[IDENTIFIEE = Kumquat ] problème de nom

malipa · Message par **malipa** » dim. 14 janv. 2007 10:35

Bonjour

J'ai un réel problème un peu idiot.
J'ai en effet une plate d'intérieur qui s'apelle kunkoït ou quelque chose comme cela
Une plante verte résistante avec des agrumes ressemblant à de petites oranges et ayant le goût de citrons.
J'ai vu que les fruits sont vendus en alimentation et donc je cherche sur internet des recettes car la plante est très prolixe. Cependant, voila, je crois que je ne sais écrire correctement le nom de cette plante.
Alors si quelqu'un pouvait m'aider et pour les recettes le cas échéant aussi grand merci

Malipa

trinette · Message par **trinette** » dim. 14 janv. 2007 11:12

bonjour
c'est le "kumquat"
voici quelques idées:
http://www.saveursdumonde.net/ency_4/exotic/kumquat.htm
http://recherche.marmiton.org/Default.a ... kdesc&st=1
http://www.metro.ca/conseil-expert/jard ... at.fr.html
http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/r ... 225c388914
et y a en d'autres, tu tapes "kumquat recettes" et tu choisis
et puisque tu as bcp de fruits une confiture peut-être :
http://forum.aufeminin.com/forum/cuisin ... cette.html
et voilà bon appétit
bon dimanche

malipa · Message par **malipa** » dim. 14 janv. 2007 12:11

J'ai été déçue de ne voir apparaitre qu'une seule réponse
mais quelle réponse
tout y est
merci

Jean06 · Message par **Jean06** » dim. 14 janv. 2007 17:07

Mais si, mais si c'est une Kumquat ( Fortunella margarita).
Quand c'est en bonne situation, ça donne ça en 25 ans. Bientot miam ! C'est hier dans le jardin :

malipa · Message par **malipa** » dim. 14 janv. 2007 17:22

C'est magnifique
Vous ^tes à Menton, je suis dans la Drôme et il y a du vent
j'ai été très contente des réponses cependant la personne qui me l'a offerte vient de me dire que ce n'est pas un kumquat car les fruits ne sont pas allongés, mais ont vraiment la forme des oranges en pluspetites et le goût du citron. A midi j'en ai cuisinées et cela était réussi.
Comment la plante va-t-elle évoluée : je l'ai en pot elle forcit très vite car elle profite d'immenses baies vitrées.
Encore félicitation pour votre plante.

Lionnel · Message par **Lionnel** » dim. 14 janv. 2007 18:38

Salut

Si le fruit ressemble à une orange en plus petit, c'est plutôt un calamondin, Citrus madurensis, comestible mais très acide. Pour une fiche, clique ici et pour des photos, clique là

Lionnel

trinette · Message par **trinette** » dim. 14 janv. 2007 20:57

bonsoir
il pourrait quand même s'agir d'un kumquat apparement il existe une espèce à fruit rond dixit wikipedia voir ci après:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Kumquat
bonne soirée

Jean06 · Message par **Jean06** » lun. 15 janv. 2007 7:00

Comme dit trinette, ce peut être un Kumquat à fruits ronds Fortunella japonica, que l'on trouve plus rarement que le Kumquat à fruits allongés , Fortunella margarita.

malipa · Message par **malipa** » lun. 15 janv. 2007 10:24

En étudiant les différents documents je crois qu'il s'agit d'un calamondin -citrus madurensis-vu que les fruits sont vraiment ronds presque plats sur le haut et le bas -telle une mandarine- et très acide -pour la cuisine je les ai d'abord passés à l'eau bouillante pendant 20 secondes.
Pouvez vous me dire comment je vais devoir le soigner vu qu'il évolue vite :par ailleurs j'ai vu qu'on pouvait le reproduire par marcotage
Puis-je avoir une réponse sur ce site ?
merci
bien cordialement
murielle