trop tard, cela doit macerer longtemps je crois



apres verification, au moins 3 a 4 mois d'attente, alors pour vendredi impossible



http://www.cuisinereunionnaise.com/rhum ... epices.htm

[afaraan]

sinon tu as 2 recettes qui plaisent a coup sûr:

le planteur :
1 volume de sucre de canne
3 volumes de rhum BLANC
3 volumes (ou plus, ou moins selon gout) jus d'orange

la soupe au champagne :
pour une bouteille de champagne ou de mousseux (aucun soucis, ils n'y verront que du feu), 1 louche de cointreau, 1 louche de pulco citron ou orange , 1 louche de sucre de canne
possibilite d'ajouter un peu de jus d'orange selon gout pour enlever un peu l'amertume

[Sylviebvs]

Merci !

Le rhum, ce n'est pas pour vendredi mais comme je suis dans les recettes apéro, je prépare pour les prochains

Super la soupe de champagne, j'en ai bu au Nouvel An et j'ai bien aimé. Je ne me souvenais plus de la recette qu'on m'avait donnée ce jour-là (ça cogne bien ! ).

[afaraan]

effectivement c'est un peu traitre!!!!

[afaraan]

http://www.1001cocktails.com/cocktails/ ... anges.html

que l'embarras du choix !

d'ailleurs je ne connaissais pas, cela me tente, je vais essayer

[Sylviebvs]

Marrant celui aux carambars !

[afaraan]

en effet, il fait partie de ceux que je vais tenter!!

[ROSETREMIERE]

sinon tu as 2 recettes qui plaisent a coup sûr:

le planteur :
1 volume de sucre de canne
3 volumes de rhum BLANC
3 volumes (ou plus, ou moins selon gout) jus d'orange

la soupe au champagne :
pour une bouteille de champagne ou de mousseux (aucun soucis, ils n'y verront que du feu), 1 louche de cointreau, 1 louche de pulco citron ou orange , 1 louche de sucre de canne
possibilite d'ajouter un peu de jus d'orange selon gout pour enlever un peu l'amertume

est ce que l'on peut remplacer le cointreau par du grand-marnier ?

[afaraan]

euh j'en sais rien
tente, et informe moi

[Sissy20]

Avez-vous des recettes de rhum arrangé ?

orange cannelle, c'est délicieux!